تناول هذا الطعام يحميك من 4 أمراض خطيرة| وانتبه لهذا الأمر
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
يعتبر “النيم” نباتًا طبيًا، ومذاقه مُرّ، ونحن لسنا غافلين عن الطعم المرير لأوراق النيم، كما أننا لا نجهل الفوائد الصحية المذهلة، والقيم الطبية التي تتمتع بها تلك الأوراق، وكثيرا ما نسمع آباءنا وأجدادنا يتحدثون عن القيم الطبية لهذه الأوراق، وينصحوننا باستهلاكها، كما يتم إقناع الأطفال بتناول المشروبات المصنوعة من أوراق النيم، دعونا نناقش الفوائد العديدة المرتبطة باستهلاك أوراق النيم على معدة فارغة، وفقا لـ"timesofindia".
-المحافظة على الجهاز الهضمي خاليًا من الجراثيم
إحدى الفوائد الرئيسية لاستهلاك أوراق النيم الصحية على معدة فارغة؛ هي أنها تحمي الجهاز الهضمي والقناة الهضمية من مسببات الأمراض، فأمعائنا معرضة للعديد من أنواع العدوى هذه الأيام بسبب نمط الحياة الذي نعيشه، والطعام الذي نستهلكه، وعادات الأكل والشرب العشوائية التي نتبعها.
-تحسين صحة الكبد
فائدة أخرى لاستهلاك أوراق النيم على معدة فارغة هي أنها تحافظ على صحة الكبد، فالخصائص المضادة للالتهابات لأوراق النيم تحارب الإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة، ويؤدي الإجهاد التأكسدي إلى إتلاف أنسجة الكبد.
-تنظيم مستوى السكر في الدم
غالبًا ما يرتبط الطعم المر لنبات النيم بمرض السكري، ويستهلكه العديد من الأشخاص؛ للحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة، فإذا كان لديك مشاكل في نسبة السكر في الدم؛ فمن المستحسن أن تستهلك أوراق النيم حيث يمكنك أيضًا الحصول على فوائد أخرى مرتبطة بها.
-يساعد في تخفيف الإمساك
أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لأوراق النيم هو علاج المشكلات المتعلقة بالمعدة والأكثر شيوعًا هو الإمساك والانتفاخ، فتساعد الألياف الموجودة في أوراق النيم في حركة الأمعاء بشكل جيد وتخفف أيضًا من الانتفاخ.
كيف تأكل أوراق النيم؟
عادة، يتم تحويل أوراق النيم إلى عجينة باستخدام “هُون” و"مَدَقَّة"، ويتم استهلاك العصير الذي يتم الحصول عليه منها، ولكن احذر من صنع عجينة بأوراق النيم؛ لأن طعمها مر للغاية، وحتى بعد تنظيف الهون والمدقة؛ تبقى المرارة موجودة فيهما، لذا استهلك دائمًا عصير أوراق النيم الطازج، وبدلا من ذلك، يمكنك أيضا تجفيف أوراق النيم في مقلاة، وسحقها باستخدام يديك، وإضافة الثوم وزيت الخردل إليها، وتناولها مع الأرز.
بعض النصائح الصحية التي يجب مراعاتها
لا تستهلك الكثير من أوراق النيم في وقت واحد، حيث يعتقد الكثير من الأشخاص، أنهم كلما تناولوا الأطعمة الجيدة؛ كلما حصلوا على تغذية أفضل منها، وهذا فهم سيء للأطعمة وخصائصها الطبية، فيجب أن يكون الاستهلاك دائمًا بكميات محدودة، وتذكر أن الأطعمة ليست بديلاً عن الأدوية، فإذا كانت لديك حالة مزمنة؛ تحدث مع طبيبك أولا، واحصل على الأدوية اللازمة لها، ويمكن تناول الأطعمة مع الأدوية، لكن لا تعتمد على الأطعمة فقط لعلاج المرض.
المصدر: timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمي صحة الكبد الامساك
إقرأ أيضاً:
لتقليل التوتر والقلق.. تجنب هذه الأطعمة والمشروبات
بغداد اليوم- متابعة
لا شك أن الأطعمة والمشروبات تؤثر بشكل كبير على الحالة المزاجية. وفي حين أن بعضها تساعد على التهدئة أو تمنح الطاقة والانتعاش، غير أن هناك قائمة أعدها موقع Money Contral، يمكن أن يساعد تجنب تناولها في تقليل التوتر والقلق، كما يلي:
- الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون المتحولة، والتي تؤدي إلى الالتهابات والخمول والضباب الذهني. كما يمكن أن تسبب أيضاً عدم الراحة في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى تفاقم التوتر. لذا يمكن اختيار الأطعمة المخبوزة أو المشوية مع زيت الزيتون، فهي أسهل في الهضم وتوفر دهوناً أكثر صحة تدعم وظائف المخ والحالة المزاجية.
- اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة على نسبة عالية من الصوديوم والمواد الحافظة، والتي يمكن أن ترفع ضغط الدم ومستويات التوتر. فيما تعد البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج المشوي أو الديك الرومي أو التوفو، بدائل أكثر صحة توفر طاقة متوازنة من دون التأثيرات المسببة للتوتر للمكونات المصنعة.
- الوجبات السكرية الخفيفة
تسبب الوجبات الخفيفة السكرية ارتفاعاً سريعاً بنسبة السكر في الدم يتبعه انخفاض حاد، ما يؤدي إلى تقلبات مزاجية وانهيار الطاقة. في حين توفر الفواكه الطازجة مثل الموز والتوت حلاوة طبيعية وطاقة ثابتة ومغذيات تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، للحفاظ على مزاج متوازن طوال اليوم.
- رقائق البطاطس والمقرمشات
تحتوي رقائق البطاطس والمقرمشات على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والملح، مما يسبب الانتفاخ والتعب وانخفاض الطاقة. فيما يعد الفشار المنفوخ بالهواء أو رقائق البطاطس المصنوعة من الحبوب الكاملة مع الحمص بدائل أكثر صحة. إذ توفر الألياف والبروتين، مما يمنح طاقة مستدامة ويمنع التقلبات التي تؤدي إلى تفاقم التوتر.
- المعجنات والكعك
إن المعجنات والكعك مليئة بالسكريات المكررة والكربوهيدرات، ما يسبب تقلبات في نسبة السكر في الدم وبالتالي يؤدي إلى انخفاض الحالة المزاجية والتوتر. في حين توفر كعكات الشوفان أو كعكات الحبوب الكاملة مع المكسرات طاقة بطيئة الإطلاق، لتثبيت مستويات السكر في الدم والحفاظ على مزاج متوازن طوال اليوم.
- الوجبات السريعة
تحتوي الوجبات السريعة عادة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والصوديوم والمواد الحافظة، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ والتوتر. فيما توفر الوجبات المطبوخة في المنزل مع المكونات الكاملة، مثل الكينوا والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، التغذية والطاقة المستقرة والهضم الأفضل، وكل ذلك يقلل من التوتر.
الآيس كريم
يتميز الآيس كريم بأنه غني بالسكر والدهون المشبعة، ما يسبب زيادة الوزن الناتجة عن الإجهاد وتقلبات الحالة المزاجية والتعب. في حين يعد الزبادي المجمد أو الآيس كريم المصنوع من الموز من البدائل الأخف وزناً، حيث يوفران محتوى سكر أقل مع إشباع الرغبة في تناول الحلوى دون التأثيرات المسببة للإجهاد.
- الخبز الأبيض
يتسبب الخبز الأبيض بارتفاع نسبة السكر في الدم ثم انخفاضها، مما يؤدي إلى الانفعال والتعب. فيما يوفر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز المنبت الألياف، التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتوفر طاقة تدوم لفترة أطول، مما يقلل من احتمالية حدوث تقلبات مزاجية وانهيارات طاقة مرتبطة بالتوتر.
- الكافيين
يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين والكورتيزول، مما يزيد من القلق والتوتر. كما أنه يعطل النوم، ما يؤدي إلى التعب، وبالتالي يزيد من التوتر. بدلاً من ذلك، يمكن الاستمتاع بكوب من شاي الأعشاب لأن له تأثيرات مهدئة للعقل وتقلل من التوتر وتعزز الاسترخاء دون التسبب في انهيار الطاقة.
- المشروبات الغازية
إن الصودا مليئة بالسكر والكافيين، ما يؤدي إلى انخفاض الطاقة والقلق والجفاف. في حين يمكن أن يكون الماء المنقوع بالخيار أو النعناع أو الحمضيات خياراً أكثر صحة، لأنه يوفر الترطيب والعناصر الغذائية الأساسية والمذاق المنعش، وكل ذلك يساعد على تقليل التوتر وتعزيز الهدوء.
- مشروبات الطاقة
تحتوي مشروبات الطاقة على مستويات عالية من السكر والكافيين، ما يؤدي إلى الشعور بالتوتر والقلق وانهيار الطاقة. فيما يعد ماء جوز الهند أو العصير الأخضر بديلاً طبيعياً للترطيب والعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد على تهدئة الجسم ودعم الطاقة المستدامة دون إجهاد.
المصدر: وكالات
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية