أطعمة غنية بالكروم لمرضى القلب والسكري.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
يساعد الكروم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول المفيد، كما أنه يحسن أيضا حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
ويلعب الكروم وهو معدن نادر دورا مهما في طريقة تفكيك الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
ويساعد الكروم أيضا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنه يدعم تخفيض الوزن وصحة الدماغ.
ويتم تناول الكروم كمكمل غذائي رغم توافره في مجموعة من الأغذية كما في القائمة التالية:
دقيق القمح الكامل
يساعدك تناول منتجات القمح الكامل على إضافة المزيد من الكروم إلى نظامك الغذائي، إذ توفر مثلا شريحة متوسطة الحجم (36 غراما) من خبز القمح الكامل 1 ميكروغرام من الكروم.
وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر دقيق القمح الكامل مصدرا جيدا للبروتين والألياف، وهما عنصران مغذيان يساعدان في تقليل الشهية، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.
عصير البرتقال
توفر حصة كوب واحد (240 ميلي) من عصير البرتقال 2.2 ميكروغرام من الكروم أو 6 في المئة من الاحتياج اليومي لهذا المعدن، و90 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين "سي".
عصير العنب
يعد عصير العنب مصدرا ممتازا للكروم، إلا أن الأطباء ينصحون بضرورة الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي السكر المضاف لآثاره السلبية على الصحة، وفقما ذكر موقع "هيلث لاين" المتخصص بالمواضيع الصحية.
كذلك يعتبر عصير البرتقال غنيا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات.
الفاصولياء الخضراء
تقدم حصة نصف كوب (73 غراما) من الفاصولياء الخضراء 1.1 ميكروغرام من الكروم.
لحم البقر
تعد البروتينات الحيوانية وخصوصا لحم البقر مصادر جيدة للكروم، إذ توفر حصة (85 غراما) 2 ميكروغرام من المعدن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكروم الكوليسترول الدهون الثلاثية الكربوهيدرات البروتينات عصير البرتقال عصير العنب
إقرأ أيضاً:
مستشفى الرستاق ينظم فعالية بعنوان "هل كليتك بخير؟"
الرستاق- خالد بن سالم السيابي
نظم مستشفى الرستاق ممثلا بقسم طب الكلى يومًا مفتوحًا للكلى تحت شعار (هل كليتك بخير؟) في حديقة الرستاق العامة بولاية الرستاق بمحافظة جنوب الباطنة. رعى الفعالية ناصر بن راشد العبري رئيس الفريق الخيري بولاية الرستاق وبحضور عدد من الإداريين والكادر الطبي والممرضين بمستشفى الرستاق.
وهدف اليوم المفتوح إلى تعريف الجمهور بالمكونات الغذائية الصحية المناسبة لمرضى الكلى، والتعريف بمرض الفشل الكلوي، وطرق الوقاية، والعلاج الخاص بمرضى الكلى، وكيفية المحافظة على الكلى سليمة من الأمراض والأضرار.
واستعرض الدكتور محمود بن سالم الصبحي رئيس مستشفى الرستاق الجهود التي يقوم بها المستشفى في مكافحة أمراض الكلى والحملات التوعوية التي أطلقتها وحدة طب الكلى بالمستشفى، موضحا الأسباب الرئيسة للإصابة بمرض الكلى المزمن منها إصابة الشخص بأمراض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة والإفراط في استخدام بعض الأدوية بشكل كبير والإكثار من تناول الأطعمة الغنية بكميات مرتفعة من ملح الطعام.
وأكد الدكتور محمود الصبحي أن الكلى تعد أحد أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان التي تقوم بمجموعة واسعة من المهام أهمها العمل على تنقية دم الإنسان من الكثير من الشوائب والفضلات الناتجة عن مجموعة واسعة من العمليات الأيضية المختلفة في الجسم بشكل مستمر، كما تقوم الكليتان بدور في المحافظة على المستوى الطبيعي لضغط الدم، وتُسهم في عملية بناء وتكوين خلايا الدم الحمراء.
وتضمنت الفعالية إقامة معرض توعويّ تم من خلاله التركيز على عوامل الخطر وأسباب الفشل الكلوي مثل السكري وارتفاع الضغط والطرق العلاجية مثل زراعة الكلى والغسيل بأنواعه. كما أكد المختصون للمشاركين في الفعالية على الفحوصات الدورية لمرضى الأمراض المزمنة، استنادا إلى تحذيرات أطباء المستشفى من مضاعفات السكري وارتفاع ضغط الدم على الكلى.
كما ركز المعرض على الخدمات المتخصصة التي يقدمها قسم طب الكلى بالمستشفى، بما في ذلك برامج الزراعة والرعاية اللاحقة.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”