أسعار اللحوم اليوم السبت 9-9-2023 في الأسواق.. اعرف الكيلو بكم؟
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بأنواعها المختلفة اليوم السبت 9-9-2023، استقرارا ملحوظا في الأسواق ومحال الجزارة، وذلك مع إقبال المواطنين على الشراء، باعتبار اللحوم أحد الاطعمة الضرورية لنمو الجسم بشكل جيد، لاحتوائها على البروتينات الفيتامينات المهمة.
أسعار اللحوم اليوم بالأسواق المصريةواستقرت أسعار اللحوم اليوم السبت 9-9-2023، بالأسواق المحلية ومحال الجزارة، حيث يتراوح السعر بين 200 إلى 380 جنيها للكيلو حسب النوع والمكان، وفقاً لما رصدته «الوطن» في الأسواق المحلية اليوم.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 200 إلى 230 جنيها.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 260 إلى 310 جنيهات.
يتراوح سعر كيلو لحم الكندوز بين 260 إلى 380 جنيها.
يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم بين 260 إلى 300 جنيه.
يتراوح سعر كيلو لحم كباب الحالة ما بين 260 إلى 330 جنيها.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 250 إلى 380 جنيها.
أسعار الكبدة اليوميتراوح سعر كيلو اللحمة المجمدة ما بين 130 إلى 170 جنيها.
يتراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 260 إلى 360 جنيها.
يتراوح سعر كيلو الكبدة الضأن ما بين 260 إلى 350 جنيها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسعار اللحوم اليوم أسعار الكبدة اليوم أسعار اللحوم الیوم الیوم السبت ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 28-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
الحشد يعلن عن جاهزية قواته في مواجهة التهديدات القادمة من سوريا