فلفل ألوان محشي بالدجاج والموتزاريلا من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم كوجبة لذيذة مع الملوخية والسلطات المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.

 

فلفل ألوان محشي بالداجاج والموتزاريلاطريقة تحضير فلفل ألوان محشي بالداجاج والموتزاريلا

المقادير:

-٣ أكواب جبن موتزاريلا مبشورة جيداً

 

-٢/١ كوب جبن بارمازيان مبشور

 

-٣ فصوص ثوم مبشور

 

-١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

 

-رشة (فلفل أحمر مطحون+ ملح+ فلفل أسود)

 

-٢ صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات

 

-٤ حبات فلفل ألوان مقطعة نصف

محشي التين الشوكي وجبة السوشيال ميديا.

. "لما تعزم حد مش طايقه" حضري كرات الدوناتس المحشي بالكاسترد

طريقة التحضير:

١- شوحي مكعبات الفراخ في ملعقة زيت، ثم أضيفي الثوم والبقدونس المفروم والتوابل.

 

٢ - احشي حبات الفلفل بالفراخ، وأضيفي إليها الجبن المبشور.

 

٣- أحضري صينية فرن، وضعي بها الفلفل المحشو ثم أدخليها الفرن حتى يسيح الجبن.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: محشي

إقرأ أيضاً:

منيو النواشف.. مائدة إفطار متنوعة بأقل التكاليف

يفضل العديد من الأشخاص تحضير الأكلات السهلة والبسيطة، وتعد النواشف من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل قبل الإفطار.

وإليك منيو نواشف للإفطار في رمضان.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا لمدة شهر واحد؟فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيضطريقة عمل شاورما الدجاج

كيلو صدور دجاج

3 حبات من البصل 

حزمة من البقدونس

ملح

فلفل أسود

بابريكا

حبهان مطحون

ثوم بودر

بصل بودر

ملعقة كبيرة طحينة خام

ربع كوب خل

علبة زبادي

طريقة تحضير شاورما الدجاج

في إناء مناسب قطعي البصل لشرائح، ثم ضعي في ربع كوب خل وغطيه.

في وعاء آخر ضعي الزبادي و التوابل واخلطيه جيدًا، وضيفي ملعقتين زيت كبار للتتبيلة.

ضيفي شرائح صدور الدجاج وتتبل جيداً ويفضل تركها في التتبيلة لليلة كاملة.

ثم حضري صينية وضعي فيها بصلة كبيرة و ثبتى بها عصايتين شيش طاووق.

قومي برص الدجاج فوق بعضها في العصيان.

ضعي بصلة أخرى بعد  الانتهاء من رص الدجاج كله، ثم غطي السيخ بورق زبدة ثم ورق فويل.

ثم تدخل الفرن الساخن لمدة ساعة.

و قومي بنزع ورق الزبدة و الفويل و تركها تأخذ لون من الفرن.

ثم تقطع الشاورما ويقطع معها البصل المعلق بها.

يقطع البقدونس و يوضع مع الدجاج.

يوضع البصل المنقوع في الخل و يقلب جمعياً جيداً علي نار البوتاجاز حتى يذبل البصل.

توضع ملعقة الطحينة ويقلب جيداً ثم إطفاء النار.

طريقة عمل سمبوسة بالخضروات

عجينة سمبوسة 

2 حبة جزر مكعبات صغيرة

2 حبة بطاطس مكعبات صغيرة

نصف كوب ذرة

نصف كوب بازلاء

2 حبة بصل مفروم

ثوم مهروس 

نصف كوب بقدونس

ملعقة صغيرة كاري 

ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة من الكمون

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود 

زيت للقلي


طريقة تحضير سمبوسة الخصروات

في وعاء على النار سخني الزيت وضيفي البصل، والبطاطس، والجزر، والبازلاؤ، والذرة وقلبي حتى تذبل جميع المكونات.

ضيفي البقدونس، والثوم، والكاري، والكركم، والملح، والكمون، والفلفل الأسود وقومي بالتقليب جيداً لعدة دقائق، ثم ارفعي المكونات عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.

احشي رقائق السمبوسة على شكل مثلثات وأغلقيها بإحكام.

سخني الزيت في قدر على النار، ثم اقلي السمبوسة بالخضار إلى أن تصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

مقالات مشابهة

  • جستنيه: ألوان الاتحاد أصبحت فال خير للأهلي والوحدة
  • طريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده
  • مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلام
  • بأسرار المحلات.. أسهل طريقة لعمل كعك العيد بالعجوة
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي
  • زهور سعود تبكي بسبب فشل تحضيرها حلويات .. فيديو
  • طريقة عمل كحك العيد الناعم في المنزل خطوة بخطوة
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها
  • منيو النواشف.. مائدة إفطار متنوعة بأقل التكاليف