تناول هذه الطبق على الإفطار يصيبك بالسرطان وأمراض القلب.. احترس من الكارثة
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
يعد طبق البيض المقلي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين في وجبة الإفطار، وقد يستخدم البعض له بعض الإضافات كإضافة البلوبيف، فهل هذا الطبق من الأطباق المفيدة.
مخاطر تناول البلوبيفوالمشكلة لا تكمن في البيض وإنما في البلوبيف، فهو من اللحوم المصنعة التي تشكل ضررًا كبيرًا على صحة الجسم، ويمكنها أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة، لاحتوائه على مركبات كيميائية.
وقد يتسبب تتاول البلوبيف في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وسرطان المعدة، وسرطان الأمعاء، وأمراض القلب، وفقا لما نشر في موقع Healthline الطبي.
ويحتوي البلوبيف على نسبة عالية من كلوريد الصوديوم التي تزيد خطر ارتفاع ضغط الدم، التي تزيد مخاطر على القلب.
وتؤثر نسبة الأملاح المضافة إلى البلوبيف على صحة المعدة، نتيجة للإصابة بالبكتيريا الملوية التي تصيبك بقرحة المعدة، ويمكن أن يتطور الأمر إلى الإصابة بسرطان المعدة.
وأغلب الأشخاص تعتقد بأن تعرض البلوبيف لدرجة حرارة عالية مع البيض يقلل من مخاطره، إلا أنه يتسبب في تكون مادة النتروزامين والامينات، مما يشكل خطرًا على الأمعاء والمعدة ويمكن أن يصل إلى الإصابة بالسرطان.
وبالنسبة إلى مادة الأمينات الموجودة في البلوبيف، وهي من المركبات الكيميائية التي تهدد صحة القولون والثدي والبروستاتا، ويمكن أن تسبب في زيادة نسبة الإصابة بمرض السرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض وجبة الافطار
إقرأ أيضاً:
النمر: التعرض لتسمم الحمل يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب
أميرة خالد
وجه استشاري وأستاذ أمراض القلب للنساء، خالد النمر، نصائح إلى النساء الحوامل.
وقال النمر إن التعرض لتسمم الحمل يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب لاحقًا لذا فإن متابعة الضغط والقلب في النِّفَاس وبعده ضروريةٌ.
وحذر من تناول النساء أدوية الكولسترول خلال فترة الحمل، مؤكدا على ضرورة منع النساء من تناولها مع الحمل والرضاعة كما يُنصح بايقافها ثلاثة قروء قبل الحمل.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية