لرفع مخزون الحديد.. مشروب عصير الشمندر
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
قالت منصة عش بصحة التابعة لوزارة الصحة، إن عصير الشمندر يعتبر من ضمن الوصفات الغنية بالحديد.
مكونات عصير الشمندر
وقالت منصة عش بصحة، إن مكونات عصير الشمندر تشمل ما يلي:
-1 تحضر الفواكه بكميات متساوية حسب الحاجة.
2- كميات متساوية من شمندر، فراولة، توت، ليمون، برتقال.
3- القليل من النعناع ٢٦١ كوب ماء أو حسب الحاجة.
4- تقطع مكعبات صغيرة وتوضع بالخلاط تدريجيًا.
5- يضاف القليل من النعناع ويسكب الماء حتى الوصول للنتيجة المطلوبة.
#خلي_عندك_دم لصحتك اليوم، ولصحة غيرك بكره ♥️ https://t.co/zflPhKg6Kk
— عش بصحة (@LiveWellMOH) September 5, 2023فوائد عصير الشمندر
كما قالت عش صحة، أن فوائد عصير الشمندر يساعد في الآتي:
رفع مخزون الحديد ينصح بشرب كأس يوميًا لمدة أسبوع.
يحتوي على معادن البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والكبريت والحديد والنحاس.
يحتوي أيضًا على فيتامين (B1) وفيتامين (B2) وفيتامين (C ) الذي يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
يعتبر من أهم مصادر فيتامين (A) هو الكبدة البقرية.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
طعام يساعد على تحسين المزاج وتقليل الشعور بالاكتئاب.. نوع من اللحوم
توجد الكثير من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي لتحسين المزاج وتقليل الشعور بالاكتئاب، وذلك لاحتوائها على الكثير من المواد التي من شأنها تحقيق هذه المعادلة الصعبة، ولا تقتصر فائدتها على هذه الحد فحسب، إلا أنها تُعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتينات والتي تنعكس فوائدها الصحية على الجسم وفقًا لـ«Verywell Health».
الديك الرومييحتوي الديك الرومي على حمض التربتوفان، وهو حمض أميني يستخدمه جسمك لصنع مادة السيروتونين الكيميائية التي تنظم الحالة المزاجية، وقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون التربتوفان لديهم مخاطر أقل للإصابة بأعراض الاكتئاب والقلق.
علَّق الدكتورة مروة شعير، أخصائي التغذية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد بدورها على تحسين المزاج، ومن ضمنها صدور الديك الرومي، وذلك راجع إلى احتوائها على نسبة كبيرة من حمض التريبتوفان، ولا يقتصر الأمر على هذا النوع من الأطعمة فحسب إلى أن الأمر ينطبق كذلك على كل من الفشار واللب الأبيض تحديدًا والبيض.
أطعمة يجب تجنبها.. تزيد من الشعور بالاكتئابقدم موقع «medicalnewstoday» تحذيرًا بشأن بعض الأطعمة التي تزيد من الشعور بالاكتئاب والتي يمكن إيضاحها على النحو التالي:
الأطعمة المكررةيمكن أن تحتوي الأطعمة المكررة مثل الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية علاوة على قلة العناصر الغذائية الموجودة بها، فقد أشارت الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الكثير من الوجبات السريعة هم أكثر عُرضة للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين يتناولون المنتجات الطازجة في الغالب.
الأطعمة المصنعة خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة، إذ تساهم بدورها في زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب، تحديدًا عندما يتناول الشخص الكربوهيدرات المكررة، تزيد مستويات الطاقة في الجسم بسرعة ولكنها تنخفض بعد ذلك، فمن من الأفضل العمل على اختيار الأطعمة الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية والتي توفر مصدرًا ثابتًا للطاقة بمرور الوقت.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين