منطقة أجاريا في جورجيا.. جوهرة تنتظر من يكتشفها
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
تغطي غابات أجاريا الخضراء 60% من مساحة المنطقة وهي فريدة من نوعها، حيث يبلغ عمر بعضها 20 مليون سنة.
تقع منطقة أجاريا في جورجيا على طول ساحل البحر الأسود. تاريخياً، كانت ملتقى طرق الحضارات، حيث تلتقي أوروبا بآسيا.
في هذه الحلقة من برنامج "استكشف"، نختبر ثقافة المدينة الغنية بضيافتها، ونزور باتومي، ثاني أكبر مدينة في جورجيا، بمزيجها من التاريخ القديم والهندسة المعمارية المستقبلية، ونستكشف طبيعة المنطقة المذهلة التي تقع خارج المدينة مباشرةً.
تتمتع المنطقة بتنوع كبير في الطبيعة، وكلها يسهل الوصول إليها من باتومي. ومع مناخها شبه الاستوائي، تزدهر أشجار الخيزران وأشجار الحمضيات. يمكن للزوار الاستمتاع بالشواطئ الممتدة على طول ساحل البحر الأسود، وفي غضون عشر دقائق يكونون في الجبال مع الشلالات والغابات المطيرة البكر.
تغطي غابات أجاريا الخضراء 60% من مساحة المنطقة وهي فريدة من نوعها، حيث يبلغ عمر بعضها 20 مليون سنة. إنها المكان الوحيد في العالم الذي تتعايش فيه الغابات الكولشيكية والغابات المطيرة الرطبة.
حديقة ميتراليا الوطنية هي واحدة من أربع حدائق وطنية محمية في أجاريا والتي تشكل جزءًا من أحد مواقع التراث العالمي.
مايك غارفورث هو خبير غابات بريطاني يعيش في جورجيا منذ العقدين الماضيين، ويشير إلى أن "هذه الغابات نجت خلال العصور الجليدية".
ويقول: "كانت بقية أوروبا مغطاة بمئات الأمتار من الجليد وتم تدمير جميع الغابات. هنا في جورجيا نجا كل شيء. وهنا توجد أنواع، نسميها الأنواع المستوطنة، والتي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر".
ويضيف أن بعض الأشياء التي يحبها في جورجيا هي وفرة الفواكه والخضروات الموسمية اللذيذة ومدى كرم الجورجيين.
ويتابع قائلًا: "تتمتع جورجيا بتاريخ غني جدًا والناس ودودون جدًا ومضيافون للغاية. هناك مقولة في جورجيا مفادها أن الضيف هو هدية من الله".
طبخ الولائملا تكتمل أي زيارة إلى جورجيا دون تذوق مأكولاتها اللذيذة، ولكل منطقة تقاليدها المميزة في الطهي. المطبخ الآجري هو مزيج فريد من التوابل الأوروبية والآسيوية التي تطورت على مدى قرون وتشتهر بنكهاتها الشهية وتنوع أطباقها.
أحد أشهرها هو خاشابوري الآجاري، وهو خبز لذيذ محشو بالجبن مع صفار البيض في الأعلى. وهي على شكل قارب، وتقول الأسطورة إنها كانت المفضلة لدى البحارة العائدين من رحلاتهم وأن البيضة تمثل الشمس التي تدحرجت في البحر.
يعد سوبرا الجورجي عيدًا تقليديًا، ولا يزال يمثل جزءًا كبيرًا من حياة الجورجيين. تمتلئ الطاولة بمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمكن أن يستمر العشاء لساعات مع الغناء والشعر ورواية القصص.
يقود الاحتفال تامادا، أو نخب الحفل، الذي يتمثل دوره المهم في إبقاء الجمهور على الطاولة منخرطًا في سلسلة من الأحاديث، التي غالبًا ما تكون شعرية وفلسفية ونابعة من القلب دائمًا.
التراث الجورجي الفريديعود تاريخ صناعة النبيذ الجورجي إلى 8000 عام وهو معترف به من قبل اليونسكو كجزء من التراث الثقافي غير المادي للبشرية.
يتم تخزين النبيذ وتعتيقه في قفيفري، وهو جرة خزفية، ويتم تكريم الضيوف بالطقوس القديمة المتمثلة في فتح هذه الجرة.
تعد جورجيا موطنًا لأكثر من 500 نوع من العنب، وبعض الكروم المهددة بالانقراض لا توجد في أي مكان آخر في العالم.
كما تعد الموسيقى الشعبية والرقص والغناء جزءًا لا يتجزأ من ضيافة سوبرا.
الغناء متعدد الألحان، وهو أسلوب يجمع بين العديد من الأصوات، ولكل منها لحن خاص بها، معترف به من قبل اليونسكو كجزء من التراث الحي العالمي الثمين أيضًا.
مدينة باتوميعاصمة منطقة أجاريا هي باتومي ثاني أكبر مدن جورجيا. إنها مدينة نابضة بالحياة مع مزيج من سحر العالم القديم والحداثة. يعود تاريخ المدينة إلى العصور القديمة، وقد ورد ذكرها في أعمال الفيلسوف اليوناني أرسطو.
خلال القرن التاسع عشر، أصبحت ميناءً ذا أهمية دولية على البحر الأسود. تم بناء الجادة الشهيرة في أواخر القرن التاسع عشر. يمتد لمسافة سبعة كيلومترات بجوار البحر ويوفر مساحة خضراء للمشي وركوب الدراجات والركض.
على مدى السنوات العشر إلى الخمسة عشر الماضية، تحولت المدينة إلى مبانٍ شاهقة حديثة وهندسة معمارية مستقبلية.
في هذا السياق، يوضح حاكم مدينة باتومي تورنيكي ريزفادزه أن "أفق باتومي يتغير بسرعة كبيرة وفي نفس الوقت يقترن بالطبيعة وبأصالة المدينة وسحرها. إنه شيء يجذب حقًا جميع المسافرين".
لدى المنطقة بعض المشاريع الطموحة، بما في ذلك خطط لإنشاء أول مركز تجاري عالمي في المنطقة وجزيرة صناعية على شكل شجرة نخيل.
عندما تغرب الشمس فوق باتومي، تضيء المدينة. بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالحياة الليلية، هناك أماكن للحفلات الموسيقية مثل stage 17 الذي يستقبل فنانين عالميين ومحليين.
اسم الصحفي • Naomi Lloyd
شارك في هذا المقال مواضيع إضافية عائدات السياحة في الإمارات تتجاوز 5 مليارات دولار في النصف الأول من 2022 خبراء آثار يعثرون على سن بشرية عمرها 1.8 مليون عام في جورجيا من خدمة الغرف إلى إدارة الفنادق: سعوديون يتدربون للنهوض بقطاع السياحة الناشئ سياحة سفر جورجياالمصدر: euronews
كلمات دلالية: سياحة سفر جورجيا الحرب الروسية الأوكرانية الصين أزمة المناخ الاحتباس الحراري والتغير المناخي دير الزور فلاديمير بوتين رجب طيب إردوغان المملكة المتحدة توقيف البرازيل الحرب الروسية الأوكرانية الصين أزمة المناخ الاحتباس الحراري والتغير المناخي دير الزور فلاديمير بوتين فی جورجیا
إقرأ أيضاً:
بيان من أهالي و أعيان منطقة الزرق بشمال دارفور يُدين الهجوم على المنطقة و قتل المدنيين
أدان أعيان وأهالي منطقة الزرق بولاية شمال دارفور غربي السودان هجوم القوى المشتركة لحركات الكفاح المسلح على المنطقة ووصفوا ما حدث بالمجزرة الوحشية في قرى بوادي منطقة الزرق.
الخرطوم ــ التغيير
و قال أهالي وأعيان منطقة الزرق في بيان الأحد “إن ماحدث يعد جريمة تطهير عرقي إرتكبتها مليشيات الحركات العنصرية في قرى وبوادي منطقة الزرق” بحسب البيان.
وأعلنت القوة المشتركة السبت، عن سيطرتها الكاملة على منطقة الزرق شمال دارفور، التي تمثل أكبر قاعدة عسكرية لقوات الدعم السريع في غرب السودان.
وتقع قاعدة الزُرق العسكرية في الحدود المشتركة ما بين السودان وتشاد وليبيا، وتعد أكبر قاعدة عسكرية للدعم السريع، وتم تأسيسها في العام 2017، وانشئت فيها المدارس والمشافي والأسواق، إلى جانب إنشاء مطار بالمنطقة.
وأضاف البيان “هذه المليشيات بقيادة المدعو عبدالله بندة المطلوب دولياً بتهم الإبادة الجماعية والتطهير العرقي بدارفور، شنت هجوماً وحشياً إستهدف المدنيين على أسس عنصرية”.
و أوضح البيان أن القوات المهاجمة أحرقت المستشفى الوحيد في المنطقة وسوق القرية، ودمرت مصادر المياه، وارتكبت مذبحة راح ضحيتها أكثر من (39) قتيلا، معظمهم من النساء والأطفال، فضلاً عن نهب ممتلكات الأهالي وذبح مئات من الإبل والمواشي.
و تابع البيان “إذ نحمل هذه المليشيات العنصرية المسؤولية الكاملة عن هذه الجريمة، نطالب المجتمع الدولي والإقليمي بالتحرك الفوري لإتخاذ موقف صارم حيال هذه الإنتهاكات الجسيمة، ونؤكد أن هذه الجريمة لن تمر دون عقاب، وسيُحاسَب مرتكبوها على غدرهم وإرهابهم للعزل في دارهم”.
فيما أكدت قوات الدعم السريع تحرير منطقة الزرق الأحد وطرد المعتدين من القوات المعتدية، وتوعدت بملاحقتها في أي مكان.
وقالت قوات الدعم السريع إن القوة المشتركة ارتكبت تطهيرًا عرقيًا بحق المدنيين العزل في منطقة الزُرق وتعمدت ارتكاب جرائم قتل لعدد من الأطفال والنساء وكبار السن وحرق وتدمير آبار المياه والأسواق ومنازل المدنيين والمركز الصحي والمدارس وجميع المرافق العامة والخاصة.
الوسومأعيان الدعم السريع الزرق الفاشر القوى المشتركة شمال دارفور
التخطيط: منصة الرقم الوظيفي جمعت بيانات نحو 4 ملايين موظف