أسعار حلوى المولد النبوي في الأقصر.. كيلو التشكيلة بـ60 جنيها
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
في جو من البهجة والسعادة انتشرت فرشات حلوى وعرائس المولد المزينة بأبهى الألوان في شوارع الأقصر، بالتزامن مع اقتراب المولد النبوي الشريف، وسط إقبال كبير من أهالي الأقصر، إذ تبيع بأسعار أقل مقارنة بالمحلات الكبرى المخصصة للحلوى.
سعر التشكيلةوعن أسعار حلوى المولد هذا العام يقول حسن جابر أحد بائعي حلوى المولد، إن أسعار حلوى المولد هذا العام مرتفعة قليلا عن العام الماضي، إذ بلغ سعر التشكيلة 60 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر التشكيلة الفاخرة 180 جنيها للكيلو وتشتمل على عدد من قطع الحلوى المختلفة منها الحمصية والفولية، والسمسمية، والملبن بالمكسرات، والهريسة، والمشبك.
ويضيف قرشي العوامي أن سعر كيلو المشبك بلغ 65 جنيهًا، والقرص الواحد من المشبك بلغ سعر 15 جنيها، بينما بلغ سعر السمسمية والفولية 120 جنيهًا للكيلو الواحد.
وتابع: بلغ سعر الملبن الصافي 50 جنيها للكيلو الواحد، أما سعر كيلو الفول السوداني غير المقشر 70 جنيهًا، ويفضله الأهالي عن المقشر لإمكانية تخزينه دون تغير في جودته خلال فترة المولد النبوي الشريف، كما تراوح سعر كيلو الفولية والسمسمية الفاخرة من 150 إلى 170جنيهًا، وبلغ كيلو اللوزية والبندقية 600 جنيها.
اقبال من المواطنينوعلى الرغم من تزامن احتفالات المولد النبوي الشريف مع موعد اقتراب العودة للمدارس إلا أن بايكات وفروش حلوى المولد شهدت إقبالا من المواطنين، وذلك لحرص المواطنين على الاحتفال بالمولد النبوي الشريف بكافة العادات والتقاليد المتوارثة وأهمها شراء حلوى المولد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلوى المولد النبوي أسعار حلوى المولد المولد النبوي الاقصر المولد النبوی الشریف حلوى المولد ا للکیلو سعر کیلو بلغ سعر جنیه ا
إقرأ أيضاً:
حلوى بنكهة كتاب قديم بـ 360 دولاراً
البلاد ــ وكالات
ابتكر شيف المعجنات الإسباني جوردي روكا حلوى سعرها 360 دولاراً، بنكهة كتاب قديم مُغبرّ. وشرح هذه الحلوى«الخفيفة» في فيديو تعليمي للطبخ، حقق 635 ألف مشاهدة على«تيك توك».جوردي روكا-46 عامًا- طاهي المعجنات والمالك الشريك لمطعم El Celler de Can Roca الإسباني الحائز على ثلاث نجوم ميشلان، لكنه أصبح معروفًا بصنع الحلويات، التي تمحو الخط الفاصل بين الفن والحياة.والابتكار الجديد عبارة عن تحضير خلاصة كتاب قديم، وتحويلها إلى سائل.وكشف روكا بأنه ابتكر هذه الفكرة، بعد أن أُعجب برائحة الكتب القديمة التي قد تجدها في المكتبات. وأوضح خبير المعجنات في التعليق المرفق بمقطع فيديو عن النكهة المبتكرة:«أدهن الصفحات بزبدة منزوعة الرائحة، وأتركها طوال الليل حتى تتشرّب برائحة الكتاب القديم. وبعد أن يتشبع الدهن تمامًا برائحة الكتب القديمة أزيل الزبدة».وأوضح الطاهي، الذي حاز لقب أفضل طاهي حلويات في العالم عام 2014، أن التقنية الرسمية هي استخلاص الروائح من بتلات الزهور، وهي طريقة قديمة لاستخراج العطور عن طريق نقلها إلى مذيب، وهو دهون صلبة عمومًا.
وتم استخدام هذه الحيلة في الأصل في صناعة العطور، ولكن روكا اعتقد أنه يمكن تطبيقها في فن الطهي أيضًا.