بعد توقعات بتغيير اسم دولة الهند.. ماذا تعني كلمة بهارات وأصلها التاريخي؟
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
بهارات.. تعتزم الحكومة الهندية تغيير اسمها إلى «بهارات»، بدلاً من الهند، وربما لا يعرف الكثير من الناس ما الذي تعنيه كلمة «بهارات» التي أصبحت شائعة في لغتنا ولهجاتنا ويكثر استخدامها لمرادفة التوابل إلا أنها تعني في الحقيقة اسم «الهند القديمة».
فالبهارات «نسبة للهند» أو التحبيشة «نسبة للحبشة» هي مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعام بكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور.
وارتبط اسم الهند منذ القدم بالتوابل وتميزت بوجباتها ذات البهارات الكثيرة التي أصبحت رمزا لا يستطيع أي مطبخ في العالم تقريبا ان يستغني عنها.
اكتشاف التوابل تم مصادفةوشهرة التوابل الهندية أقدم من التاريخ المسجل وتعود إلى نحو سبعة آلاف عام على الرغم من أن بعض المؤرخين الهنود يقولون أن سكان شبه القارة الهندية استخدموا التوابل في طهي وجباتهم منذ نحو 52 ألف عام مشيرين إلى أن اكتشاف هذه التوابل وإمكانية استخدامها في الطهي تم مصادفة.
بهاراتالحروب كانت تشن في قديم الزمان بسبب التوابلوأوضح دليب داس مؤلف كتاب الاقتصاد المالي لآسيا أن الحروب كانت تشن في قديم الزمان بسبب التوابل حيث كان العالم العربي يسيطر على تجارة التوابل من خلال الطرق البحرية التي كانت تربطه بالهند وجذبت نفحة التوابل التجار العرب الى سواحل ولاية كيرالا جنوبي الهند التي اشتهرت حينها بالتوابل عالية الجودة.
وأضاف أن بعض المؤرخين يرجعون بداية تجارة التوابل بين الهند والعالم العربي الى ثلاثة آلاف عام قبل الميلاد حيث كان الفلفل الاسود ملك التوابل والهيل ملكتها مبينا انه على الرغم من مرور قرون لا تزال التوابل الهندية تستحوذ على نكهة الطعام العربي.
دولة الهندأسباب تغيير دولة الهند اسمها إلى بهارات- تعتزم السلطات تغيير اسم الهند، لجهود الحزب القومي الهندوسي لإزالة ما يعتبرها أسماء تعود إلى الحقبة الاستعمارية.
- يرى بعض السياسيين الهنود أن تغيير اسم الهند إلى بهارات، يمثل لفتة رمزية نحو هوية البلاد الثقافية والتاريخية.
- دولة الهند كانت معروفة لآلاف السنين باسم «بهارات».
اقرأ أيضاًالهند أم بهارات؟.. جدل حول تغيير اسم القارة الهندية و هوية البلاد الثقافية
من الهند إلى بهارات.. القضاء في ورطة بسبب تعديل اسم الدولة في الدستور
المركزي الهندي: حصة دول «بريكس» في الناتج المحلي العالمي ترتفع لـ30%
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الهند دولة الهند الهنود بهارات الهندوس سكان الهند جنوب الهند جنود الهند اسم بهارات البهارات تغير اسم الهند إلى بهارات دولة الهند تغییر اسم
إقرأ أيضاً:
زيلينسكي يسعى للتهدئة وحلفاء ترامب يطالبونه بتغيير موقفه أو الرحيل
صعّد مسؤولون أميركيون مقربون من الرئيس الأميركي دونالد ترامب الضغوط على فولوديمير زيلينسكي أمس الأحد، ملمحين إلى ضرورة رحيله، في حين حاول زيلينسكي التهدئة قائلا إن بوسعه إنقاذ علاقته بترامب بعد اجتماعهما العاصف في البيت الأبيض يوم الجمعة الماضي.
وقال مستشار الأمن القومي في البيت الأبيض مايك والتز "نحتاج إلى قائد قادر على التعامل معنا ومع الروس في وقت ما وإنهاء هذه الحرب"، مضيفا في مقابلة مع شبكة سي إن إن "إذا اتضح أن الرئيس زيلينسكي لا يرغب، سواء لدوافع شخصية أو سياسية، في إنهاء الحرب في بلاده، أعتقد أننا سنواجه مشكلة حقيقية".
وحصلت مشادة كلامية حادة بين ترامب وزيلينسكي أمام وسائل الإعلام في البيت الأبيض يوم الجمعة الماضي، مع اتهام الرئيس الأوكراني بعدم احترام الولايات المتحدة وعدم الامتنان لجهودها لإنهاء الحرب بين كييف وموسكو، مما تسبب في إلغاء توقيع ما يعرف باتفاق المعادن بين البلدين.
من جهته، أكد رئيس مجلس النواب الجمهوري إيك جونسون أمس الأحد أن "شيئا يجب أن يتغير". وقال لشبكة إن بي سي "إما أن يعود (زيلينسكي) إلى رشده وإلى طاولة المفاوضات مع الامتنان، وإما على شخص آخر تولي رئاسة البلاد للقيام بذلك".
إعلانوعقب المشادة الكلامية، قال السيناتور الجمهوري ليندسي غراهام، المقرب بدوره من ترامب، إن "على زيلينسكي أن يغير موقفه بشكل جذري أو يرحل". وفي معرض حديثه عن "فرصة كبيرة ضائعة"، قال والتز إنه "صُدم" لوقوع المشادة ولسلوك زيلينسكي.
بوسعه الإنقاذوفي مقابل هذه الحملة، قال زيلينسكي أمس الأحد إنه يعتقد أن بوسعه إنقاذ علاقته بترامب، مؤكدا للصحفيين في لندن أنه لا يزال مستعدا لتوقيع اتفاقية المعادن مع الولايات المتحدة، وإنه يعتقد بأنها ستكون مستعدة أيضا لذلك.
وأشار زيلينسكي إلى أنه لا يعتقد بأن الولايات المتحدة ستوقف مساعداتها لأوكرانيا لأن ذلك لن يساعد إلا الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، لكنه قال إنه سيعمل على الاستعداد لأي تحديات.
وعقد 18 من قادة الدول الحليفة لأوكرانيا قمة حاسمة في لندن أمس الأحد للبحث في مسألة الضمانات الأمنية الجديدة في أوروبا إزاء المخاوف من تخلي واشنطن عنها، والتي ارتفع منسوبها بعد مشادة ترامب وزيلينسكي. وجاء ذلك قبل قمة أوروبية استثنائية حول أوكرانيا مقررة في السادس من مارس/آذار الجاري في بروكسل.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع