«السكر» يدخل قائمة الأزمة الغذائية العالمية
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
تراجع إنتاج السكر في تايلاند، ثاني أكبر مصدر للسكر في العالم، حيث تتوقع انخفاض إنتاجها بنسبة 18% في موسم الحصاد القادم، بسبب الجفاف الشديد.
ووفقاً لما أوردته “سكاي نيوز عربية”، صرّح”رانجسيت هيانجرات” مدير أكبر شركة تايلاندية لإنتاج السكر: أن الإنتاج سينخفض إلى 9 ملايين طن في موسم 2023-2024، من 10.8 ملايين طن هذا الموسم.
وأشار إلى أن النقص المتوقع سيؤثر على سوق الغذاء العالمية، حيث تعد تايلاند ثاني أكبر مصدر للسكر في العالم، بعد البرازيل.
وقد تساهم الحرارة الشديدة في الهند في أزمة السكر، مما يسلط الضوء على كيفية تأثير تغير المناخ على أسواق الغذاء العالمية.
ويتوقع “رانجسيت”: أن تنخفض صادرات البلاد من السكر إلى 6 ملايين طن العام المقبل من 8 ملايين طن هذا العام.
وقال “رانجسيت”: أنه من المتوقع أن ينخفض إنتاج قصب السكر إلى 82 مليون طن في 2023-2024 من 93.9 مليون طن هذا الموسم بسبب نقص المياه في مناطق الإنتاج الرئيسية.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: أزمة اقتصادية أزمة السكر أزمة غذاء إنتاج السكر الجفاف السكر المناخ تايلاند ملایین طن
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم، ولكن يجب أن نكون على علم أننا نكسر الصيام بتمره وليس بالإفطار بتناول كميات كبيرة، متابعًا: "كسر الصيام يعني التذوق".
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلامية غادة شريف، ببرنامج "حوار خاص"، المذاع عبر القناة "الثانية"، أن التمر لا يرفع الوزن إذا تم تناوله بكميات قليلة، مؤكدًا أن هناك سكريات موجودة في بعض أنواع الأكل واسمها اليلوز، وهذه المادة لا ترفع الإنسولين رغم أنها تحلي الأكل وليس لها تأثير سلبي على السكر، وهذه المادة موجودة بنسبة قليلة في البلح.
وأشار إلى أن هرمون الـ"جي ال بي وان" والموجود في حقن التخسيس والتي يُدفع فيها آلاف الجنيهات، والذي يعمل على قفل الشهية وتعطيل خروج الأكل من المعدة موجود في البلح.
وأكد أن كسر الصيام المثالي هو تناول 3 تمرات والصلاة والانتظار بعد تناول التمر لمدة 20 دقيقة، ويتم تناول طعام الإفطار بعدها.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد