خبيرة تغذية تكشف عن فوائد غير متوقعة لقشر البيض وتوضح طريقة تناوله
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن قشر البيض ليس مجرد نفاية، بل يحتوي على فوائد صحية عديدة، وخاصةً في الوقاية من هشاشة العظام.
وفقًا لتصريحات الدكتورة ماريات موخينا، خبيرة التغذية الروسية، يحتوي قشر البيض على عناصر معدنية مهمة تجعله مفيدًا في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها.
من بين العناصر المعدنية الموجودة في قشر البيض، يمكننا أن نذكر الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية.
تتميز هذه العناصر بامتصاصها السهل من قبل جسم الإنسان، وهذا يعني أن تناول قشر البيض يمكن أن يعزز امتصاص هذه العناصر وتحقيق الفوائد الصحية المرتبطة بها.
وأكدت الدكتورة موخينا أن قشر البيض له فوائد ملحوظة على صحة العظام والجهاز العضلي الهيكلي، حيث يعد الكالسيوم من العناصر الأساسية لقوة وصحة العظام.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: فوائد قشر البيض قشر البيض قشر البیض
إقرأ أيضاً:
الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 مارس استقرارا عند 96 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 106 و110 جنيهات، وفقا للمناطق والأسواق.
أسعار الدواجن اليوم الأحد
يصل الفراخ البلدي في البورصة نحو 119 جنيها، مع سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 125 و132 جنيها.
بينما بلغ سعر الفراخ الساسو عند 120 جنيهًا في البورصة، ما بين 120 و127 جنيها
وسجلت الفراخ الأمهات حوالي 75 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر كيلو بانيه الفراخ ما بين 200-230 جنيها
سجل سعر الأوراك ما بين 100-120 جنيها.
وبلغ سعر الصدور المخلية 215 جنيهًا.
وصل سعر الاستربس نحو 220 جنيها.
سعر الشيش طاووق 200 جنيه.
بينما بلغ سعر الصدور بالعظم 130 جنيها
وصل سعر الدبابيس 125 جنيها.
الحمام الكداب 170 جنيها.
الكبد والقوانص 105 جنيهات.
كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها.
كرتونة البيض الأبيض ما بين 164 و169 جنيها.
كرتونة البيض البلدي 159 جنيها.
وسجل كيلو الأوز 160 جنيها.
بلغ البط السوداني ما بين 160-180 جنيها للكيلو.
سجل البط الأبيض البكيني نحو 130 جنيها.
بلغ البط الشهرمان حوالي 110 جنيهات.
كيلو الرومي نحو 200 جنيه.
اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا
الفراخ البيضاء بـ 95 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 مارس 2025