تحذير من غسل البيض وحفظه في رف الثلاجة.. مخاطر صحية لا تتوقعها
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
حذرت الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، والدكتورة نعمة عبد الهادي، أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، من غسل البيض، وحفظه بباب الثلاجة، حتى لا يتعرض لتغير وتباين في درجات الحرارة يؤدي إلى فساده، فضلًا عن خطورة سلقه في الأواني المصنوعة من الألمونيوم، والتافلون أو السيراميك أو الجرانيت أو التيفال.
ولمعرفة مخاطر غسل البيض ووضعه في رف الثلاجة.. اضغط هنا.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
أسعار البيض اليوم الجمعة 5-7-2024 في المزارع والمحلات
شهدت أسعار البيض اليوم الجمعة 5-7-2024، حالة من الاستقرار الملحوظ في المحلات والمزارع، مع وجود حالة من توافر الإنتاج والاستقرار في الطلب والمعروض.
وفي بيان لها، أوضحت بورصة الدواجن، أنّ سعر طبق البيض الأبيض اليوم، تراوح بين 128 و130 جنيهًا.
أسعار البيض اليومتستعرض «الوطن»، أسعار البيض اليوم الجمعة 5-7-2024، في مصر، بمختلف أنواعه في بورصة الدواجن والمزارع والأسواق والمحلات، وفق آخر تحديثات أسعار لبورصة الدواجن.
أسعار البیض الأحمرتراوح سعر طبق البيض الأحمر اليوم في بورصة الدواجن، ما بين 130 و133 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، في حين يباع في الأسواق بسعر من 140 إلى 160 جنيهًا، بحسب المنطقة المُباع فيها.
أسعار البیض البلديسجل سعر طبق البيض البلدي اليوم في بورصة الدواجن، من 119 إلى 120 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ويصل إلى المستهلك الأخير بسعر يتراوح بين 130 و150 جنيهًا بحسب المنطقة المُباع فيها.
سعر طبق البيض الأبيضوتراوح سعر طبق البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن، ما بين 128 و130 جنيها تسليم أرض المزرعة، في حين يُباع في الأسواق بسعر من 140 إلى 150 جنيهًا للكرتونة بحسب المنطقة المباع فيها.