لفطار سريع| اصنعي طاسة بيض بالبسطرمة والجبن الشيدر

وجبة الإفطار من الوجبات التي لا يستغنى عنها أحد، فهي من أهم الوجبات والتي يجب التركيز عليها واختيار العناصر الغذائية الهامة لجسمك، ومن أشهى الأكلات التي يمكنك تحضيرها في الإفطار هي بيض بالبسطرمة والجبنة.

 

طريقة عمل بيض بالبسطرمة والجبنة

المقادير

- البسطرمة : 200 جم (مقطعة)

 

- سمن : ملعقة كبيرة

 

- البيض : 6 حبات

 

- جبن الشيدر : 100 جراماً (مبشور)

 

- ملح : ملعقة صغيرة

 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

 

- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

 

تقيك من الشيخوخة| طريقة تحضير صينية كوسا بالبشاميل

طريقة التحضير

سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة.

 

أضيفي البسطرمة وقلبي حتى تتحمر قليلاً.

 

أضيفي البيض ثم رشي الملح والفلفل والكمون وانثري الجبن واتركيه بدون تقليب لينضج البيض ويذوب الجبن.

 

قدميه إلى جانب الخبز المحمص.

المصدر: بوابة الوفد