طريقة عمل المكرونة بالمايونيز مع الميرمية والسلمون المدخن
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
الميرمية غنية بفيتامين أ ولذلك فإن تناولها يزيد من قوة الإبصار وصحة العيون ويقي من سرطان اللثة
المقادير اللازمة
مكرونة بيني مسلوقة بحسب التعليمات
كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
ملح وفلفل إسود
2 فص ثوم مهروس ناعم
ربع كوب زيت زيتون
اوراق الميرمية
سلمون مدخن
طريقة العمل
تقلب الزبادي والمايونيز مع الملح والفلفل والثوم والزيت
يضاف لها الميرمية والمكرونة وتقلب حتي تتجانس
توضع في طبق التقديم ويضاف لها السلمون وتقدم المكرونة باردة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيض
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من وصفات المطبخ العربي المناسبة لوجبة العشاء، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسوف تنال هه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وتعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها على العشاء، في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل البطاطس بالبيضمقادير طريقة عمل البطاطس بالبيض:
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
4 بيضات
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
رشة كمون (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة عمل البطاطس بالبيض:
ـ لقلي البطاطس: في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البطاطس المقطعة وقلبيها حتى تتحمر وتنضج تمامًا.
ـ لإضافة البصل: أضيفي البصل المفروم إلى البطاطس وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي.
ـ لتحضير البيض: في وعاء، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل وكمون (حسب الرغبة).
ـ الطهي: اسكبي خليط البيض فوق البطاطس والبصل في المقلاة، ووزعيه بالتساوي.
ـ الطبخ: اتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض بالكامل.
ـ التقديم: قدميها ساخنة، وزينيها بالبقدونس المفروم إذا أحببتِ.
ـ يمكن إضافة جبنة مبشورة أو فلفل رومي للحصول على نكهة مميزة.
«التعليم» تنفي إجراء تقييمات للطلاب خلال إجازة نصف العام 2025