بعد قيود تصدير فرضتها الهند.. سعر الأرز في أعلى مستوياته منذ 15 عاما
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
بلغت أسعار الأرز في أغسطس أعلى مستوياتها في العالم منذ 15 عاما مع ارتفاعها بنسبة 9.8 بالمئة، بعد القيود على التصدير التي فرضتها الهند على ما أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
في المقابل، سجلت أسعار المواد الغذائية على الصعيد العالمي بمجملها تراجعا طفيفا الشهر الماضي متأثرة بانخفاض أسعار الحبوب والزيوت النباتية ومشتقات الحليب.
وأوضحت الفاو في تقريرها الشهري أن أسعار الأرز ارتفعت بنسبة 9.8 بالمئة مقارنة بشهر يوليو "ما يعكس الاضطرابات المسجلة بعد حظر الهند صادرات الأرز الأبيض".
وأضافت "الغموض الذي يلف مدة الحظر ومخاوف من القيود على التصدير دفعت الأطراف الفاعلة الرئيسية في سلسلة التوريد على الاحتفاظ بمخزوناتها وإعادة التفاوض بشأن العقود أو التوقف عن تقديم عروض أسعار ما حصر التجارة بكميات صغيرة وبعقود بيع متفق عليها سابقا".
حظر الهند "تصدير الأرز".. هل يؤدي لتعميق أزمة الغذاء العالمية؟ جاء قرار الهند بحظر تصدير الأرز الأبيض غير البسمتي، ليثير قلق المزارعين الهنود، ويطرح تساؤلات دولية حول إمكانية تسبب القرار في تعميق أزمة الغذاء العالمية، حسب تقرير لشبكة "سي إن إن" الإخبارية. ويشكل الأرز غذاء أساسيا في العالم وارتفعت الأسعار في الأسواق العالمية بشكل كبير جراء جائحة كوفيد-19 وتداعيات ظاهرة إل نينيو المناخية على الإنتاج، وفق وكالة "فرانس برس".
وكانت الهند أعلنت في يوليو حظرا على صادرات الأرز الأبيض "غير البسماتي" الذي يشكل ربع المجموع.
وقالت وزارة شؤون المستهلكين والأغذية في الهند يومها إن الخطوة تهدف إلى "ضمان توافر (الأرز) بشكل مناسب" و"تخفيف الارتفاع في الأسعار في السوق المحلية".
المصدر: الحرة
إقرأ أيضاً:
فطار أول يوم رمضان | أسعار البط والخضروات اللازمة للمحشي
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ الأسر المصرية في التحضير لأول فطار في الشهر الكريم، والذي يتميز بأشهى الأكلات والمأكولات التقليدية.
ومن بين الأطباق التي لا تغيب عن الموائد المصرية هو طبق المحشي بأنواعه المختلفة.
في هذا التقرير، نستعرض أسعار البط والخضروات الأساسية اللازمة لإعداد المحشي، بالإضافة إلى الأرز المستخدم في تحضيره.
أسعار البط اليوميعتبر البط من الأطباق الرئيسية على موائد الإفطار في أول يوم رمضان، حيث يفضله الكثيرون إلى جانب الأرز والخضروات.
وقد سجل سعر كيلو البط اليوم حوالي 85 إلى 100 جنيه للمجمد حسب النوع والجودة، و150 و170 جنيها للبط الطازج.
أسعار الخضروات اللازمة للمحشيلتحضير أطباق المحشي، تحتاج ربات البيوت إلى مجموعة من الخضروات الأساسية، والتي شهدت أسعارها بعض التغيرات في الأسواق المحلية.
الباذنجان: يتراوح سعر الكيلو بين 10 و15 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
الكوسة: سجل سعر الكيلو اليوم 12 إلى 18 جنيهًا.
الكرنب: سعر الرأس الواحدة يتراوح بين 20 و35 جنيهًا حسب الحجم.
البقدونس والشبت والكزبرة: تتراوح أسعار الحزمة الواحدة بين 3 و5 جنيهات.
سعر الأرز للمحشيالأرز هو المكون الأساسي لحشوة المحشي، ويختلف سعره حسب النوع والجودة:
الأرز البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 30 و40 جنيهًا.
الأرز المستورد: يتراوح سعره بين 25 و35 جنيهًا.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين