سلامة الغذاء : 250 مأمورية تفتيش على الوجبات المدرسية العام السابق
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن برامج التغذية المدرسية تكون هي بداية التركيز على سلوكيات والثقافة الغذائية لدى الطالب، وكلما كانت الثقافة الغذائية والسلوكية لدى الطالب بدايتها صحيحة، كلما كان لها مردود إيجابي على المراحل العمرية اللاحقة، موضحا أن برنامج التغذية المدرسية كان له دور في منع التسرب من التعليم وتشجيع أولياء الأمور دمج وإلحاق أولادهم بالمنظومة التعليمية.
رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء يتحدث عن جهود الهيئة
وأضاف "الهوبي"، خلال لقاء خاص مع الإعلامية رانيا هاشم، في برنامج "بصراحة" المذاع من خلال قناة "الحياة"، أن الوجبات المدرسية أصبح لها نظام في تصميمها ومحتوياتها، وهو أصبح بمثابة منحى جديد في منع انتشار وتفشي أمراض خاصة بسوء التغذية والسمنة المفرطة والأنيميا، ويرفع بمعدلات التركيز والإلمام بالمناهج الدراسية، وكل تلك العوامل حازت باهتمام الدولة ببرنامج التغذية المدرسية والمكونات الخاصة به.
وتابع، أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء كان لديها إشراف على برنامج التغذية المدرسية، موضحا أن الهيئة لديها مجموعة من الإجراءات التي تشمل التفتيش والمتابعة والرصد، والتعقب، والتتبع لكل سلسلة إنتاج الوجبة المدرسية بداية من المواد الخام، مرورا بالتجهيز، والتصنيع انتهاء بعمليات التخزين، ويتخلل كل مرحلة من المراحل هذه مصروفة من سحب العينات وعرضها بشكل مدروس من خلال قوائم من الاختبارات لكي يتم إثبات أن برنامج التغذية المدرسي يحقق الاشتراطات والمتطلبات لسلامة الغذاء.
واستكمل، أنه يوجد نوعين من الرقابة، أولا الرقابة على المنشآت الغذائية والتي تشمل 48 مصنع تم إدراجهم في القائمة البيضاء المنوط بهم إنتاج الوجبة المدرسية، مع 55 مخزن على ربوع الجمهورية لتخزين الوجبات المدرسية فيها، وعلى مدار العام الدراسي 2022/ 2023 قامت الهيئة بـ 250 مأمورية تفتيش على الوجبات الغذائية وتم سحب 121 عينة للتأكد من أن الوجبة المدرسية متطابقة وتحقق المطلوب الذي أصدرته الهيئة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الهيئة القومية لسلامة الغذاء التغذية المدرسية قناة الحياة التغذیة المدرسیة برنامج التغذیة لسلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي يوجه بسرعة توفير التغذية الكهربائية الإضافية لمشروع الدلتا الجديدة
اجتمع الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، والدكتور محمود عصمت، وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، واللواء أمير سيد أحمد، مستشار رئيس الجمهورية للتخطيط العمراني، والفريق أحمد الشاذلي، رئيس هيئة الشؤون المالية للقوات المسلحة، واللواء أحمد العزازي، رئيس الهيئة الهندسية للقوات المسلحة، والعقيد الدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز "مستقبل مصر" للتنمية المستدامة.
وأوضح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية أن الاجتماع تناول الموقف التنفيذي لتوفير التغذية الكهربائية والمخطط الزمني للأحمال المطلوبة للمشروعات الجديدة للاستصلاح الزراعي التي يشرف عليها جهاز "مستقبل مصر"، خاصة مشروع "الدلتا الجديدة". كما تم استعراض موقف إنشاء محطات المحولات اللازمة لمناطق الاستصلاح الزراعي، في إطار جهود الدولة لضمان الأمن الغذائي.
وأشار السفير محمد الشناوي، المتحدث الرسمي، إلى أن الاجتماع تطرق أيضًا إلى الجهود الحكومية لضمان استدامة توافر الطاقة اللازمة للاستهلاك المحلي ودعم خطط التنمية الاقتصادية الوطنية، حيث تمت مناقشة سبل تعزيز الاعتماد على مصادر الطاقة المتجددة، بما يتماشى مع التزام الدولة بتحقيق أهداف التنمية المستدامة، وجذب الاستثمارات، وضمان استقرار وجودة التغذية الكهربائية للمشروعات كافة، وتعزيز قدرة الشبكة الكهربائية لتوفير دعم موثوق لمشروعات الاستصلاح الزراعي والصناعي.
وأضاف المتحدث الرسمي أن لرئيس وجه بتسريع إستكمال منظومة التغذية الكهربائية الإضافية المطلوبة لمشروع "الدلتا الجديدة"، وللقطاع الزراعي بصفة عامة، بما يضمن توافر المحاصيل الإستراتيجية لمصر في ظل التقلبات الدولية، مؤكداً سيادته على ضرورة التحديث المستمر للخطة الشاملة لتحقيق أمن الطاقة وزيادة الإعتماد على مصادر الطاقة المتجددة.