الوطن:
2024-12-22@22:37:57 GMT

تحذير من غسل البيض وحفظه في رف الثلاجة.. مخاطر صحية لا تتوقعها

تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT

تحذير من غسل البيض وحفظه في رف الثلاجة.. مخاطر صحية لا تتوقعها

حذرت  الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، والدكتورة نعمة عبد الهادي، أخصائي طب الأطفال والتغذية بالمعهد القومي للتغذية، من غسل البيض، وحفظه بباب الثلاجة، حتى لا يتعرض لتغير وتباين في درجات الحرارة يؤدي إلى فساده، فضلًا عن خطورة سلقه في الأواني المصنوعة من الألمونيوم، والتافلون أو السيراميك أو الجرانيت أو التيفال.

ولمعرفة مخاطر غسل البيض ووضعه في رف الثلاجة.. اضغط هنا. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: غسل البيض البيض

إقرأ أيضاً:

أسعار طبق البيض اليوم الاحد 22-12-2024 في قنا

شهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة قنا، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملات اليوم الاحد.

ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة قنا، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 83جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البيضاء 

 

انخفض اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات  لتصل في المزرعة  بـ بين 75و78جنيهًا.

وتصل إل المستهلك بـ  80، 83 جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية.

 

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

 

سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 110 جنيها

ويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 115جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البلدي اليوم 

 

تراوح في المزارع سعر الفراخ البلدي ليصل الكيلو الواحد بـ105 جنيهًا

وتباع للمواطن في الأسواق الشعبية بـ 107و108 جنيهًا.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم 

تراوح كيلو الفراخ الأمهات في المزارع ليباع 85 جنيهًا

ويصل إلى المواطن المستهلك في المحلات بسعر  بين 75و77 جنيهًا.

سعر طبق البيض

سعر التكلفة لكرتونة البيض تسليم للمستهلك بين 158 إلى 165 جنيه للطبق، خاصة وأن أسعار الأعلاف تشهد انخفاضات واسعة على مدار الأيام الماضية.

 

مقالات مشابهة

  • صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۱۱ ساعة
  • تحذير الفيدرالي الأميركي: مخاطر تهدد الاقتصاد الليبي
  • تحذير البنك الفيدرالي: تأثيرات محتملة على الاقتصاد الليبي قال المستشار الاقتصادي السابق لدى مصرف ليبيا المركزي، محمد أبوسنينة، إن التنبيه الذي وجهه البنك المركزي الأميركي إلى مصرف ليبيا المركزي بشأن مراجعة معاملاته بالدولار يعكس مخاطر مالية معقدة تستشعرها المؤسسات المالية الدولية في تعاملاتها مع القطاع المصرفي الليبي. طلب مراجعة المعاملات المالية أوضح أبوسنينة، في تصريحات خاصة لموقع “العربي الجديد“، أن طلب البنك الاحتياطي الفيدرالي إشراك طرف ثالث في مراجعة العمليات المالية يعكس تعقيد المخاطر التي يواجهها الفيدرالي الأميركي عند التعامل مع مصرف ليبيا المركزي، مضيفًا أن هذا الإجراء يعد معيارًا...
  • صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۱۱ ساعة
  • تقرير دولي يحذر من مخاطر صحية كبيرة تواجه السودانيين النازحين في الكفرة
  • تقرير: السودانيون النازحون في الكفرة يواجهون ظروفًا إنسانية قاسية نشرت “الهيئة الطبية الدولية” تقريرها الـ13 بشأن استجابتها الإنسانية لأزمة السودانيين الفارين من الصراع في بلادهم إلى بلدية الكفرة حتى 18 ديسمبر الجاري. التقرير، الذي تابعت أهم مضامينه صحيفة المرصد، أشار إلى وصول نحو 210 آلاف نازح إلى ليبيا منذ أبريل 2023، مما يجعل تقديم المساعدات الإنسانية لهم أولوية قصوى. الاحتياجات الملحّة أكد التقرير الحاجة الماسة لتوفير الرعاية الصحية ودعم الصحة العقلية والغذاء والمأوى والمستلزمات الأساسية للنازحين. وقدمت الهيئة 13,303 استشارات طبية في الكفرة، كما وزعت إمدادات ومواد استهلاكية في المستوطنات...
  • بوابة الفجرقبل ۱۴ ساعة
  • أسعار طبق البيض اليوم الاحد 22-12-2024 في قنا
  • شهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة قنا، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملات اليوم الاحد.ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة قنا، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 83جنيهًا. أسعار الفراخ البيضاء  انخفض اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات  لتصل في المزرعة  بـ بين 75و78جنيهًا.وتصل إل المستهلك بـ  80، 83 جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية. أسعار الفراخ الساسو اليوم  سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 110 جنيهاويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 115جنيهًا. أسعار الفراخ البلدي اليوم  تراوح في المزارع...
  • عین لیبیاقبل ۱ یوم
  • لا تحفظ «البيض» عند «باب الثلاجة».. إليك الطريقة الصحيحة للحفاظ عليه طازجا!
  • لا شك أن اغلبنا اعتاد حفظ “البيض” داخل الثلاجة، لكن وعلى ما يبدو، فإنه وخلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، سنغير بعد هذه المعلومات مكان التخزين! في السياق، قال خبير التخزين آدم أوكلي، إن “أغلب الثلاجات تحتوي على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب”، مضيفا “أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر”. وقال: “يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر...
  • موقع النیلینقبل ۲ یوم
  • خبير يكشف “المكان الصحيح” لحفظ البيض
  • كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي. وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر. وأوضح: “يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف”....
  • النهار أونلاینقبل ۲ یوم
  • البيض.. تسمم شخص بالغاز المنبعث من موقد نار
  • تعرّض شخص اليوم إلى التسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من موقد نار، ببلدية ودائرة بريزينة، ولاية البيض.  وتدخلت مصالح الحماية المدنية في حدود الساعة 20:10، من أجل حادث تسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من موقد نار، بالحي الغربي. وخلّف الحادث تسمم شخص أصيب بضيق في التنفس. تم إسعافه ونقله إلى المستشفى المحلي.
  • موقع ۲۴قبل ۲ یوم
  • احذر!.. 3 أطعمة تُسبب تسمماً عند حفظها بالثلاجة
  • حذرت خبيرة تغذية هندية من تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، مشيرة إلى أن ذلك قد يؤدي إلى تسمم غذائي خطير. وقالت اختصاصية التغذية، جانفي سانغفي، إن هناك ثلاثة أطعمة يجب عدم وضعها في الثلاجة، وهي البصل، والثوم، والبطاطس. وقدمت شرحاً وافياً لأسباب ضرورة عدم حفظ هذه الأطعمة داخل الثلاجة، وفقاً لمنشور عبر حسابها على إنستغرام، نقلته صحيفة دايلي ميل البريطانية. البصل وأوضحت سانغفي أن وضع البصل في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن عليه، نظراً للرطوبة الزائدة التي توفر  بيئة مثالية لنمو الجراثيم الفطرية، التي قد تتسبب...
  • سکای نیوز عربیةقبل ۲ یوم
  • ليس باب الثلاجة.. خبير يكشف "المكان الصحيح" لحفظ البيض
  • كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية. وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي. وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر. وأوضح: يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف....
  • بوابة الوفدقبل ۲ یوم
  • خبير يحذر من 3 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
  •  حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن...
  • الوطنقبل ۳ یوم
  • نبات قزمي لا يظهر إلا في الشتاء.. 10 فوائد لن تتوقعها
  • عالم النباتات يحتوي على العديد من الأنواع النادرة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، على الرغم من قدرتها في تحسين وظائف الجسم وعلاج المشكلات الصحية، ومنها نبات التين القزمي الذي يعالج مختلف أعضاء الجسم، وله فوائد عديدة، وينمو على الأشجار في بعض الأماكن الاستوائية. فوائد لا تعرفها عن نبات التين القزمي شجرة نبات التين القزمي يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار، وتتميَّز بالنمو والازدهار في فصل الشتاء، ولكنها تحتفظ بالرطوبة في أوراقها طوال العام، لذلك يجب إبراز أهميتها والتحسس بضرورة الحفاظ عليها، كما أن لها العديد من الفوائد تتمثل في التالي، نوضحها بحسب...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار