سام ويتلف الخلايا..سلامة الغذاء توجة تحذيرا بمنع تناول سمك الماكريل
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
عرضت فضائية العربية مصر، تقريرا عن انتشار معلومات تفيد بخطورة بعض الأسماك، التي يوجد بها "ضي ازرق" على ظهرها.
وأوضح التقرير أن هذه الأقاويل والمعلومات تسببت في إثارة قلق كبير بين المواطنين في مصر.
وقالت رئيس لجنة سلامة الغذاء بأنها تلقت العديد من الرسائل حول ظهور حمى الضي على ظهر أسماك الماكريل.
ولفتت إلى أن التفسير الوحيد لظهور الضي الأزرق، هو احتواء الأسماك على مادة كبريتات النحاس، التي تستخدم بشكل محرم ومجرم في عمليات صيدة.
واسترسلت: كبريتات النحاس عبارة عن بودرة بيضاء تتحول إلى الأزرق اللامع عند اختلاطها بالمياه.
وحذرت من تناول تلك الأسماك، لأن المادة التي تحملها شديدة السمية وتتسبب في تلف الخلايا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسماك الماكريل لجنة سلامة الغذاء الماكريل كبريتات النحاس
إقرأ أيضاً:
المراشدة رئيساً لجمعية كلباء لصيادي الأسماك
كلباء محمد الوسيلة:
انتخب أعضاء الجمعية العمومية لجمعية كلباء التعاونية لصيادي الأسماك، في الاجتماع السنوي، علي سالم جمعة المراشدة رئيساً للجمعية في الانتخابات التي جرت مساء السبت الماضي، تحت رعاية هيئة الشارقة للثروة السمكية بالمركز الثقافي في مدينة كلباء.
وتقدمت هيئة الشارقة للثروة السمكية بالتهاني لرئيس المجلس والأعضاء الجدد المنتخبين وهم علي محمد علي الزعابي، ومحمد يعقوب يوسف سواويد، وجاسم حميد الزعابي، وسعيد حسن المطروشي الزعابي، ويوسف إبراهيم الجسمي.
وناقش اجتماع الجمعية العمومية واعتمد التقارير الإدارية والمالية الخاصة لعام 2024، إلى جانب انتخاب الرئيس وخمسة أعضاء لمجلس الإدارة للفترة القادمة، بعد أن جرت الانتخابات عبر الاقتراع السري بحضور ممثلين من الجهات المعنية.
وأكد علي أحمد أبوغازيين، رئيس هيئة الشارقة للثروة السمكية، أهمية هذه الانتخابات في تعزيز دور الجمعية وخدمة قطاع الصيادين ودعمهم، مشيداً بجميع الأعضاء في ممارسة حقهم الانتخابي والمساهمة في اختيار قيادة جديدة تواصل مسيرة التطوير والدعم للصيادين في المنطقة.
وكانت الجمعية دعت أعضاءها الراغبين في الترشح لعضوية مجلس الإدارة إلى تقديم طلباتهم، على أن تستوفي جميع الشروط المطلوبة، كما حثت الأعضاء على الحضور والمشاركة في العملية الانتخابية، مشيرة إلى أن حضورهم يعد أمراً جوهرياً لإنجاح العملية الانتخابية وضمان تمثيل عادل لمصالح الصيادين، بما يصب في مصلحة تطوير الجمعية وتوفير الخدمات التي تلبي احتياجاتهم، وينعكس إيجاباً على مستقبل المهنة واستدامتها.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات