انخفاض كبير في أسعار اللحوم الطازجة اليوم.. أستاذ اقتصاد زراعي يوضح
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
أعلنت البوابة الرسمية لمجلس الوزراء انخفاض أسعار اللحوم في الأسواق 38 جنيهًا في الكيلو، ما ينعكس بدوره على استقرار أكبر في الأسواق في منتجات اللحوم بكل مشتقاتها؛ لوجود كميات جيدة منه بالمنافذ الحكومية والخاصة كذلك.
نور الدين: أسعار الأعلاف بدأت في الانخفاض بشكل ملحوظوقال الدكتور عبدالحكيم نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن انخفاض أسعار اللحوم مرتبط بزيادة الإفراجات الجمركية على الأعلاف من المواني المصرية المختلفة، مشيرًا إلى أنّ أسعار الأعلاف والخامات التي تداخل في إطعام المواشي بدأت في الانخفاض بشكل كبير وملحوظ.
وأضاف «نور الدين»، في تصريح لـ«الوطن»، أنّ سعر الطن من الذرة الصفراء سجّل حاليًا 11 ألف جنيه، بعدما تجاوز حد الـ20 ألف جنيه للطن، خلال الفترة القليلة الماضية، وهو الأمر الذي تم بعد التعاون ما بين وزارتي الزراعة والمالية والجمارك من أجل رفع نسب الإفراجات الجمركية لمدخلات الأعلاف والتيسير على المواطنين.
وأوضح أنّ الدولة دائمًا ما تأخذ على عاتقها إطلاق المبادرات المختلفة تيسيرًا على المواطنين، وكذلك صغار المربين، وقال إن أسعار المنتجات في الأسواق حاليا بدأت في استجابتها للنزول السعري، كما أن المنتجات الزراعية كذلك بدأت هي الأخرى في الانخفاض، لافتا إلى أنّ المشكلة التي كان يعانيها البعض هو عدم توافر الأرز بكثره في الأسواق، غير أنه مؤخرًا بات هناك زيادة في المعروض منه، وبات المنتج مطمئن بوجوده في الأسواق ويفوق حاليا حد الـ100% من احتياجات المستهلكين، «علشان كده سعره نزل».
وأكد أنّ ما يتبقى حاليا هو تفعيل الدور الرقابي بشكل أكبر على الأسواق وبكل المنتجات المطروحه في الأسواق، من أجل القضاء على الممارسات الاحتكارية التي ينتهجها بعض التجار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم أسعار اللحوم انخفاض اسعار اللحوم الأعلاف فی الأسواق
إقرأ أيضاً:
الواحدة بـ 250 جنيها| أسباب ارتفاع أسعار البطيخ.. وهذا موعد الانخفاض
ارتفعت أسعار البطيخ بالأسواق حتى وصل سعر الواحدة منها إلى 250 جنيها مما أثار دهشة المواطنين خاصًة وأننا نشهد ارتفاع درجات الحرارة وقدوم فصل الصيف .
سعر كيلو البطيخومن جانبه ، كشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، عن أسباب ارتفاع أسعار البطيخ بالأسواق ، حيثُ يتراوح سعر الكيلو من 20 لـ 25 جنيها ، قائلًأ :" أننا مازالنا فى مرحلة البشائر يادوب ابتدا يظهر فمن الطبيعى أن يرتفع سعره نظرا لقلة المعروض منه ".
وأضاف “أبوصدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، أنه سيبدأ انخفاض تدريجى فى أسعار البطيخ خلال الشهر الجاري لينخفض سعر الكيلو بعد شهر من الآن إلى 10 جنيه للكيلو .
أسباب ارتفاع أسعار البطيخونصح “نقيب الفلاحين” بالانتظار فى شراء البطيخ أو الفاكهة بشكل عام فى مرحلة البشاير ليكون كامل النضج وبالتالى سيكون مذاقه أفضل .
كما أكد أن التغيرات المناخية أثرت على المحاصيل والبطيخ منها أيضا لذا اختلف توقيت ظهور ، حيثُ أنه فى هذا التوقيت من كل عام كان يكتسح الأسواق بأسعار مناسبة .
وأوضح أن تراجع مساحات زراعة البطيخ هذا الموسم أدت إلى قلة فى الانتاج وبالتالى قلة فى المعروض وارتفاع أسعاره ، لافتا إلى أن ارتفاع أسعار قل البطيخ سبب رئيسي فى زيادة أسعاره .
سعر البطيخةوبسؤاله عن وصول سعر البطيخىة لـ 250 و300 جنيه ، قال إن البطيخ الكبير “10 كيلو ” سيكون سعره فى هذا المستوى لذا من الممكن شراء البطيخ الأصغر “3 كيلو أو 4 كيلو” والتى يتراوح سعرها من 70 لـ 100 جنيه .
علامات نضج البطيخوأشار عبد الرحمن أبو صدام إلى أن علامات نضج البطيخة تتلخص في سماع صوت مكتوم عند الطرق علي الثمرة مع صعوبة خدش جلد الثمرة من الخارج بالأظافر وزيادة اصفرار البقعة الصفراء علي البطيخة أن وجدت وانتفاخ عروق علي سطح ثمرة البطيخة في بعض الأنواع مع دقة عنق البطيخة الواصل بالعرش وجفاف المحلاق المقابل لعنق الثمرة.
وأضاف أبوصدام أن نبات البطيخ له جذور وعروش حساسة جدا شديد التأثر بالملوحةوالحرارة وزيادة المياه ويزرع غالبا في شهري مارس وأبريل بالوجه البحري وينتج في يوليو وأغسطس ويزرع تحت الأغطية البلاستكية في شهر ديسمبر بالصعيد ليظهر إنتاجه في أبريل ومايو ويزرع في أغسطس وسبتمبر في الأقصر وقنا لنتج في ديسمبر ويزرع في فبراير في محافظة الإسماعيلية والشرقية ومع وجود الصوب الزراعية والأغطية البلاستكية فإن البطيخ يمكن زراعته في أي وقت من العام ويطرح البطيخ وتجني ثماره في مدة من ثلاثة شهور إلى أربعة شهور حسب النوع ومكان وتوقيت زراعته.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية