خبيرة تغذية تكشف عن فوائد غير متوقعة لقشر البيض وتوضح طريقة تناوله
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن قشر البيض ليس مجرد نفاية، بل يحتوي على فوائد صحية عديدة، وخاصةً في الوقاية من هشاشة العظام.
وفقًا لتصريحات الدكتورة ماريات موخينا، خبيرة التغذية الروسية، يحتوي قشر البيض على عناصر معدنية مهمة تجعله مفيدًا في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها.
من بين العناصر المعدنية الموجودة في قشر البيض، يمكننا أن نذكر الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية.
تتميز هذه العناصر بامتصاصها السهل من قبل جسم الإنسان، وهذا يعني أن تناول قشر البيض يمكن أن يعزز امتصاص هذه العناصر وتحقيق الفوائد الصحية المرتبطة بها.
وأكدت الدكتورة موخينا أن قشر البيض له فوائد ملحوظة على صحة العظام والجهاز العضلي الهيكلي، حيث يعد الكالسيوم من العناصر الأساسية لقوة وصحة العظام.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: فوائد قشر البيض قشر البيض قشر البیض
إقرأ أيضاً:
كيفية التعامل مع الزوج العصبي في رمضان؟.. خبيرة علاقات أسرية تجيب
أكدت خبيرة العلاقات الأسرية، فاطمة عبد الستار، أن التعامل مع الزوج العصبي يتطلب تفهّم طبيعته واحتياجاته، مشيرةً إلى أن العصبية غالبًا ما تكون ناتجة عن التوتر والقلق، وليس بالضرورة عن الغضب تجاه الزوجة أو الأسرة.
وأوضحت أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، أن الزوجة عليها تجنّب مناقشة المشاكل فور عودة الزوج من العمل، لأن الرجل يربط الإنجاز بالراحة، ويحتاج إلى وقت للهدوء بعد يوم طويل، ناصحة بضرورة اختيار التوقيت المناسب لأي نقاش، حتى يكون الرد متزنًا والاستقبال إيجابيًا.
كما شددت على أهمية الصراحة والوضوح في العلاقة، لأن الرجل العصبي يشعر بالقلق من الغموض، مما يزيد من انفعاله. وأضافت: "طمئنيه، كوني صريحة وواضحة، لأن أي شيء غير مفهوم يزيد من توتره".
وحول عصبية الأزواج في رمضان، أوضحت أن غالبية المشادات تحدث قبل الإفطار بساعتين، نتيجة لانخفاض مستوى السكر في الدم، وبعد الإفطار مباشرة بسبب الإرهاق، ناصحة الزوجة بالهدوء وضبط النفس خلال هذه الفترات، مؤكدة أن احتساب الأجر عند الله والصبر يساهمان في تقليل حدة التوتر داخل المنزل.