رئيس "القومية لسلامة الغذاء": تلقينا 1600 شكوى في 2022.. ولدينا 48 مصنعا للوجبات المدرسية
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بإنشاء 5 معامل في أكبر موانئ مصر، لافتًا إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي الهيئة الرقابية الوحيدة في مصر لمراقبة الغذاء، وأن الهيئة تراقب الغذاء الوارد من خلال منافذنا البحرية والجوية.
التغذية المدرسيةوأشار الدكتور طارق الهوبي، خلال لقائه ببرنامج "بصراحة"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم الجمعة، إلى ضرورة التركيز على الثقافة السلوكية والغذائية لدى الطالب، موضحًا أن التغذية المدرسية لها دور في التزام الطلاب بالمدارس، وعدم انتشار السمنة المفرطة.
وأضاف أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء لديها إجراءات تفتيش ومتابعة ورصد لكل سلاسل تجهيز الوجبة المدرسية، مؤكدًا أنه يتم تحليل عينات الوجبات المدرسية للتأكد من سلامتها، وأنه لا يوجد علاقة بين أكل الحلويات والإصابات الفيروسية.
48 مصنعا للوجبات المدرسيةوأشار إلى أن الهيئة لديها 48 مصنعًا منوطًا بهم إنتاج الوجبة المدرسية، و55 مخزنا لتخزين الوجبات، مضيفًا أنه تم سحب 121 عينة للتأكد من سلامة الوجبات المدرسية، وأن الهيئة هي مقياس التزام المصنع لسلامة الوجبة الغذائية.
أيمن الجميل: تطور منظومة سلامة الغذاء تسهم فى زيادة الصادرات وسرعة الإفراج عن الواردات بالموانئ سلامة الغذاء توجه نصائح مهمة لـ الحجاج لتجنب تسمم الغذاء (فيديو) 1600 شكوىوأشار في هذا الصدد إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تلقت 1600 شكوى في 2022، كما تلقت 685 شكوى في النصف الأول من 2023
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الهيئة القومية لسلامة الغذاء الرئيس عبد الفتاح السيسي موانئ مصر التغذية المدرسية الهیئة القومیة لسلامة الغذاء أن الهیئة
إقرأ أيضاً:
"سلامة وجودة الغذاء": 11 تعميمًا غذائيًا محليًا والتعامل مع 90 بلاغًا وإنذارًا
مسقط- العُمانية
أعلن مركز سلامة وجودة الغذاء عن تنفيذ 256 زيارة ميدانية بالنصف الأول من عام 2024، وذلك كجزء من الاستراتيجيات المتبعة لتأهيل المنشآت وتعزيز الرقابة والتفتيش على المنتجات الغذائية، لضمان توافقها مع المعايير الصحية والمواصفات المعتمدة.
وشملت الزيارات الميدانية مختلف المنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية والسمكية ومصانع مسحوق وزيت السمك والمخازن وسفن الصيد وبعض أماكن التداول ومنافذ التسويق، لضمان التزام هذه المنشآت بالمعايير المطلوبة.
وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه أن الوزارة تولي أهمية كبيرة لضمان سلامة وجودة الغذاء، حيث عملت الوزارة من خلال المركز على تطوير نظام متكامل يتماشى مع التغيرات في مجال إنتاج الغذاء، مع التركيز على الجوانب العلمية وإدارة المخاطر. وقال إن الجهود التي تبذلها الوزارة تتضمن مجموعة من الإجراءات والضوابط المنظمة لعمليات الإنتاج والاستيراد والتصدير والتداول والاستهلاك للمنتجات الغذائية، وعمليات التفتيش وإصدار اللوائح اللازمة وتأهيل المنشآت الغذائية ومتابعة المنتجات في الأسواق المحلية.
وأضاف أن المركز تعامل مع 90 بلاغًا وإنذارًا خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، وأصدر 11 تعميمًا غذائيًا محليًا، و3 استدعاءات، وتنويهًا واحدًا، مشيرًا إلى أن هذه الإجراءات تأتي كجزء من التزام المركز بالاستجابة السريعة والفعالة للمسائل المتعلقة بسلامة الغذاء.
وأوضح أن مركز سلامة وجودة الغذاء أفرج عن 26584 شحنة غذائية واردة بالنصف الأول من العام 2024، كما أصدر المركز أكثر من 15138 شهادة صلاحية، و2319 شهادة صحية، وقام المركز بإصدار 552 شهادة تصدير، ما يسهم في تعزيز التجارة الخارجية للمنتجات الغذائية، وتم مطابقة 451 بطاقة بيانات إيضاحية و1396 تقرير اختبار.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص الوزارة على تحقيق متطلبات السلامة والجودة في الغذاء، وتمكين ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المتاحة.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹