احذروا.. عادة خاطئة نفعلها عند حفظ البيض بالثلاجة
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
عرضت فضائية " العربية " تقريرًا عن مجموعة من العادات الخاطئة التي يقوم بها الفرد عند حفظ البيض في الثلاجة.
وأوضح التقرير أن غسل البيض قبل حفظه أمر خاطئ، لأن قشرة البيض يكون عليها ميكروب وعند غسل البيض قد ينفذ هذا الميكروب إلى داخل البيضة .
وتابع التقرير أنه لا يجب حفظ البيض في باب الثلاجة لأن فتح باب الثلاجة بشكل متكرر يعرض البيض للتذبذب في درجات الحرارة وقد يتعرض للتلف .
وأكمل التقرير أنه يجب تجنب استخدام الأواني المصنوعة من الألومنيوم عند إعداد البيض المسلوق واستبداله بالأواني الاستانليس".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض اخبار التوك شو غسل البيض بيض
إقرأ أيضاً:
فوائد مدهشة لـ ماء سلق البيض
أميرة خالد
يتميز ماء سلق البيض بأنه غني بالمعادن وله فوائد أكثر مما يظن البعض، حيث يمكن إعادة استخدامه في أغراض مفيدة بشكل مدهش بدلًا من سكبه في البالوعة.
كما يتميز السائل بإمكانيات غير متوقعة ربما تجعل البيئة المحيطة أكثر خضرة، بشكل طبيعي وبدون مكونات أو تكاليف إضافية، كما أن إعادة استخدامه يمكن أن يدعم النمو والاستدامة.
ويوفر الماء أيضًا جرعة غنية بالمعادن للنباتات. فأثناء غلي الماء، يُطلق قشر البيض الكالسيوم، مُكوّنًا سمادًا طبيعيًا وفعالًا يُغذي النباتات دون الحاجة إلى مواد كيميائية.
كما يساعد الكالسيوم الموجود في قشر البيض على موازنة درجة حموضة التربة، مما يُمكّن النباتات من امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.