يمدك بالنشاط.. طريقة عمل زبادي بالفراولة والبسكويت
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
في الإفطار يحتاج الجميع لوجبة صحية تحطيهم النشاط المطلوب لممارسة يومهم بشكل حيوي وتساعدهم على التركيز، لذلك نقدم لك طريقة عمل زبادي الفراولة بالبسكويت.
المقادير
-بسكويت : 2 باكيت (مطحون)
- الزبدة : نصف اصبع (طرية)
- القشطة : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : علبتين (صغيرة الحجم)
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 2 كوب
- جبنة : 2 قطعة (مثلثات)
- حليب : كوب (حليب فراولة)
- كريم كراميل : مغلف
- الفراولة : حسب الرغبة (شرائح طازجة / للتزيين)
طريقة تحضير زبادي بالفراولة والبسكويت
في وعاء ضعي البسكويت المطحون، وأضيفي له الزبدة والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
رصّي خليط البسكويت في صينية فرن.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبادي مع السكر، والحليب، والجبن، حتى تتجانس المكونات.
وزعي مزيج الزبادي فوق طبقة البسكويت في الصينية، وأدخليها إلى الفرن من أعلى فقط حتى تتماسك قليلاً.
في قدر على النار، ضعي حليب الفراولة والكريم الكراميل واتركيه حتى يغلي المزيج، ثم ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم وزعي المزيج فوق طبقة الزبادي بالتساوي.
ضعي صينية زبادي الفراولة في الثلاجة حتى تبرد، ثم زينيها بشرائح الفراولة وقدميها باردة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أعراض غيبوبة نقص السكر أثناء الصيام .. احذر تلك العلامات
غيبوبة نقص السكر أثناء الصيام ، من الأمور المزعجة التي تهدد حياة المريض حال عدم الانتباه للأاعراض المصاحبة لها .
ومن جانبها نشرت وزارة الصحة والسكان ، منشوراً توعوياً عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » للتوعية والتعريف بالأعراض المصاحبة لغيبوبة نقص السكر اثناء الصيام والتي تتمثل في التالي :-
الأطعمة التي يُنصح بتناولها لمرضى السكري ما يلي :-
· الخضار الورقية:
فهي تُعدّ مفيدة جداً ولها قيمة غذائية عالية، وذلك لأنّها تحتوي على كميّاتٍ قليلةٍ من السعرات الحراريّة، وكميّاتٍ قليلةٍ من الكربوهيدرات التيتتسبب بارتفاع السكر في الدم، كما أنّ الخضار الورقية مثل: السبانخ، واللفت.
· البروكلي:
إذ إنّ هذا النوع من الخضراوات يُعدّ من أكثر الأطعمة المغذية، فهو قليلٌ بالسعرات الحراريّة والكربوهيدرات، كما أنّه غنيٌّ بفيتامين ج،والمغنيسيوم، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العينين.
·الفراولة:
تتميّز الفراولة باحتوائها على نوعٍ من مضادات الأكسدة يُعرف بالأنثوسيانين ، والذي يُعتقد أنّ له تأثيراتٍ مفيدةً في مستويات سكر الدموالكوليسترول، كما تُعرف الفراولة بكونها غنيّةً بفيتامين ج، وقليلةً بالسعرات الحرارية؛ فالكوب الواحد منها يزود الجسم بـ49 سعرةً حرارية.
· التوت:
فهو يُعدّ غنيّاً بمضادات الأكسدة، ممّا يقلل من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعديد من الأمراض، كما أنّ التوت بأنواعه؛ التوت الأزرق، وتوتالعُلّيق، وغيرها، يُعدّ غنيّاً بالديد من العناصر الغاذئية المفيدة للصحة بشكلٍ عام؛ كفيتامين ج، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية.
. الألياف:
وهي الأجزاء النباتيّة التي لا تُهضم ولا تُمتصّ من قبل الجسم، ومن الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات والفواكه، والبقوليّات والحبوبالكاملة، إذ تساعد الألياف على تنظيم نسبة السّكر في الدم، بالإضافة لدورها في ضبط عملية الهضم.
· الأسماك:
تُعدّ الأسماك مثل: السلمون، والسردين، والرنجة، ، والماكريل من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة، وذلك لأنّها مصدرٌ غنيٌّ بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي لها فوائد كبيرة لصحّة القلب، لذلك يجب على مريض السكري المحافظة على تناول الأسماك بشكل منتظم لأنّه أكثر عُرضةللإصابة بأمراض القلب.
· منتجات الألبان:
من الممكن لمرضى السكري تناول منتجات الألبان، لكن يجب أن تكون هذه المنتجات غير دهنية أو قليلة الدسم، مثل: الحليب، أو لبن الزبادي،أو الجبن.
· الدهون الصحيّة:
كالجوز، واللوز، والأفوكادو، والزيتون، حيث تتميّز هذه الأطعمة بأنّها تحتوي على دهون أحاديّة غير مشبعة.
العيداني يرد قرار مجلس البصرة ويؤكد مباشرته برئاسة الاستثمار