صحيفة البلاد:
2025-03-16@12:18:29 GMT

طريقة عمل تارت الكرز

تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT

طريقة عمل تارت الكرز

يساهم الكرز في تقليل خطر الإصابة بالنقرس وتقليل خطر ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب والتقليل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل

المقادير اللازمة

لعجينة التارت
كوبين دقيق
نصف كوب زبدة مكعبات باردة
رشة ملح
ربع كوب ماء مثلج

لحشو الكرز
3 كوب كرز منزوع النوي
كوب ونصف سكر
ربع كوب ماء
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة جيلاتين مذوب في ملعقتين كبيرتين ماء

طريقة العمل

التارت
تضاف الزبدة للدقيق والملح ويفرك باليد حتي يصبح الخليط مثل الرمل
يوضع الماء ويقلب حتى تتشكل عجينة لدينا
توضع بالثلاجة نصف ساعة حتى ترتاح
تخرج من الثلاجة وتفرد
ثم توضع في قالب تارت
نعمل ثقوب بواسطة شوكة داخلها
ثم نضع ورق زبدة وقليل من الحبوب
توضع بفرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
ثم تخرج من الفرن وينزع الحبوب والورق منها
توضع مرة أخرى 5 دقائق حتى تتحمر وتنضج تمامًا
تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً

حشوة الكرز
يطحن في الخلاط الكرز والماء
يصفي جيداً للتخلص من اي قشور
يضاف لقدر مع السكر وعصير الليمون ويرفع علي النار حتي يغلي
يضاف له بعد ان يغلي خليط الجيلاتين ويغلي دقائق
ثم يرفع ويترك ليبرد
يضاف برفق داخل التارت
يغطي ويوضع بالثلاجة حتي يتماسك تماماً
يخرج ويقدم التارت بارد

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب  طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

المقادير:

دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابون

طريقة التحضير:

أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل رغيف بالتساوي.ثم توضع قطع الدجاج فوق البصل ثم يزين باللوز والصنوبر حسب الرغبة وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهمسخن تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أناشيد عن الأم للأطفال أدعية ثاني جمعة من رمضان 2025 - 1446 متبل الباذنجان والرمان دعاء لأمي المتوفية في ثاني جمعة من رمضان دعاء لأبي المتوفي في ثاني جمعة من رمضان Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • "فاهمني".. مشروع تخرج طالبات كلية الإعلام عن مهارات الذكاء العاطفي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • آخر موعد لإخراج زكاة الفطر.. اعرف قيمتها وهل تخرج نقدا
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • فاستبقوا الخيرات.. مشروع تخرج لطلاب إعلام الأزهر لدعم التكافل الاجتماعي
  • حسين: نثمن تشكيل لجنة التحقيق بشأن أحداث الساحل السوري ونتمنى أن تخرج بنتائج تخدم السلم والاستقرار
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله