بعد انتشارها في مصر.. تعرف على فوائد فاكهة الثعبان وأسعارها
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
في عالم مليء بالتنوع الغذائي والأطعمة النادرة، تعتبر فاكهة الثعبان، المعروفة أيضًا بـ"Snake Fruit" أو "Salak"، واحدة من الاكتشافات الغذائية الجديدة التي تثير اهتمام العديد من الناس حول العالم.
تنمو هذه الفاكهة في دول جنوب شرق آسيا وتمتاز بمظهرها الفريد الذي يشبه جلد الثعبان، ولكن ما يميزها أكثر هو الفوائد الصحية الرائعة التي تقدمها في هذا التقرير، سنقوم باستكشاف مزيد من المعلومات حول هذه الفاكهة الغريبة وفوائدها الصحية.
بحسب مواقع طبية متخصصة فإن فوائد فاكهة الثعبان كثيرة ومتنوعة من بينها
مكونات غذائية متنوعة.. تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والفوسفور، وفيتامينات "أ" و"ج". هذه المكونات الغذائية تجعلها خيارًا ممتازًا لتحسين صحة الجسم بشكل عام.زيادة الطاقة: تعزز فاكهة الثعبان من مستويات الطاقة في الجسم، حيث تحتوي على الكربوهيدرات التي تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة القدرة على التحمل، مما يساهم في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.إنقاص الوزن: بفضل احتوائها على مستويات عالية من الألياف، تساعد فاكهة الثعبان في زيادة الشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، مما يسهم في عملية فقدان الوزن وتحسين عملية الهضم.تحسين الذاكرة والرؤية: تحتوي فاكهة الثعبان على مركبات مثل بيتا كاروتين والبكتين والبوتاسيوم، والتي تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحسن الإدراك والذاكرة، وتعزز صحة البصر وتقلل من مخاطر الأمراض العينية.تعزيز صحة القلب: مستويات البوتاسيوم في فاكهة الثعبان تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل التوتر في الشرايين والأوعية الدموية الأخرى، مما يقلل من مخاطر الأمراض القلبية.سعر فاكهة الثعبان وتوافرهاعلى الرغم من فوائدها الصحية الرائعة، إلا أن فاكهة الثعبان تُعتبر نادرة وغالية الثمن في الأسواق. في مصر، يصل سعرها إلى حوالي 900 جنيه مصري للكيلوجرام الواحد، ويعزو التجار ارتفاع سعرها إلى ندرتها ومظهرها الفريد، بالإضافة إلى استيرادها من الخارج.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: فاكهة الثعبان فوائد فاكهة الثعبان
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء: تشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء, في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم الأحد، وذلك عن الفترة من 28 ديسمبر – 3 يناير 2025، قيام الهيئة بحملات تفتيشية مكثفة على الأسواق بمختلف المحافظات, في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 25 حملة تفتيشية موسعة على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 300 كجم لحوم منتهية الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 23 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 15 منشأة ، وتم تنفيذ 9 قرارات للنيابة العامة.
كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 3 طن (مخبوزات، توابل، أسماك)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 16 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 98 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (ميت غمر، السنبلاوين، أجا، تمى الأمديد، بنى عبيد، المنصورة، المطرية، طلخا)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 89 كجم لحوم ودواجن وزيوت غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج بتنفيذ 5 حملات تفتيشية على عدد 17 منشأة غذائية في مناطق (المراغة، ساقلتة، بندر سوهاج) وتم إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
ونفذ فرع العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية على 29 منشأة غذائية بمدينة بلبيس ومدينة أبو حماد بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت وتم التنبيه عليها وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.
صادي يحفز منتخب كرة اليد قبل مشاركته في المونديال