صدى البلد:
2025-04-05@09:08:13 GMT

طريقة عمل البطاطس المحشيه باللحمة المفرومة

تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT

اذا كنتي تودين تقديم صنف جديد ومشبع لضيوفك أو اولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البطاطس المحشيه باللحمة المفرومة:

 

المقادير
نصف كيلو بطاطس بحشو صغيرة الحجم
ربع كيلو لحم مفروم 
بصله 
ثوم 
ملح
فلفل اسود 
بهارات
زيت للقلي
جوزه الطيب
حبهان
كوب من عصير الطماطم
قرن فلفل رومي حامي حسب الرغبة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومه:
1- نقوم بتعصيج اللحمة عن طريق احضار طاسة، و ضعي فيها القليل من الزيت أو السمن حسب الرغبه.


2- يوضع البصل المفروم والثوم والفلفل الرومي المقطع الى قطع صغيرة .
3- ننتظر حتى يتغير لون البصل بعدها نقوم باضافة اللحمه، ويضاف لها الملح والفلفل الاسود والبهارات والحبهان وجوزة الطيب، ونتركها حتى تنزل سوائلها و تتشربه جيدا.
4- نقوم بتقشير البطاطس وتطويرها دون ان تحدث فيها فتحات او ثقوب من الاسفل ولا ترمي فارغ التقوير.
5- في طاسه متوسط الحجم ضعي الزيت، نقوم بتحمير البطاطس نصف تحميرة حتى يتغير لونها فقط.
6- نقوم بحشو البطاطس باللحمه المعصجه بعد تصفيتها تماما من الزيت.
7- نحضر الصينيه ونضع فيها فارغ التقوير ونضع عليها قليل من الملح والفلفل الأسود وملعقة من اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا .
8- تفرد في الصينية ثم نقوم برص حبات البطاطس المحشية.
9- نضع كوب من عصير الطماطم على البطاطس ونضعها على النار لمدة ثلاث دقائق .
10- نضيف ربع كوب من الماء ونضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، ثم نضع صينية البطاطس باللحمة المفرومة حتى تنضج جيدا ويحمر وجهها وتصبح جاهزة للتقديم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البطاطس اللحمة المفرومة اللحم طريقة عمل البطاطس

إقرأ أيضاً:

مصرف لبنان: جميع الأموال الخاصة بما فيها الودائع محمية بالقانون

عرضت قناة القاهرة الإخبارية خبرا عاجلا نقلا عن رويترز عن حاكم مصرف لبنان، جاء فيه أن المصرف المركزي سيراجع الخطط التي أعدتها الحكومتان السابقة والحالية لإعادة جدولة الدين العام.

لبنان.. شاحنة بداخلها كمية من الأسلحة الحربية والذخائر في منطقة الشعباستشهد في لبنان.. من هو القيادي بحماس حسن فرحات؟خبير عسكري: لبنان على مفترق طرق وتصعيد إسرائيل يستهدف تفكيك محور المقاومةجيش الاحتلال يعلن اغتيال حسن فرحات قائد القطاع الغربي بحماس بـ لبنان


وجاء أيضًا أن المصرف المركزي سيعمل على رفع البلاد من القائمة الرمادية لمجموعة العمل المالي، والمصرف المركزي سيكون مستقلا في اتخاذ قراراته ومحميا من التأثير السياسي لحمايته من تضارب المصالح.

وأوضح  أن جميع الأموال الخاصة بما فيها الودائع محمية بالقانون اللبناني، وعلى المصرف المركزي استكمال أي تدقيق جنائي وفرض عقوبات على المتورطين. 

مقالات مشابهة

  • 3 حالات يحق فيها للمحبوس احتياطيًا المطالبة بالتعويض.. اعرفها
  • تشارلز الثالث يعزف تهويدة على مزمار من جزرة برفقة جوقة البطاطس
  • الساعة المرجو إجابة الدعاء فيها يوم الجمعة.. علاماتها و3 بشارات لمن أدركها
  • راح فيها دراع المساعد.. تفكيك سيرك طنطا بعد واقعة النمر| شاهد
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 4-4-2025
  • آخر معلومة عن ضربة صيدا.. ماذا فيها؟
  • مصرف لبنان: جميع الأموال الخاصة بما فيها الودائع محمية بالقانون
  • ‎ترامب يفرض رسوماً جمركية على جزيرة تعيش فيها البطاريق فقط
  • "المحاشى والطواجن والفسيخ والفطير باللحمة".. اطباق شعبية تزين موائد عيد الفطر فى الصعيد
  • ضبط 300 كيلو لحوم وأسماك غير صالحة بكفر الشيخ