يحتاج البعض لتناول حلوى لذيذة دون أن يبذل وقتًا طويلًا ومجهودًا لتحضيرها، لذلك نقدم لك طريقة عمل الفرينش توست بالقرفة والكراميل، كونها تتميز بعناصرها الغذائية الهامة لجسمك بجانب مذاقها الشهي.

 

فرينش توست بالقرفة والكراميلطريقة عمل فرينش توست بالقرفة والكراميل

المقادير

- للتزيين :

الفراولة : حسب الرغبة (مقطعة)

صوص الكراميل الجاهز : حسب الرغبة

سكر البودرة : حسب الرغبة

- البيض : 1 حبة

- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة

- حليب : نصف كوب (سائل)

- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

- سكر : ملعقة كبيرة

- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)

- خبز التوست : حسب الحاجة (البريوش)

- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة

 

أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك البلح والنسكافيه بالخطوات.

. تحمي من فقر الدم

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي البيضة مع بودرة الفانيلا واخفقي.

صبي الحليب، وأضيفي ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة واخفقي مرة أخرى.

في طبق مسطح، اخلطي ملعقة السكر مع ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.

غطسي خبز توست البريوش بمزيج الحليب أولاً، ثم بالسكر والقرفة وعلى الجانبين.

كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية التوست المراد تحضيرها.

رشي رذاذ الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، واقلي حبات التوست على الجهتين حتى تتحمر.

 

للتزيين

أضيفي حبات من الفراولة الطازجة المقطعة، وصوص الكراميل الجاهز، ورشة من السكر البودرة بحسب الرغبة.

 

حضريها في أعياد الميلاد| طريقة صنع كيك بوبس بالكريمة الملونة

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

باستخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم.. طريقة عمل شيش برك صحي

الشيش برك هو طبق شامي تقليدي يشتهر بحشوة اللحم ويُطهى في مرق غني باللبن، ولكن من أجل الحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الرائع، يمكنك استخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم واستبدال بعض المكونات للحصول على طعام منخفض السعرات ولكنه لا يفقد نكهته الشهية، للشيف سارة الحافظ.

مكونات عمل شيش بركالشيش برك

500 جرام لحم مفروم (يفضل اللحم قليل الدسم).
بصلة مفرومة.
ملعقة صغيرة بهارات.
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
كوب لبن زبادي خفيف الدسم.
كوب مرق دجاج أو لحم خالي من الدسم.
ملعقة كبيرة دقيق (اختياري لإضافة كثافة للمرق).
ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
عجينة شيش برك جاهزة أو محضرة منزليًا.

طريقة تحضير عجينة الشيش برك

المكونات:

1. كوبان من الدقيق الأبيض.


2. ربع كوب من الماء الفاتر (تقريباً).


3. ملعقة صغيرة من الملح.


4. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.


2. أضيفي الزيت النباتي وابدئي بفركه مع الدقيق حتى يتوزع جيدا.


3. أضيفي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.


4. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل استخدامها.


5. بعد الراحة، افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح رقيقة، ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب أو قطاعة.

الحشو:

اللحم المفروم مع البصل والبهارات (فلفل أسود، قرفة، وملح) يُقلى جيداً ليصبح جاهزاً.


 طريقة عمل شيش بركالشيش برك

تحضير الحشوة: في مقلاة، قومي بتسخين الزيت وأضيفي البصل المفروم ثم اللحم المفروم. قلبّي حتى يتحمر اللحم. ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل حسب الذوق.
تحضير المرق: في وعاء، امزجي اللبن الزبادي مع المرق واخفقي جيدًا. إذا أردت قوامًا أكثر كثافة، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق مع الماء.
حشو العجينة: قومي بحشو عجينة الشيش برك بالحشوة المعدة. اغشي الأطراف جيدًا لإغلاقها.
الطهي: في وعاء عميق، اغلي المرق وقومي بإضافة قطع الشيش برك. اطهيه لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.
التقديم: قدمي الشيش برك مع مرق اللبن في الأطباق وحرّكيه جيدًا قبل التقديم.

فوائد اللحم

1. مصدر غني بالبروتين: يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة.


2. الحديد: يقي من الأنيميا ويحسن إنتاج خلايا الدم الحمراء.


3. الزنك: يعزز المناعة ويساهم في صحة الجلد والشعر.


4. فيتامين B12: ضروري لصحة الأعصاب وإنتاج الطاقة.


5. طاقة عالية: يوفر طاقة تساعد على القيام بالأنشطة اليومية.

تناول اللحم باعتدال يضمن الحصول على فوائده الصحية دون زيادة في الدهون المشبعة.

مقالات مشابهة

  • 9 شروط لصنع كعك القرفة على طريقة الخبازين المحترفين
  • باستخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم.. طريقة عمل شيش برك صحي
  • طريقة عمل بوش دو نويل
  • طريقة عمل خبز البانيتوني
  • طريقة عمل كيكة التوت البري واليوسفي مع كريمة القرفة
  • طريقة عمل صلصة الجريفي
  • طريقة تحضير البيتزا سهلة في 5 دقائق بدون خميرة
  • طريقة عمل الثومية السورية بالمنزل
  • طريقة تحضير السحلب الجاهز
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية