3 تغييرات في النظام الغذائي تعمل على خفض نسبة الكولسترول بالدم
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
ارتفاع نسبة الكولسترول يعني أن لديك الكثير من الكولسترول، وهي مادة شمعية ينتجها الكبد، في الدم، ويجب أن يحافظ الجسم على توازن دقيق للكوليسترول لأن الكثير من النوع "الضار" يمكن أن يسد الشرايين، مما يسبب مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية الخطيرة.
يؤثر على مستويات الكولسترول والشيخوخة.. فوائد لا تعرفها عن الجزر مشروبات تخفض مستويات الكولسترول فى الدم.
. منها عصير الطماطم
النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يكون بمثابة محفز أو ترياق لهذه العملية، إما عن طريق رفع أو خفض المستويات.
وعدم تناول ما يكفي من البروتين والكثير من الكربوهيدرات المكررة يمكن أن يؤدي إلى انخفاض إنتاج الصفراء، مما يقلل من كمية الكوليسترول التي تفرز من الجسم، يمكن أن تساعد التغييرات "الصغيرة" في اختياراتك الغذائية في إبقاء المادة الشمعية تحت السيطرة.
قم بالتبديل إلى زيت الأفوكادو
حتى شيء صغير مثل اختيارك لزيت الطهي يمكن أن يسبب مشاكل في مستويات الكوليسترول لديك، ولحسن الحظ، فإن التغييرات الغذائية في هذه المنطقة يمكن أن تؤدي إلى تغيير "كبير" في مستويات الدهون.
تقول أخصائية التغذية أولجا مالياروفا خصيصًا لـ MedicForum: "إن استخدام زيت الأفوكادو بدلاً من الدهون الصلبة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة سيساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول".
تناول بعض التوت الأزرق
تعد إضافة بعض التوت الأزرق الغني بالبوليفينول إلى نظامك الغذائي طريقة أخرى مدعومة علميًا لخفض مستويات الكوليسترول السيئ لديك.
وقالت الطبيبة "إن تناول 150 جرامًا من التوت الأزرق يوميًا لمدة ستة أسابيع ارتبط بانخفاض ملحوظ إحصائيًا في إجمالي الكوليسترول (ستة بالمائة) والكوليسترول السيئ (سبعة بالمائة) والدهون الثلاثية (27 بالمائة)." وقالت مالياروفا: "وزاد مستوى الكولسترول الجيد بنسبة ستة بالمائة".
يمتص كوليسترول HDL، المعروف أيضًا بالنوع "الجيد"، نظيره السيئ من الدم ويحمله مرة أخرى إلى الكبد، حيث يتم التخلص منه خارج الجسم. وبالتالي، فإن زيادة مستويات الكوليسترول الجيد لديك يمكن أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
زيادة كمية الألياف الخاصة بك
تساعد الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة على خفض نسبة الكوليسترول.
أوصت الطبيبة بالبدء بالشوفان، لأن الأطعمة الصغيرة غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد على انخفاض مستوياتك بسرعة.
"يبدو أن الألياف عالية اللزوجة، مثل تلك الموجودة في الشوفان أو الشعير أو لسان الحمل، لها تأثيرات عالمية أكثر على صحتنا من ألياف القمح والأرز"، يوضح خبير التغذية.
ونصحت أيضًا بالجمع بين التغييرات الغذائية وممارسة الرياضة لأن ذلك قد يبدأ في التغير خلال شهرين.
"المفتاح هنا هو الاتساق. ليس من الضروري أن تكون التمارين عالية الشدة أو طويلة المدة، لكن يُنصح بممارستها يوميًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكولسترول ارتفاع الكولسترول زيت الأفوكادو التوت الأزرق مستویات الکولیسترول یمکن أن
إقرأ أيضاً:
هل تريد تقوية جهاز المناعة لديك خلال فترة الأعياد؟ اتبع هذه العادات الصحية
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قد يكون موسم الأعياد مرهقا، إذ يسافر الأشخاص ويستضيفون العائلة والأصدقاء ويشاركون في الاحتفالات، كل ذلك مع الحفاظ على مسؤوليات أخرى تتعلق بالعمل ورعاية الآخرين.
وسط كل تلك الأنشطة يجدر بالذكر أهمية الحفاظ على صحة جهاز المناعة لدينا. فما هي بعض العادات التي يجب على الجميع اتباعها؟ وهل هناك عادات يجب على الناس التفكير في التوقّف عنها بسبب تأثيراتها السلبية على جهاز المناعة؟ وهل هناك نصائح أمان يجب على الناس أخذها في الاعتبار لتقليل فرص الإصابة بالأمراض خلال فترة الأعياد؟
تجيب على هذه الأسئلة الدكتورة لينا وين، الخبيرة الطبية لدى CNN. ووين هي طبيبة طوارئ، وأستاذة السياسة الصحية والإدارة بكلية معهد ميلكن للصحة العامة في جامعة جورج واشنطن. وشغلت سابقًا منصب مفوضة الصحة في بالتيمور.
CNN: لماذا من المهم بشكل خاص الحفاظ على صحة جهاز المناعة لدينا؟د. لينا وين: أنظمتنا المناعية تعد بمثابة دفاع أجسامنا الطبيعي ضد الفيروسات والبكتيريا ومسببات الأمراض المحتملة الأخرى. وتقلل أنظمة المناعة القوية والصحية من خطر الإصابة بالأمراض المعدية والإصابة بأمراض خطيرة.
وتتأثر المناعة بالعديد من العوامل، بعضها تحت سيطرتنا. وعلى سبيل المثال، يساعد الحصول على اللقاحات الموصى بها في بناء المناعة ضد أمراض معينة. إلى جانب اللقاحات، هناك العديد من عوامل نمط الحياة التي أظهرت الأبحاث أنها تعزز أيضًا وظيفة المناعة في أجسامنا.
CNN: ما هي العادات التي يجب على الناس تبنّيها إذا كانوا يريدون تعزيز وظائف المناعة لديهم؟وين: هناك ثلاث عادات مهمة يجب على الناس مراعاتها. أولاً، حافظ على ممارسة النشاط البدني. إضافة إلى تقليل فرص الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب، فإن ممارسة الرياضة تحفّز جهاز المناعة.
وقد يقلل النشاط البدني من فرص الوفاة بسبب الأنفلونزا أو الالتهاب الرئوي، وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها.
ثانيًا، قلل من تناول الأطعمة فائقة المعالجة. وتحتوي هذه "الأطعمة غير الصحية" على كميات عالية من المواد الكيميائية مثل المواد الحافظة والمستحلبات والألوان الصناعية والأصباغ. وقد يؤدي تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة إلى تقصير العمر بنسبة تزيد عن 10%. وقد ارتبطت هذه الأطعمة بالالتهابات.
ويرتبط نقص النشاط البدني وزيادة استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة بالسمنة، التي ترتبط بضعف وظائف المناعة. وينبغي على الأشخاص أن يهدفوا إلى ممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة أسبوعياً من التمارين الرياضية المتوسطة إلى عالية الكثافة، وينبغي لهم أن يحاولوا اتباع نظام غذائي يركّز على الأطعمة الكاملة مثل الخضروات، واللحوم الخالية من الدهون، والفاصوليا، والحبوب الكاملة، والمكسّرات.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية