قال رئيس غرفة تجار لحوم الدواجن بالتفصيل، ابراهيم النفزاوي، في تصريح لموزاييك، الخميس 7 سبتمبر 2023، إنّ ارتفاع أسعار لحوم الدواجن محدود، ويعود إلى نقص في الإنتاج لا يتجاوز 10 بالمائة نتيجة موجّة الحرّ التي أثّرت خاصّة على صغار المربين.

واعتبر النفزاوي، في مداخلة هاتفية خلال برنامج "صباح الناس"، أنّ غلاء أسعار لحوم الدواجن يُمكن ملاحظته خاصّة في المساحات التجارية الكبرى، مشيرا إلى أنّ سعر الكلغ من ''الاسكالوب'' بلغ في عدد من هذه الفضاءات 23 دينارا في حين لا يتجاوز السعر 18 دينار في محلات بيع لحوم الدواجن بالتفصيل.

وأوضح النفزاوي أنّ سعر الكلغ من لحم الدجاج لا يتجاوز في أقصى الحالات 10 دنانير، مشيرا إلى أنّ نقص الإقبال على هذه المادة ساهم في استقرار الأسعار نسبيا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي حيث بلغ سعر اللحوم البيضاء 12 دينارا للكلغ الواحد.

وأكّد النفزاوي توفّر الإنتاج بكميات كافية في السوق، ويُقدّر الإنتاج في شهر سبتمبر بحوالي 12 ألف طنّ إضافة إلى مخزون في حدود 5 آلاف طنّ.

كما أكّد توفّر كميات هامة من البيض تُقدّر بـ 152 مليون بيضة إضافة إلى مخزون بـ 9 ملايين بيضة.

استمع إلى مداخلته في برنامج "صباح الناس":

المصدر: موزاييك أف.أم

إقرأ أيضاً:

هبوط كبير في أسعار الدواجن الآن بالأسواق

تراجعت أسعار الدواجن بقوة خلال تعاملات الأسبوع الجاري حيث انخفض سعر الفراخ البيضاء بأكثر من 10 جنيهات في الكيلو الواحد.

وكانت أسعار الدواجن ارتفعت في الأسواق مع زيادة الطلب وإجازة عيد الفطر المبارك التي على أثرها أغلقت عدد من المزارع والمحالات التجارية .

 سعر كيلو الدواجن في المزارع تراجع من 93 جنيهًا للكيلو إلى 83 جنيهًا للكيلو الآن في الأسواق.

 وهبطت أسعار الدواجن تحت مستوى 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، حيث سجّلت الآن 83 جنيهًا. 

وسجّلت أسعار الدواجن الآن بالأسواق نحو 95 و100 جنيه للكيلو .

تتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقصه في الأسواق. 

أسعار الدواجن اليوم

وسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 83 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو. 

وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 70 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو. 

وتراوح سعر الدواجن الساسو 85 جنيهًا بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 95 و100 جنيه. 

كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.

 وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض. وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".

 من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. 

وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض. 

أسعار البيض اليوم

تراوح سعر البيض الأبيض بين 160 و165 جنيهًا للكرتونة.

 تراوح سعر البيض الأحمر بين 166 و170 جنيهًا للكرتونة.

 تراوح سعر البيض البلدي بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة.

  أسعار الكتاكيت اليوم

 الكتكوت الأبيض "شركات": بين 35 و40 جنيهًا.

 الكتكوت "ساسو": بين 13 و17 جنيهًا. 

الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.

 كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا. 

كتكوت هجين: بين 8 و9 جنيهات.

 كتكوت جيل ثانٍ: بين 10 و11 جنيهًا. 

كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا.

  أسعار البانيه والأوراك اليوم

 سعر الأوراك: بين 105 و110 جنيهًا.

 سعر البانيه: بين 200 و220 جنيهًا. 

سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا. 

أسعار أجنحة الدواجن اليوم

كيلو الأجنحة: بين 60 و70 جنيهًا. 

سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا. 

سعر البط: 160 جنيهًا.

 سعر الأرانب: 140 جنيهًا.

مقالات مشابهة

  • أسعار الدواجن اليوم في مصر
  • 1,5مليار طائر سنويا.. كيف استطاعت مصر زيادة إنتاجية الدواجن ؟
  • أسعار الذهب في مصر اليوم الإثنين 7 إبريل 2025.. تراجع ملحوظ
  • تراجع أسعار البيض اليوم الإثنين.. الكرتونة وصلت كام؟
  • أسعار الذهب في تركيا اليوم 6 نيسان 2025: ارتفاع ملحوظ في الأسعار
  • هبوط كبير في أسعار الدواجن الآن بالأسواق
  • تطور صناعة الدواجن في مصر.. الزراعة: تقديم كافة أوجه الدعم.. وحجم الإنتاج يتجاوز ال 1,5 مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا
  • الزراعة: تقديم كافة أوجه الدعم لزيادة إنتاجنا من الدواجن
  • الزراعة: حجم انتاج الدواجن يتجاوز 1,5مليار دجاجة و14مليار بيضة سنويا
  • الزراعة: إنتاجنا يتجاوز 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة سنويًا