النهر الصناعي: استمرار الإمداد المائي مرهون بحرص المواطن على مكونات النهر
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
أعلن جهاز تنفيذ وإدارة مشروع النهر الصناعي عن الانتهاء من أعمال الإصلاحات بالمسار الشرقي لمنظومة الحساونة سهل جفارة.
وأكد الجهاز في بيان أن فرق التشغيل والصيانة بالمنظومة قد باشرت عمليات التعبئة بالمسار اليوم السبت ومن المتوقع أن تُستكمل الأعمال غداً مساء.
وأضاف البيان: “بهذا نؤكد لكافة المواطنين أن سلامة المنظومات واستمرار الإمداد المائي مرهون بحرص المواطن واهتمامه وحمايته لمكونات النهر الصناعي”.
المصدر: قناة ليبيا الحدث
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل بـ3 مكونات فقط
تعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها الحلو والمنعش، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، ومن الطرق الشهيرة للاستفادة من الفراولة هي تحويلها إلى مربى، والذي يمكن استخدامه كحشوة للحلويات أو دهنه على الخبز أو إضافته إلى العديد من الوصفات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مربى الفراولة خطوة بخطوة، لضمان الحصول على مربى لذيذ وصحي.
المكونات:
- 1 كيلوغرام من الفراولة الطازجة
- 800 غرام من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
الخطوات:
1. تحضير الفراولة:
- اغسلي الفراولة جيداً بالماء البارد.
- انزعي الأعناق الخضراء من الفراولة وقطعيها إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم.
2. نقع الفراولة بالسكر:
- ضعي الفراولة المقطعة في وعاء كبير.
- أضيفي السكر فوق الفراولة وقلبيها بلطف حتى تتغطى جميع القطع بالسكر.
- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل. هذا يساعد على استخلاص العصير من الفراولة ودمجه مع السكر.
3. طهي المربى:
- ضعي خليط الفراولة والسكر في قدر عميق على نار متوسطة.
- أضيفي عصير الليمون.
- قلبي الخليط باستمرار حتى يذوب السكر تماماً وتبدأ الفراولة في التفكك وإطلاق العصير.
- اتركي الخليط يغلي مع التحريك المستمر لمنع الالتصاق حتى يصبح المربى كثيفاً ويصل إلى القوام المطلوب. يمكن اختبار القوام بوضع قليل من المربى على طبق بارد، وإذا ثبت المربى دون أن يسيل، فهو جاهز.
4. تعقيم البرطمانات:
- أثناء طهي المربى، عقمي البرطمانات التي ستستخدمينها لتخزين المربى. يمكن فعل ذلك بغسلها جيداً ثم غليها في الماء لمدة 10 دقائق أو وضعها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
5. تعبئة المربى:
- اسكبي المربى الساخن في البرطمانات المعقمة، وتأكدي من ترك مسافة صغيرة من الأعلى.
- اغلقي البرطمانات بإحكام واتركيها تبرد تماماً.
6. التخزين:
- يمكن تخزين مربى الفراولة في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عام. بعد الفتح، يُفضل الاحتفاظ به في الثلاجة واستخدامه خلال أسابيع قليلة.
وباتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بمربى الفراولة اللذيذ والمعد منزلياً في أي وقت من السنة.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد