صدى البلد:
2024-11-16@23:35:57 GMT

أرخص أكلة.. طريقة عمل كشك ألماظية

تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT

إذا كنتِ تودين تقديم اكلات مختلفة علي الغذاء لذيذة وغير مكلفة  نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشك ألماظية
..
المكوّنات
4 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سمن
1/2 كيلوغرام حليب سائل
1 كوب مرق دجاج، أو لحم
1/2 عصير نصف ليمون حامض
1 بصلة، مقطعة شرائح طويلة
1/2 كوب زيت رش لمنع الالتصاق، لقلي وتحمير البصلة
ملح وفلفل
..
الخطوات
يوضع قدر على النار ويسخن فيه السمن، يضاف الدقيق ويحمر حتى يصبح لونه ذهبي غامق.


تضاف المرق على القدر ويقلب سريعاً جدا ثم يضاف الحليب ويقلب جيداً، يضاف الملح والفلفل ويقلب حتى يصبح المزيج ثقيل مثل (البشاميل).
يعصر الليمون ويضاف على الخليط ثم يرفع من على النار.
يسكب في أطباق صغيرة ثم نحمر البصلة المقطعة في الزيت وتوزع على وجه الأطباق

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البشاميل كشك

إقرأ أيضاً:

فنان شهير يكشف عن آخر أكلة يتمنى تناولها قبل وفاته

كشف الفنان ألتون جون عن أمنيته فى تناول أطعمة بعينها قبل وفاته؛ خاصة أنه ممنوع حاليا من عدد كبير من الأطعمة بسبب حالته الصحية. 

وقال ألتون جون فى برنامج عبر يوتيوب : أتمنى تناول بعض الأطعمة التى حرمت منها بسبب أزمتى الصحية والعملية الجراحية التى أجريتها مؤخرا ولذلك أتمنى ان أتناول الشيكولاته والأيس كريم وفطيرة التفاح. 

ألتون جون يفقد بصره

كشف النجم العالمى ألتون جون عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعى إنستجرام فى منشور رسمى له عن فقدان البصر فى إحدى عينيه وذلك بعد إصابته بعدوى شديدة أثرت على عينه.

وقال التون جون : "خلال الصيف، كنت أعاني من عدوى شديدة في العين تركتني للأسف برؤية محدودة في إحدى عيني فقط وأنا أتعافى، لكنها عملية بطيئة للغاية وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن يعود البصر إلى العين المصابة"، وقدم الشكر لـ"فريقه الممتاز من الأطباء والممرضات".

ألتون جون 

وفى أغسطس العام الماضى تعرض التون جون إلى إصابة بالغة نتيجة انزلاقه فى منزله وهو الأمر الذى اسفر عن دخوله المستشفى.

وقالت الإذاعة البريطانية "بى بى سى" : ان التون جون قضى ليلة أمس فى المستشفى بسبب تعرضه للانزلاق فى منزله وهو ما نتج عنه إصابات خفيفة ومتفرقة فى جسده وتم نقله إلى أحد  المستشفيات فى موناكو.

وأوضحت الإذاعة البريطانية : ان التون جون البالغ من العمر 76 عاما قد غاد المستشفى فور الاطمئنان على حالته الصحية وإجراء الفحوصات اللازمة.

كما أصيب ألتون جون بفيروس كورونا رغم حصوله على التطعيم، وتوقع أن تسمح له حالته بتقديم عروضه المقررة نهاية هذا الأسبوع، معبرا عن رغبته الشديدة في لقاء الجمهور قريبا.

ليست هذه المرة الأولى التي يتسبب فيها فيروس كورونا في تعطيل حفلات إلتون جون، التي توقفت من قبل في 2020 بسبب الجائحة، ثم في سبتمبر الماضي اضطر إلى إعادة جدولة مواعيد حفلاته الأوروبية بسبب إصابة في الفخذ تعرض لها خلال الصيف.

مقالات مشابهة

  • مناسب للأجواء الشتوية.. طريقة سهلة لعمل حمص الشام في المنزل
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية
  • فنان شهير يكشف عن آخر أكلة يتمنى تناولها قبل وفاته
  • طريقة عمل خلية النحل بحشو السكر والقرفة
  • طريقة عمل خلية النحل بحشو الجبنة الكيري
  • طريقة عمل كيكة الاحتفالات
  • طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس
  • طريقة تحضير مشروب الزنجبيل بالعسل وفوائده الصحية
  • طريقة عمل القرنبيط بالصلصة بمذاق شهي
  • من غير خلطة الأرز .. طريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة