«سلامة الغذاء»: استراتيجية الهيئة ترصد معوقات القطاع الصناعي لحلها
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن بداية التفكير في استراتيجية الهيئة، كان مبنيا على هدف يتضمن دراسة ورصد المعوقات والقيود التي تعرض لها القطاع الصناعي والتشريعي المتعلق بالغذاء.
12% من حجم إيرادات الصادرات غير النفطيةوأضاف خلال لقائه ببرنامج «بصراحة»، عبر قناة «الحياة»، مع الإعلامية رانيا هاشم، أن القطاع يمثل 11% من الناتج المحلي، و12% من حجم إيرادات الصادرات غير النفطية، و50% من القوى العاملة، سواء على نحو مباشر أو غير مباشر، والتوجيهات الرئاسية كانت خاصة بتغيير مفهوم الأداء لمواجهة تحديات الأمن الغذائي، فلما انعقد مؤتمر (كوب 27)، وجه الرئيس في مؤتمر القمة الأمريكية بضرورة استحداث طرق جديدة في الزراعة وإنتاج المواد الغذائية لمواجهة التغيرات المناخية التي لها تأثير سلبي على الأمن الغذائي.
وأوضح أن الاستراتيجية، تتحدث عن رؤية الهيئة، ليكون لها دور فعال وريادي في الوطن والإقليم في الشرق الأوسط وقارة أفريقيا بثلاث قيم للتعامل، هي التعاون بين الهيئة والقطاع الخاص والهيئة والجهات الحكومية الأخرى، والشفافية في نشر المعلومة والتشريع والإجراء، والأساس العلمي المبني عليه اتخاذ القرار. وتم وضع عدة محاور أولها كيفية دمج قطاع الصناعات المتوسطة وجذب الصناعات الصغيرة للمنظومة النظامية لسلامة الغذائية بغرض زيادة تنافسية المنتج المصري وفتح آفاق جديدة للتصدير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سلامة الغذاء الصناعات الغذاء
إقرأ أيضاً:
ملتقى توعوي بعبري حول مخاطر الزيوت المهدرجة وسلامة الغذاء
في إطار فعاليات أسبوع سلامة الغذاء، نظّمت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بوادي العين في ولاية عبري أمس ملتقى توعويًا تناول مخاطر الزيوت المهدرجة وأهمية الالتزام بالأسس الصحية لضمان سلامة وجودة الغذاء.
شهد الملتقى حضورًا فاعلًا وتفاعلًا إيجابيًا من معلمات مدرسة كبارة للتعليم الأساسي، إلى جانب مجلس الأمهات وطلاب المدرسة، في مشهد يعكس اهتمامًا مجتمعيًا متناميًا بنشر الثقافة الصحية في البيئة المدرسية.
واستعرض المشاركون في الملتقى الجوانب الصحية السلبية الناجمة عن الاستخدام غير السليم للزيوت المهدرجة، وما تسببه من أضرار مباشرة على صحة الإنسان، كما تم تقديم عدد من الإرشادات العملية حول كيفية اختيار الأطعمة الصحية، وتجنّب المنتجات الغذائية التي قد تشكل خطرًا على السلامة العامة.
وساهمت النقاشات التفاعلية خلال الملتقى في رفع مستوى الوعي لدى الحضور، وتعزيز الفهم حول أهمية الغذاء الآمن كعنصر أساسي في بناء مجتمع صحي وسليم.