5 أطعمة مضادة للالتهابات تقلل خطر الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
السرطان مرض يجب استئصاله، لكن العالم بعيد عن تحقيق هذا الهدف وفي الوقت نفسه، فإن اتخاذ خيارات غذائية صحية يمكن أن يساعدك على تقليل خطر الإصابة بمرض قاتل محتمل.
في حين أنه لا يوجد طعام محدد يمكن أن يضمن الوقاية من السرطان، فإن الأطعمة المضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل المخاطر، وفقا لأخصائي الأورام أندريه فوروبيوف وأوضح الطبيب أن الالتهاب المزمن يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسرطان.
يقول عالم الأورام أندريه فوروبيوف خصيصًا لـ MedicForum: "إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية المضادة للالتهابات يمكن أن يوفر الحماية".
البقوليات
غني بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، وقد يكون للعدس والحمص والفاصوليا فوائد مضادة للالتهابات.
الألياف يمكن أن تعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحيوأوضح الطبيب فوروبييف أن الألياف يمكن أن تعزز ميكروبيوم الأمعاء الصحي، والذي يلعب دورًا في وظيفة المناعة وتنظيم الالتهاب، وأدخل البقوليات مثل الفول والعدس والحمص في نظامك الغذائي عدة مرات في الأسبوع. إن تناول حصة أو حصتين يوميًا يعد هدفًا جيدًا.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر غني بالبوليفينول، بما في ذلك EGCG القوي، ويقدم أكثر من مجرد مشروب دافئ وقليل من الكافيين.
البوليفينول هي فئة من المركبات الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة النباتية ولها خصائص مضادة للالتهابات، ووفقا للطبيب، فإنها يمكن أن تساعد في تحييد الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي وتسبب الالتهاب.
الكركم
سواء كنت تستخدمه كعنصر رئيسي في الكاري الخاص بك أو تشربه في اللاتيه، فإن الكركم يتمتع بمظهر غذائي مثير للإعجاب وتحتوي التوابل الصفراء على مركب نشط يسمى الكركمين، والذي له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات.
وأوصى طبيب الأورام بإضافة الكركم إلى الطعام كلما أمكن ذلك لتحسين الطعم والصحة ومع ذلك، يجب أن تضع في اعتبارك أنك تحتاج إلى الفلفل الأسود أو الدهن لتفعيل قوة الكركمين.
زيت الزيتون
ووفقا لطبيب الأورام، يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على دهون غير مشبعة ومضادات الأكسدة، بما في ذلك زيت الأوليكانثال، الذي له خصائص مضادة للالتهابات.
الشوكولاتة الداكنة
في حين أن شوكولاتة الحليب هي الحلوى المفضلة، فإن اختيار الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يعزز محتوى الفلافونويد وبالتالي يقلل الالتهاب، تعمل مادة البوليفينول الموجودة في الأطعمة الخفيفة على تعديل المسارات الالتهابية وتقليل مسبباتها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان أنواع السرطان خطر السرطان مخاطر السرطان الأطعمة المضادة للالتهابات زيت الزيتون البقوليات الشاى الاخضر الكركم مضادة للالتهابات یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الرياض.. 1552 زيارة لتقديم العلاج الكيماوي لمرضى الأورام في منازلهم
أطلق تجمع الرياض الصحي الثاني برنامج“العلاج الكيماوي المنزلي”لمرضى السرطان في فبراير 2024، مقدماً 1552 زيارة منزلية لعدد 143 مريضاً، بهدف تقديم رعاية صحية ميسّرة وآمنة لمرضى الأورام داخل منازلهم، دون الحاجة للتنقل المتكرر إلى المستشفيات.
ويهدف برنامج العلاج الكيماوي إلى تحسين راحة المريض النفسية والجسدية، تقليل خطر العدوى، تخفيف الضغط على الأسرّة بالمستشفيات، توفير الوقت والجهد على المرضى وذويهم.
أخبار متعلقة المفتي يتسلّم تقرير مبادرة "الرجوع إلى العلماء عند اختلاف الفتوى"جازان.. القبض على مواطن لنقله 10 مخالفين لنظام أمن الحدودويُعد البرنامج نقلة نوعية في رفع مستوى المستفيدين، حيث يتم إعطاء جرعات العلاج الكيماوي للمريض في منزله، بما يضمن راحة نفسية له ولعائلته، ويُقلّل من خطر العدوى، ويوفّر الجهد والوقت،كوادر طبية سعوديةبدأت مبادرة البرنامج على حالتين من مدينة الملك فهد الطبية، ومع نجاحها تم التوسع التدريجي في الخدمة لتشمل 143 مستفيداً، في منازلهم، تحت إشراف كوادر طبية سعودية مؤهلة، وبما يضمن أعلى معايير السلامة والجودة.
ويؤكد تجمع الرياض الصحي الثاني على أهمية التوسع في الخدمة تعزيزًا لجودة الحياة الصحية لمرضاه، وتماشيًا مع مستهدفات نموذج الرعاية الصحية السعودي.