يعد طبق البيض المقلي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين في وجبة الإفطار، وقد يستخدم البعض له بعض الإضافات كإضافة البلوبيف، فهل هذا الطبق من الأطباق المفيدة.

مخاطر تناول البلوبيف

والمشكلة لا تكمن في البيض وإنما في البلوبيف، فهو من اللحوم المصنعة التي تشكل ضررًا كبيرًا على صحة الجسم، ويمكنها أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة، لاحتوائه على مركبات كيميائية.

 

ليجرب شعورها.. سيدة مصابة بالسكري تحقن زوجها بالأنسلولين| ماذا حدث؟   فقدان الوزن علامة على الإصابة بنوع من السرطان.. تعرف على أعراضه

 

وقد يتسبب تتاول البلوبيف في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وسرطان المعدة، وسرطان الأمعاء، وأمراض القلب، وفقا لما نشر في موقع Healthline الطبي.

ويحتوي البلوبيف على نسبة عالية من كلوريد الصوديوم التي تزيد خطر ارتفاع ضغط الدم، التي تزيد مخاطر على القلب.

 

مخاطر تناول البلوبيف

 

وتؤثر نسبة الأملاح المضافة إلى البلوبيف على صحة المعدة، نتيجة للإصابة بالبكتيريا الملوية التي تصيبك بقرحة المعدة، ويمكن أن يتطور الأمر إلى الإصابة بسرطان المعدة.

وأغلب الأشخاص تعتقد بأن تعرض البلوبيف لدرجة حرارة عالية مع البيض يقلل من مخاطره، إلا أنه يتسبب في تكون مادة النتروزامين والامينات، مما يشكل خطرًا على الأمعاء والمعدة ويمكن أن يصل إلى الإصابة بالسرطان.

وبالنسبة إلى مادة الأمينات الموجودة في البلوبيف، وهي من المركبات الكيميائية التي تهدد صحة القولون والثدي والبروستاتا، ويمكن أن تسبب في زيادة نسبة  الإصابة بمرض السرطان.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البيض وجبة الافطار

إقرأ أيضاً:

«هيئة الدواء» تحذر السيدات الحوامل من 6 أطعمة.. أبرزها البيض غير المطبوخ

وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة للسيدات الحوامل، في إطار حرص الهيئة على صحة وسلامة السيدات والعمل على رفع التوعية الصحية والبعد عن السلوكيات الخاطئة المضرة على أجهزة الجسم المختلفة.

6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل

وقالت هيئة الدواء إن هناك 6 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل:

- اللحم أو البيض غير المطبوخ

- تناول السمك الني أو المحار غير المطبوخ

- بعض أنواع الأسماك لاحتوائها على مستوى عالٍ من الزئبق كسمك القرش وسمك أبو السيف وسمك المارلين

- الحد من تناول التونة البيضاء إلى 186 جراما في الأسبوع

- الكافيين مثل الشاي والقهوة والشوكلاته وبعض المشروبات الطاقة

- الحليب الغير المبتبستر وجميع منتجاته مثل الجبن

استشارة الطبيب عند تناول الأطعمة

وطالبت هيئة الدواء، السيدات الحوامل بضرورة استشارة الطبيب المختص أو المشرف على الحالة في حال الرغبة في تناول معين وهناك مجموعة من التخوفات، لافتة الى أهمية الرجوع الى الطبيب للوقاية من أي مضاعفات صحية يمكن أن يجري التعرض لها.

مقالات مشابهة

  • 5 أضرار مؤذية.. ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الدهون ؟
  • لصحة أفضل.. .تجنب تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار
  • تسبب السرطان.. أعراض الإصابة بجرثومة المعدة وطرق الوقاية منها
  • فوائد الشاي والقهوة لصحة القلب.. دراسات توضحها
  • أدوات أساسية في المطبخ “ترتبط” بالسرطان والعقم
  • للقلب والدماغ والعظام.. 12 فائد غير متوقعة لتناول البيض المسلوق
  • مخاطر تناول فيتامين د بطرق غير صحيحة
  • نوع من الجبن يصيبك بالصداع النصفي فور تناوله
  • «هيئة الدواء» تحذر السيدات الحوامل من 6 أطعمة.. أبرزها البيض غير المطبوخ
  • نشرة المرأة والمنوعات.. إصابات الرأس تسبب الزهايمر.. أعراض تظهر في الصباح تنذر بالسرطان