علي خطى المطاعم| طريقة عمل صوص الباربكيو
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
يعرف صوص الباربكيو بنكهته المميزه والتي تضيف مذاق لذيذ ومميز لمختلف الوصفات، لذا نقدم لك طريقة تحضيره مثل المطاعم.
المقادير
- الكاتشاب : كوبان ونصف
- خل التفاح : نصف كوب
- العسل : ثلث كوب
- معجون الطماطم : ربع كوب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الحار : رشّة
- ملح : ربع ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ربع ملعقة كبيرة (مبشور الليمون بالفلفل الأسود)
- دبس : ربع كوب
- الخردل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة
-صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، ضعي جميع المكونات لحوالي 6 دقائق مع التحريك الجيد.خففي النار، واتركي المزيج لحوالي 25-30 دقيقة حتى يكثف القوام.ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم احفظيها في الثلاجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صوص الباربكيو ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
لو بتشرب ماء الليمون باستمرار .. اعرف تأثيره على جسمك
يعد ماء الليمون من المشروبات الصحية التى تساعد على تطهير الجسم من المواد الضارة.
ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نعرض لكم اهم الفوائد الصحية لماء الليمون:
المساعدة في الهضميساعد الحمض على هضم الطعام، ولهذا السبب يوجد بكمية كبيرة منه في معدتنا وقد يكون الحمض الموجود في الليمون مفيدًا بشكل خاص في تعويض مستويات حمض المعدة، التي تميل إلى الانخفاض مع التقدم في السن.
معظمنا لا يشرب كمية كافية من الماء وشرب الماء بالليمون يوميًا طريقة سهلة لبدء يومك بنشاط وحيوية.
يمنع حصوات الكلى
إن الاعتياد على شرب ماء الليمون يُفيد الكلى فحمض الستريك الموجود فيه يمنع تكوّن حصوات الكلى ، ويُمكنه تفتيت الحصوات الصغيرة قبل أن تبدأ بالتكوّن.
وفقًا للمؤسسة الوطنية للكلى ، يُعدّ خلط 113 مل من عصير الليمون مع الماء علاجًا ممتازًا للوقاية من حصوات الكلى ولا تعتمد كليًا على ماء الليمون في هذا العلاج، بل تأكد من تناول أي علاجات أخرى يوصي بها طبيبك.
يمكنك الحصول على فيتامين سي من كوب من عصير البرتقال صباحًا، ولكن استبداله بماء الليمون خيار جيد إذا كنت تسعى لإنقاص وزنك وبهذه الطريقة، ستشرب المكونات الأساسية فقط و الليمون والماء ودون أي سكريات أو سعرات حرارية أو إضافات.
يعطي دفعة مضادة للأكسدة
تشتهر الحمضيات، كالليمون تحديدًا، بغناها بفيتامين سي.
يعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة يحمي خلايا الجسم من الأمراض وكما يمكنك الاعتماد على كوب دافئ من شاي الليمون عند المرض، فإن تناول كوب يومي من ماء الليمون قد يساعد في حماية جسمك من الأمراض من البداية قبل تطور المشكلة الصحية.