عبوات من “قشور الحمضيات” لحفظ الطعام
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
المناطق_متابعات
تمكن علماء من كلية الهندسة الكيميائية بمعهد تكنولوجيا الأغذية في البرازيل من تطوير طبقة مصنوعة من مادتي الليمونين والشيتوزان الموجودتين في قشور الحمضيات، والتي يمكن استخدامها في صنع عبوات صحية لحفظ الطعام طازجاً لفترة أطول.
وتُعد البرازيل من أكبر منتجي ومصدري الحمضيات وخصوصاً البرتقال في العالم، لذا ركّز الباحثون على استخدام قشورها لحفظ الأطعمة بطريقة آمنة وصحية مع زيادة تراكم النفايات البلاستيكية في البلاد.
وتوصل الباحثون إلى مزيج الليمونين والشيتوزان بعد إخضاع المادتين للعديد من التجارب الكيميائية لضمان عدم تفاعلهما مع الطعام؛ حيث تبيّن أن لهما خصائص مضادة للأكسدة والميكروبات والتي قد تسرع من عملية فساد الأطعمة.
10 سبتمبر 2023 - 2:46 صباحًا شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن ماسنجر ماسنجر طباعة أقرأ التالي أبرز المواد10 سبتمبر 2023 - 2:20 صباحًا“جيميل” يتيح تفاعل الرسائل بـ”الإيموجي” أبرز المواد10 سبتمبر 2023 - 1:59 صباحًاأخضر 19 يخسر من كازاخستان بـ”الدورة الدولية” أبرز المواد10 سبتمبر 2023 - 1:57 صباحًاكلية الحرم المكي الشريف تعلن تعليق الدراسة الحضورية اليوم الأحد أبرز المواد10 سبتمبر 2023 - 1:54 صباحًانقص العمال المهرة يعزز الاهتمام الألماني بالسوق الهندية .. استراتيجية لإزالة الأخطار أبرز المواد10 سبتمبر 2023 - 1:39 صباحًاتطورات الأمريكي المحاصر على عمق 1000 متر تحت الأرض في تركيا10 سبتمبر 2023 - 2:20 صباحًا“جيميل” يتيح تفاعل الرسائل بـ”الإيموجي”10 سبتمبر 2023 - 1:59 صباحًاأخضر 19 يخسر من كازاخستان بـ”الدورة الدولية”10 سبتمبر 2023 - 1:57 صباحًاكلية الحرم المكي الشريف تعلن تعليق الدراسة الحضورية اليوم الأحد10 سبتمبر 2023 - 1:54 صباحًانقص العمال المهرة يعزز الاهتمام الألماني بالسوق الهندية .. استراتيجية لإزالة الأخطار10 سبتمبر 2023 - 1:39 صباحًاتطورات الأمريكي المحاصر على عمق 1000 متر تحت الأرض في تركيا أطعمة تمدك بالطاقة على معدة فارغة تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًامحول العملات| تحويل عملات السعودية |
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: صباح ا
إقرأ أيضاً:
“ابتسم” وجامعة المؤسس توقّعا اتفاقية تعاون لدعم مبادرات وأهداف الجمعية
المناطق_جدة
وقّعت جمعية ابتسم لخدمات طب الأسنان التطوعية بمنطقة مكة المكرمة اتفاقية تعاون مع جامعة الملك عبدالعزيز بجدة ممثلة بكلية طب الأسنان، لدعم مبادرات الجمعية في المجالات التطوعية و التوعوية والتثقيفية والعلاجية والتدريبية في طب الأسنان.
الاتفاقية والتي وقعها رئيس مجلس إدارة جمعية “ابتسم”، الدكتور أيمن بن محمد نوح، ووكيل الكلية للدراسات العليا والبحث العلمي بجامعة الملك عبدالعزيز الدكتور ريان بن عبد الحميد كيال نيابة عن عميد كلية طب الأسنان بالجامعة الدكتور عبد الغني بن إبراهيم ميرة، وبحضور المدير التنفيذي للجمعية، الأستاذ عبدالعزيز بن صالح فتني، تأتي ضمن جهود الجمعية لتعزيز التعاون مع المؤسسات الأكاديمية لتطوير العمل التطوعي من جهة وخدمة المجتمع في مجال صحة الفم والأسنان من جهة أخرى.
أخبار قد تهمك “هيئة العقار”: الخميس المقبل موعد انتهاء مدة تسجيل العقارات في السجل العقاري لـ 17 حيًا بالرياض والدرعية 28 يناير 2025 - 1:27 مساءً مُحافظ جدة يستقبل مدير فرع الإدارة العامة للمجاهدين بمنطقة مكة المكرمة 28 يناير 2025 - 1:25 مساءًواشتملت الاتفاقية على عدة بنود للتعاون من أبرزها: الخدمات العلاجية في مجال صحة الفم والأسنان للمحتاجين ، إقامة البرامج والحملات التوعوية والتثقيفية لخدمة المجتمع ، الخدمات التدريبية وتطوير الكوادر البشرية ، الخدمات المسحية والبحثية المجتمعية، الاستشارات المتبادلة في مجالات خدمة المجتمع حسب اختصاص كوادر الجمعية والكلية.
الجدير بالذكر أن جمعية ابتسم اختتمت العام المنصرم في المجال التطوعي بعدة نجاحات وذلك بتوفير 264 فرصة تطوعية شارك فيها 954 متطوع ومتطوعة بعائد اقتصادي بلغت قيمته 857700 ريال كما خدمت الجمعية عبر مختلف برامجها أكثر من 32 ألف مستفيد ومستفيدة من أبناء المنطقة.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 28 يناير 2025 - 2:53 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد28 يناير 2025 - 1:20 مساءًزلزال بقوة 5 درجات يضرب البيرو أبرز المواد28 يناير 2025 - 1:01 مساءًوزارة “الموارد البشرية” تُشدد على ضرورة إفصاح المنشآت التي تضم 50 عاملًا فأكثر عن بياناتها التدريبية عبر منصة “قوى” أبرز المواد28 يناير 2025 - 12:52 مساءً“السجل العقاري” يُعلن إصدار 500 ألف سجل عقاري أبرز المواد28 يناير 2025 - 12:36 مساءًوزير الخارجية يستقبل وزير خارجية تركيا أبرز المواد28 يناير 2025 - 12:35 مساءًأفضل طرق الوقاية والعلاج من فايروسات البرد28 يناير 2025 - 1:20 مساءًزلزال بقوة 5 درجات يضرب البيرو28 يناير 2025 - 1:01 مساءًوزارة “الموارد البشرية” تُشدد على ضرورة إفصاح المنشآت التي تضم 50 عاملًا فأكثر عن بياناتها التدريبية عبر منصة “قوى”28 يناير 2025 - 12:52 مساءً“السجل العقاري” يُعلن إصدار 500 ألف سجل عقاري28 يناير 2025 - 12:36 مساءًوزير الخارجية يستقبل وزير خارجية تركيا28 يناير 2025 - 12:35 مساءًأفضل طرق الوقاية والعلاج من فايروسات البرد "هيئة العقار": الخميس المقبل موعد انتهاء مدة تسجيل العقارات في السجل العقاري لـ 17 حيًا بالرياض والدرعية "هيئة العقار": الخميس المقبل موعد انتهاء مدة تسجيل العقارات في السجل العقاري لـ 17 حيًا بالرياض والدرعية تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”