طريقة تحضير فلفل ألوان محشي بالدجاج والموتزاريلا
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
فلفل ألوان محشي بالدجاج والموتزاريلا من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم كوجبة لذيذة مع الملوخية والسلطات المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المقادير:
-٣ أكواب جبن موتزاريلا مبشورة جيداً
-٢/١ كوب جبن بارمازيان مبشور
-٣ فصوص ثوم مبشور
-١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-رشة (فلفل أحمر مطحون+ ملح+ فلفل أسود)
-٢ صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات
-٤ حبات فلفل ألوان مقطعة نصف
. "لما تعزم حد مش طايقه"
طريقة التحضير:
١- شوحي مكعبات الفراخ في ملعقة زيت، ثم أضيفي الثوم والبقدونس المفروم والتوابل.
٢ - احشي حبات الفلفل بالفراخ، وأضيفي إليها الجبن المبشور.
٣- أحضري صينية فرن، وضعي بها الفلفل المحشو ثم أدخليها الفرن حتى يسيح الجبن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محشي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة.
باذنجان رومى أسود
- ½ كوب طحينة
- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة
- عصير ليمونة
- ربع كوب خل
- ربع كوب ماء
- بقدونس مفروم
طريقة عمل سلطة البابا غنوج
قومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.
- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.
- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".
- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً فى بولة كبيرة.
- نضيف الخليط السابق إلى الباذنجان، ونقلبهم جيداً حتى يتجانس الخليط مع بعضه.
- تقدم سلطة البابا غنوج بعد تزيينها بالبقدونس.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق