مع قرب انتهاء الموسم.. أفضل أنواع المانجو في شهر سبتمبر (صور)
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
أيام قليلة وينتهي موسم المانجو في محافظة الإسماعيلية، بالتزامن مع اختفاء بعض الأصناف من الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية، وبدء بعض المزارعين في المحافظة في تقليم الأشجار.
وقال علي العكرمي، رئيس شعبة الخضر والفاكهة في الغرفة التجارية في محافظة الإسماعيلية، إن الموسم قارب على الانتهاء مع اقتراب منتصف شهر سبتمبر الجاري.
وأضاف «العكرمي»، أن عددا كبيرا من الأصناف اختفت من الأسواق وتوقفت المزارع عن ضخ الأصناف المحلية إلى أسواق الجملة والتجزئة منذ ما يقرب من 10 أيام.
أفضل أصناف المانجو في شهر سبتمبروقال «العكرمي»، إن أفضل الأصناف التي يمكن شراؤها خلال الفترة الحالية هي النعومي والزبدة والعويس، مشيراً إلى أن صنف العويس الإسمعلاوي سيبدأ في الاختفاء من الأسواق خلال الأيام القليلة المقبلة.
وتابع لـ«الوطن»، قائلا «النعومي حالياً من أفضل الأنواع، وتتميز بكبر حجم الثمرة ولونها الوردي المميز، أو الأحمر وطعمها المختلف عن باقي الأصناف الاجنبية المزروعة في الإسماعيلية»، مشيراً إلي انها من أفضل الأصناف للتناول كفاكهة صيفية أو استخدامها في الحلويات.
وقال «العكرمي»، إن هذه الفترة من أفضل فترات تخزين مانجو الزبدة، وهي أفضل الأصناف التي يتم استخدامها في العصائر، قائلاً «الزبدة الاسمعلاوي أفضل الأصناف في عصير المانجو، لاحتوائها علي نسبة كبيرة من اللحم داخل الثمرة، وانخفاض نسبة الألياف بها، مقارنة بالأصاف المزروعة بالمحافظات المجاورة».
وبحسب «العكرمي»، تتواجد «الزبدة» حالياً الموجودة بالأسواق، وتتميز بكونها «سقط»، وهو ما يعني اكتمال نضجها بشكل كامل على الشجرة واحتوائها علي نسبة عالية من السكر، وهي أفضل الأصناف للتخزين في الفترة الحالية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: موسم المانجو محافظة الإسماعيلية تقليم الأشجار
إقرأ أيضاً:
الجيش الألماني يستعد لأكبر مناورات عسكرية منذ الحرب الباردة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت صحيفة "بيلد" أن الجيش الألماني سينظم في سبتمبر القادم مناورات عسكرية ضخمة بمشاركة قوات من حلف "الناتو"، لتدريب سيناريو افتراضي حول "هجوم روسي محتمل" على أوروبا الغربية.
ووفقا للصحيفة، فإن المناورات التي تحمل اسم "ريد ستورم برافو" ستبدأ في 25 سبتمبر، وتستمر لمدة ثلاثة أيام، حيث ستتحول مدينة هامبورغ إلى مركز عسكري رئيسي. وسيشارك في هذه التدريبات ما يصل إلى 800 ألف جندي.
وأوضحت "بيلد" أن الهدف الرئيسي للمناورات هو اختبار قدرة "الناتو" على نقل القوات بسرعة إلى دول البلطيق وبولندا، مع التركيز على الدور الاستراتيجي لميناء هامبورغ في هذه العملية.
وتشمل التدريبات خططا لحركة القوات داخل المدينة، وتقديم الإسعافات الطبية الطارئة، وإجلاء الجرحى، واستخدام المروحيات فوق سماء هامبورغ، بالإضافة إلى تنفيذ سيناريوهات تدريبية تفاعلية.
يأتي ذلك بعد تصريحات لوزير الدفاع الألماني بوريس بيستوريوس الذي دعا إلى الاستعداد لحرب محتملة مع روسيا بحلول عام 2029.
ومن جانبه، نفى الرئيس الروسي فلاديمير بوتين في مقابلة سابقة مع الإعلامي الأمريكي تاكر كارلسون أي نوايا روسية لمهاجمة دول "الناتو"، ووصف هذه الادعاءات بأنها "خدعة" تستخدمها الحكومات الغربية لصرف الانتباه عن مشاكلها الداخلية.
وأعرب الكرملين مرارا عن قلقه من التوسع العسكري "للناتو" بالقرب من الحدود الروسية، مؤكدا أن موسكو ليست تهديدا لأي طرف ولكنها ستتصرف بحزم لحماية مصالحها الأمنية.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا