طريقة عمل ريش اللحم المشوية بالسمسم والصويا صوص
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
اللحوم هي مصدر قوي للحديد إذ تحتوي على بروتينات و كميات من الكرياتين ومعادن مثل الزنك والفوسفور وفيتامينات منها فيتامين ب1 وفيتامين ب2
المقادير اللازمة
كيلو لحم ريش
ملح وفلفل
ربع كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة عسل ابيض
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ربع كوب سمسم
زيت زيتون وزبدة
طريقة العمل
يقلب زيت الزيتون والزبدة مع العسل والملح والفلفل وبودرة البصل
يتبل اللحم بالمزيج وينقع ساعة
يشوي علي الجريل حتي يصبح ذهبي
ثم يضاف له وهو علي الجريل الصويا صوص ويترك حتي يتكرمل
يرفع اللحم ويضاف له السمسم ويقلب حتي يتغطي به
ثم يقدم مع التبولة او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لـ «المبتدئين».. طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي بالمنزل
يعتبر طاجن البطاطس الفلاحي من الأطباق الرئيسية التي يعشقها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المميز، وتتميز طريقة تحضيره بالسهولة والسرعة، فيمكنك تطبيقه في المنزل و تقديمه لأفراد أسرتك في وقت قياسي.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحيمقادير طاجن البطاطس الفلاحي
كيلو بطاطس حلقات
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم شرائح
لتر عصير طماطم
2ملعقة كبيرة صلصة
طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحيملعقة كبيرة سمنة
رشة سكر
مكعب مرقة ماجي
ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير طاجن البطاطس الفلاحيفي طاسة على النار نضع السمنة والبصل نقلب حتى تذبل ونضع الثوم مجرد أن تظهر رائحته نضع الصلصة وعصير الطماطم ومكعب المرقة والكمون ورشة صغيرة من السكر وملح وفلفل أسود حتى تأخذ غلوة ونضع البطاطس في الطاجن ومعها الصلصة وندخلها فرن ساخن حتى تمام التسوية.
اقرأ أيضاًمشروب دافئ في الشتاء.. طريقة عمل السحلب الجاهز في البيت
طبق الإفطار.. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس