مراقبة الأغذية بالبحيرة: ضبط 2 طن جبنة منتهية الصلاحية
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
وجه الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، باستمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية للتأكد من مدى التزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة بحملات مكبرة على الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية المختلفة بمراكز حوش عيسى والمحمودية وشبراخيت أسفرت عن ضبط :-
8100 عبوة جبنة بيضاء زنة العبوة 250جم بإجمالى 2.
كما تم ضبط كميات كبيرة من التوابل مختلفة الأصناف ، والزيوت والكيك والعصائر المعبأة منتهية الصلاحيه.
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البحيرة المنشآت الغذائية حملات مكبرة على الأسواق صالحة للإستهلاك الآدمى غير صالحة للإستهلاك الآدمي منافذ بيع السلع الغذائية مراقبة الأغذية مديرية الصحة
إقرأ أيضاً:
جربي محشي الكرنب بطريقة الكب كيك .. فكرة جديدة
يعد محشي الكرنب من الأكلات الرئيسية فى شهر رمضان على مائدة الاسرة المصرية ولكنه يستغرق وقت كبير فى التحضير واللف والحشو لذا ابتكر الشيفات فى السنوات الماضية عدة طرق لعمل محشي الكرنب بدون لف.
نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الكرنب كب كيك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكرنب:
أوراق كرنب مسلوقة
400 جم لحمة مفرومة
كوب أرز مسلوق
بقسماط
جبنة موتزاريلا
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
زيت
للصوص:
2 ملعقة كبيرة دقيق
زبدة
مرقة دجاج
جبنة موتزاريلا
حليب
بقدونس للوجه
طريقة عمل الكرنب:
في بولة كبيرة اخلطي الأرز والملح والفلفل الأسود واللحمة والبقسماط والموتزاريلا.
ضعي أوراق الكرنب فى قالب الكب كيك واحشيها بالخلطة وادهنيها بالصلصة وادخليها فرن ساخن حتى النضج.
للصوص:
شوحي الدقيق في حلة بها الزبدة ثم ضعي اللبن والمرقة مع استمرار التحريك حتى الحصول على البشاميل ثم ضعي الموتزاريلا وقلبي حتى الذوبان ورشي الصوص على الكرنب ويقدم ساخنا مزين بالبقدونس.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية