أبوظبي في 7 سبتمبر/ وام / شهد جناح اليابان في معرض الصيد والفروسية عرضًا قدمه السيد شيونسكي أوواكو" حول صناعة السيف الياباني المعروف باسم "سيف السيوف" بمواصفاته التقليدية القديمة.

وتتم صناعة هذا السيف بواسطة حدادة السيف "كاتانا" وتتبع طريقة تقليدية في اليابان تعرف باسم "كانيماسا" وهي طريقة يابانية تقليدية تحافظ على نوعية السيف وجودته لفترة طويلة.

وقال أوواكو إن هذا الاسم “كانيماسا” مرتبط بحرفيين قديمين عرفوا بصناعة هذا النوع من السيوف مشيرا إلى أن هذا السيف يعرف في اليابان بـ "سيف السيوف" وكان معروفًا في الماضي كأداة قتال ضد الأعداء.

وأضاف أنهم بدأوا في تزيين السيوف بعناصر جمالية وتشكيلات زخرفية خاصةً أن السيوف لم تعد تستخدم كسلاح، لافتا إلى أن سيوف “الكاتانا” يتم تصنيعها حاليًا كتعويذة وللتدريب على التحلّي بالشجاعة وطرد الأرواح الشريرة.

وقال إنهم ينتجون المعدن المستخدم في صناعة السيوف محليًا باستخدام طريقة "التاتارا" القديمة في صهر الحديد وتشكيله ويطبقون عملية "شيهوزمي" التي تُعتبر أفضل طريقة متبعة لتصنيع السيوف في اليابان.

وأشار إلى أن الزوار يمكنهم اكتشاف أسرار تصنيع السيف خلال زيارتهم جناح اليابان في معرض الصيد والفروسية كما يتاح للزوار إمكانية التعاقد على شرائه وذلك بسبب مراحل التصنيع التي تستغرق وقتًا طويلاً نظرًا لدقتها.

عبد الناصر منعم/ هدى الكبيسي

المصدر: وكالة أنباء الإمارات

إقرأ أيضاً:

من مصر لكل العالم.. مهرجان «التمور» الدولي لكل الأذواق

في واحدة من الحدائق الكبيرة في محيط الأوبرا، مع انطلاق مهرجان القاهرة الدولي الخامس للتمور، تحول المكان إلى «كرنفال» تفوح منه روائح البلح والتمر المعروض في مناطق متعددة من الحديقة.

أشكال وأنواع مختلفة من التمر بأسعار تناسب جميع الطبقات يُقبل على شرائها الناس استعداد لشهر رمضان الكريم، تفاصيل رصدتها عدسة «الوطن» ووثقت أنواعاً جديدة وشهية من التمور التي يشارك بها منتجو التمور من كافة محافظات مصر وبعض الدول العربية، وفي مقدمتها ليبيا والأردن والجزائر والسعودية والسودان.

إذ يؤكد المهرجان على أن التمور المصرية تحتل مكانة متميزة عربياً ودولياً، والذي يقام تحت شعار «من مصر للعالم».

كرنفال مهرجان التمور 

يحاط زوار حديقة الحرية الضخمة بأصناف عديدة للبلح متراصة ومعروضة، منها بلح بالدبس والعسل، وفوانيس رمضان بها تمور، وتمر بالكاجو سعره 30 جنيهًا، وأصناف أخرى مثل التمر بالشوكولاتة.

وفي الجناح الليبى قال أبوبكر السنوسى عن مشاركته والأنواع الموجودة في جناح ليبيا ضمن مهرجان التمور، إن التمور المعروضة منها تمر حليمة، ودبس التمر والتمر المعجون منزوع النوى، وتمر أبل، وأنواع أخرى تتفاوت أسعارها بين 500 و300 جنيه و200 جنيه لصنف دجلة نور العربي، وتمر الأبل 200 جنيه، ويستمر المعرض حتى يوم 25 فبراير.

وضمن المشاركين في مهرجان التمور السودان، بتمر بركاوى وسعره 75 جنيهًا وسكر التمر الذي يتم تحضيره وإضافته للعصائر والحليب.

وتحكى مها عز الدين، إحدى العارضات في الجناح عن مشاركتهم هذا العام، وعدم الاكتفاء بالتمور فقط: «إحنا كل سنة بنشارك في معرض التمور الدولى، سواء هنا أو في سيوة، بمنتجاتنا السودانية مش بالتمور بس، فيه الحنة والبخور والتوابل والزبدة السودانى والويكة، وبخور الحسن يطرد الطاقة السلبية ويدى ريحة خفيفة وأنواع تانية زى العراديب أو التمر هندى، والحلو مُرة عبارة عن وجبة زى التمر هندى بتتبل في مياه في ساعة ونص ويتشرب».

جناح مرسى مطروح في المعرض

ومن جناح مرسى مطروح، تزين التمور الحديقة بأنواعها المختلفة، مثل عرض خيرات سيوة بلح صعيدى سيوى بـ500 جينه، وعروض أخرى من 5 كليو بـ235 جنيهًا، وزيت زيتون بأسعار مختلفة بين الـ500 و600 جنيه، حموضة الزيت 0٫2%، يُستخدم في الطبخ وقلى الأسماك، ويشارك الجناح بمخلل الزيتون، وغيره من المنتجات السيوية.

ولا يعرض مهرجان التمور أنواع البلح فقط، لكن هناك أيضاً عروضاً على الجبن الريفي الذي يقبل عليه الزوار.

وعلى هامش المهرجان أيضاً أقيم معرض تحت عنوان «أصالة» لعرض ديكورات رمضان اليدوية من فنون المكرمية والنسيج والمفروشات وفوانيس تعتمد على الصناعة اليدوية، والتى أقبل عليها رواد المهرجان، بجانب عقد ندوات حول صناعة التمور وزراعة البلح وأفكار استغلالها وحتى استغلال نفايات النخل المزروع، ومسابقات للجمهور الحاضر.

مقالات مشابهة

  • من مصر لكل العالم.. مهرجان «التمور» الدولي لكل الأذواق
  • عرض عسكري جديد لقوات صنعاء في الحديدة
  • إجلال زكي: تلقيت عرضا بمليون جنيه لارتداء الحجاب قبل 34 عاما
  • ضغوط على زيلينسكي للقبول بإنهاء الحرب على طريقة ترامب .. وروسيا تسيطر على 3 بلدات شرق أوكرانيا
  • هتان السيف تحتفل بيوم التأسيس.. صور
  • ختام بطولة البحر الأحمر الدولية للصيد في الجونة.. تفاصيل
  • التفاصيل الكاملة لختام بطولة البحر الأحمر الدولية للصيد في الجونة| صور
  • «دبي» بطلاً لدوري الإمارات للصيد بالصقور
  • دبي بطلاً لدوري الإمارات للصيد بالصقور
  • جدة.. حملة مُكثفة لإزالة مُخلفات شاطئ السيف بالصروم