أكد الدكتور خالد يوسف، إخصائي السمنة والنحافة أن الكوسة تلعب دوراً مهماً في عملية إنقاص الوزن وحرق الدهون باعتبارها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة وسلامة جسم الإنسان وتعطي إحساسًا بالشبع لفترة.

وأضاف الدكتور خالد يوسف أن هذا النوع من الخضار قليل جدًا في السعرات الحرارية فهو مناسب لاستخدامه في إنقاص الوزن ويقضي على مشكلة الإمساك والكوسة غنية بالكولاچين النباتي الذي يساعد علي شد البشرة ونضارتها.


الفطور:
رغيف سن أسمر + قطعة جبن قريش أو بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول بالكمون والليمون + سلطة خضراء البقدونس  

الغذاء :
أي كمية من الكوسة شرط تكون بدون استعمال أي دهون نهائي مثل كوسة مطبوخة نيء في نيء بالنعناع أو كوسة مسلوقة وعليها بهارات..  أو كوسة مقطعة شرائح طولية ومشوية.. أو كوسة مطهية على البخار مع مجموعة من الخضراوات الأخرى مثل البروكلى، الفاصوليا الخضراء، القرنبيط، الخرشوف + سلطة خضراء .

العشاء :
ثمرتان من الفاكهة المسموحة + كوب من اللبن الزبادي

وينصح الدكتور خالد يوسف استهلاك 3 لترات من الماء يومياً بالإضافة إلى ضرورة  ممارسة رياضة المشي يومياً لمدة نصف ساعة على الأقل.

ويحذّر الدكتور خالد يوسف أيضاً من استخدام السكر وينصح باستبداله بالمحلى الصناعي للقهوة والشاي.
 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

البرقوق.. فاكهة غنية بالفوائد الصحية لدعم الهضم والقلب والعظام

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يشكل الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أمراً أساسياً لمواجهة مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ، مما يجعل من بعض الفواكه خياراً مثالياً لتحسين أداء الأمعاء، ويبرز البرقوق كأحد أهم هذه الفواكه، إذ يتميز بفوائده المتعددة لصحة الأمعاء وللجسم عموماً، بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية، وفقًا لما تم نشره لموقع " MedlinePlus" الطبي. 

يعد البرقوق فاكهة مثالية لتحسين عملية الهضم؛ إذ إنه يساعد في تخفيف الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف والسوربيتول، وهو ملين طبيعي يعزز حركة الأمعاء، كما كشفت بعض الأبحاث عن دور البرقوق في تعزيز صحة العظام، خصوصاً لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وذلك بفضل احتوائه على البوتاسيوم، البورون، وفيتامين ك، وهي عناصر أساسية لصحة العظام، وإلى جانب ذلك، يلعب البرقوق دوراً فعالاً في دعم صحة القلب من خلال الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان التي يحتويها، والتي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الكولسترول، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد عصير البرقوق في تعزيز الصحة

يحتوي عصير البرقوق أيضاً على فوائد صحية متعددة، مع احتفاظه بنسبة جيدة من الألياف التي تسهم في تعزيز صحة الأمعاء، ويعتبر هذا العصير خياراً مثالياً لمن يعانون من الإمساك، حيث يمكن أن يوفر كوب من العصير حوالي 4-5 جرامات من الألياف، إلى جانب السوربيتول، الذي يعد مليناً طبيعياً فعالاً، ومن ناحية أخرى، يحتوي عصير البرقوق على مضادات أكسدة قوية، مثل مركبات الفينول النباتية، التي تساعد في حماية الخلايا وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يعزز من المناعة العامة ويقاوم الشيخوخة المبكرة للخلايا.

مزايا عصير البرقوق لصحة القلب والعظام

بفضل ما يحتويه من ألياف وعناصر غذائية مفيدة، يسهم عصير البرقوق في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراضه، إضافة إلى توفير المعادن الضرورية لصحة العظام. وعلى الرغم من أن عصير البرقوق لا يحتوي على نسبة الألياف الكاملة الموجودة في الفاكهة، إلا أن هذه النسبة تظل كافية لدعم صحة الجهاز الهضمي إلى حد كبير، ويعتبر البرقوق، سواء في صورته الطازجة أو كعصير، إضافة مميزة للنظام الغذائي، ويشكل خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن مصادر طبيعية لتعزيز الهضم والحفاظ على صحة القلب والعظام، مما يجعله خياراً صحياً لمحبي الأطعمة الطبيعية والمغذية.

مقالات مشابهة

  • البرقوق.. فاكهة غنية بالفوائد الصحية لدعم الهضم والقلب والعظام
  • 8 مشروبات محلية الصنع يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن
  • طريقة عمل الكوسة باللبن (شيخ المحشي)
  • إصابة هند عبد الحليم بشلل في المعدة.. مخاطر لن تتوقعها من حقن التخسيس
  • خالد عمر يوسف: لهذه الأسباب يجب إنشاء مناطق آمنة لحماية المدنيين
  • بعد إصابة الفنانة هند عبد الحليم بشلل في المعدة.. تحذير من مخاطر حقن التخسيس
  • سامح الصريطي يشرح كيفية القضاء على البطالة بين الفنانين
  • محافظ اللاذقية الدكتور خالد أباظه لمراسل سانا: إخماد جميع الحرائق التي اندلعت في ريف المحافظة، مع بقاء بؤرة على اتجاه قرية السمرا ويتم التعامل معها من خلال فرق إطفاء حقلية لصعوبة وصول الآليات لوجودها في جرف صخري، وامتدادها محدود ولا تشكل أي خطر في محيطها
  • للعرب في باريس غبار الذكريات بقلم امتداد الطيب صالح الدكتور ضياء الدين يوسف
  • جراحة التخسيس الأفضل لعلاج سمنة المراهقين