لجنة سلامة الغذاء: الاحتياطي الاستراتيجي من المواد الغذائية آمن
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
قال خالد سعيد نور الدين عضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس لجنة سلامة الغذاء، إن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الغذائية خاصة القمح يكفي لأكثر من 3 أشهر، مشيدا في الوقت ذاته باستراتيجية هيئة سلامة الغذاء.
وأكد خالد نور الدين، أنه بعد اندلاع الأزمة السودانية اتجهت الحكومة المصرية لاستيراد اللحوم من دولة جيبوتي، مع الاستمرار في الاستيراد من السودان، ويتم طرح كيلو اللحوم السودانية بسعر 220 جنيها.
وأشار خالد نور الدين، إلى أن مصر تتجه إلى استيراد اللحوم المجمدة من الهند لتوفير احتياطي كبير، حيث يتم استيراد اللحوم المجمدة من البرازيل ويتم بيع الكيلو بسعر 160 جنيها.
وشدد خالد نور الدين، على أن الحكومة والقطاع الخاص المتمثل في المستوردين يبحثون دائما عن أسواق جديدة لتوفير احتياطي من معظم السلع حتى لا تحدث فجوة، بجانب دعم الدولة للمشروعات الاستثمارية والزراعية والصناعية بهدف توفير تلك المنتجات للسوق المحلية.
جذب الصناعات الصغيرة للمنظومة النظامية لسلامة الغذائيةوأشاد خالد نور الدين، بتصريحات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بأن استراتيجية الهيئة مبنية على دراسة ورصد المعوقات والقيود التي تعرض لها القطاع الصناعي والتشريعي المتعلق بالغذاء.
شدد على أنه تم وضع عدة محاور من أهمها كيفية دمج قطاع الصناعات المتوسطة وجذب الصناعات الصغيرة للمنظومة النظامية لسلامة الغذائية بغرض زيادة تنافسية المنتج المصري وفتح آفاق جديدة للتصدير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الغرف التجارية لجنة سلامة الغذاء الاحتياطي الاستراتيجي المواد الغذائية
إقرأ أيضاً:
"سلامة الغذاء" تكثف حملاتها الرقابية بالمحافظات مع حلول شهر رمضان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، وذلك بتوجيه من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، لتشديد الرقابة وضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين.
وشهدت محافظة الغربية تنفيذ 18 حملة تفتيشية على 115 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط 6000 عبوة مشروب صناعي مجهول المصدر و300 كجم كاتشب ومايونيز منتهي الصلاحية. كما تم المرور على 19 منشأة أخرى للتوعية بضرورة الالتزام باشتراطات السلامة الغذائية.
وفي دمياط، نفذت الهيئة 6 حملات تفتيشية على 56 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام 277 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية. بينما شهدت الدقهلية 17 حملة تفتيشية على 110 منشآت، حيث تم ضبط وإعدام كميات من الأغذية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك.
أما في أسوان، فقد تم المرور على عدة منشآت غذائية وتوعية أصحابها بالاشتراطات الصحية، فيما شهدت سوهاج وأسيوط والإسكندرية والشرقية وبورسعيد حملات مكثفة أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة، مع توجيه المنشآت غير المسجلة بضرورة استكمال إجراءات الترخيص والالتزام بمعايير سلامة الغذاء.
وتواصل الهيئة جهودها الرقابية والتوعوية لضمان سلامة الغذاء في الأسواق، لا سيما خلال شهر رمضان، مع تكثيف التعاون مع الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال