البلح من أشهى الفواكه وأكثر الثمار شعبية، بين معظم الدول، إذ يعشقه الكبار والصغار نظرًا لفوائده الصحية المذهلة التي تشمل تعزيز صحة القلب، والوقاية من فقر الدم، والأنيميا، وتقوية العظام، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على صحة الحوامل أثناء الحمل.

أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك البلح والنسكافيه بالخطوات.. تحمي من فقر الدم وصفة مربى البلح

وفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل وصفة لتحضير مربى البلح الشهية، لكي تقدميها لأطفالك فى لانش بوكس المدرسة من أجل تغذية صحية سليمة.

مربى البلحمقادير تحضير مربى البلح

كجم من البلح الحلو.

 نصف ليمونة.

 عودان من القرفة.

 250 جم سكر. 

طريقة تحضير مربى البلح

ضعي البلح والسكر في قدرٍ واتركيه مدّة ليلةٍ كاملةٍ. 

ضعي القدر على نارٍ عاليةٍ في اليوم التالي.

حركي الخليط حتّى يذوب السكر جيداً.

مربى البلح

أضيفي أعواد القرفة، ثمّ خففي الحرارة قليلاً. 

اتركي الخليط على نارٍ هادئة حتّى ينضج البلح بشكلٍ كامل.

أضيفي عصير الليمون الحامض، ثمّ اتركي الخليط يغلي مدّة خمس دقائق.

ارفعي المربى عن النار، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

ضعي الخليط في ابريق الخلاط الكهربائيّ، ثمّ اطحنيه جيداً حتّى يصبح ناعماً.

انقلي الخليط إلى برطمانٍ نظيف محكم الغلق، وضعيه في الثلاجة، وسيصبح جاهزًا للتقديم بألف هنا وشفا.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البلح فوائد البلح فقر الدم

إقرأ أيضاً:

37 شهيدا وعشرات الجرحى في غارات إسرائيلية على غزة

واصل الجيش الإسرائيلي قصفه المكثف على قطاع غزة منذ فجر الثلاثاء، مما أدى إلى استشهاد 37 فلسطينيا على الأقل، بينهم أطفال ونساء، وفقا لوكالة الأنباء الفلسطينية (وفا). واستهدفت هذه الغارات منازل وخياما تؤوي نازحين في مناطق متعددة بالقطاع، بما في ذلك بيت لاهيا ودير البلح والزوايدة وخان يونس.

ووفق مصادر طبية فقد بلغ عدد الشهداء خلال 24 ساعة 70 شهيدا، بينهم 45 في شمال قطاع غزة الذي يتعرض لعملية عسكرية منذ حوالي شهر، شملت تجويع نحو 100 ألف فلسطيني.

واستشهد 20 شخص في إحدى الهجمات، نتيجة غارة استهدفت منزلا في بيت لاهيا، في حين استهدفت غارات أخرى خياما تؤوي نازحين، مما أدى إلى استشهاد عدد منهم، وشملت الغارات مواقع في دير البلح وبلدة الزوايدة ومخيم النصيرات وبيت لاهيا وخان يونس ومدينة غزة.

وأفاد مصدر طبي في مستشفى "شهداء الأقصى" بدير البلح في وسط القطاع عن وصول 6 شهداء، بينهم طفلان وسيدتان، إضافة إلى إصابة 12 شخصا إثر غارتين إسرائيليتين استهدفتا خيمتين تؤويان نازحين في الزوايدة ودير البلح.

وفي واقعة أخرى، استشهد لاعب كرة السلة الفلسطيني فراس موسى الشرخ، متأثرا بجروح أصيب بها في قصف استهدف منزلا قريبا من ناديه الرياضي في وسط القطاع، وفقا لمصادر عائلية.

أما في شمال غربي مخيم النصيرات، فقد أفاد شهود عيان بتعرض المنطقة لإطلاق نار مكثف من الدبابات الإسرائيلية، مما زاد من حالة الذعر والخوف بين السكان. وفي خان يونس جنوب القطاع، استشهد 3 فلسطينيين وأصيب آخرون في قصف استهدف خيمة للنازحين بمنطقة معن، في حين أفاد مسعفون بوقوع إصابات في قصف استهدف منزلا في بلدة عبسان الكبيرة.

وفي مدينة غزة، قُتل 4 فلسطينيين وأصيب عدد آخر في قصف استهدف منزلا لعائلة الشرفا في شارع غزة القديم بحي التفاح، حيث سادت حالة من الهلع بين الأهالي بينما كانوا يسارعون لإسعاف الجرحى ونقلهم إلى المستشفيات في ظروف صعبة ومعقدة.

وفي حي الزيتون، جنوب شرق المدينة، أكد شهود عيان تعرض محيط مستوصف "شهداء الزيتون" لقصف مدفعي، في وقت كان الجيش الإسرائيلي يطلق قنابل إنارة في سماء المنطقة، مما جعل التحرك والإسعاف شبه مستحيل.

كما شنت الطائرات الحربية الإسرائيلية غارة على منزل في مدينة رفح جنوب القطاع، مما أدى إلى تصاعد أعمدة الدخان وفقا لشهود عيان. ويواصل الجيش الإسرائيلي تدمير المباني السكنية في مخيم جباليا للاجئين وبلدة بيت لاهيا في ظل حصار يمنع دخول الاحتياجات الأساسية مثل الغذاء والماء والدواء.

وكان جيش الاحتلال قد بدأ هجماته في شمال قطاع غزة في الخامس من أكتوبر/تشرين الأول الماضي بحجة "منع حركة حماس من استعادة قوتها"، لكن الفلسطينيين يرون أن الهدف الحقيقي هو احتلالهم وتشريدهم. ومع تفاقم الأوضاع، ناشد المسعفون الفلسطينيون والصليب الأحمر الدولي بالتدخل العاجل لانتشال الضحايا من تحت الأنقاض، خاصة في مناطق مثل مخيم جباليا وبيت لاهيا.

وبدعم أميركي، تشن إسرائيل منذ السابع من أكتوبر/تشرين الأول 2023 عمليات إبادة جماعية بغزة، حيث خلّفت أكثر من 145 ألف شهيد وجريح، معظمهم أطفال ونساء، وأكثر من 10 آلاف مفقود وسط دمار هائل ومجاعة تسببت بوفاة عشرات الأطفال وكبار السن.

مقالات مشابهة

  • مخاطر تناول المضادات الحيوية دون وصفة طبية
  • فوائد مكملات فيتامين D أثناء الحمل تمتد 7 سنوات
  • روبوت ذكي يناقش معك الأفكار ويجعل حياتك أسهل
  • الإطاحة بمشعوذة رفقة 11 شخصا لممارسة السحر بباتنة
  • كيف يمكن الوقاية من سكري الحمل؟
  • وصفة كامالا هاريس لأفضل ديك رومي لعيد الشكر
  • وصفة سلطة الزيتون الأخضر السريعة
  • طريقة عمل مربى الجزر وفوائدها الصحية
  • 37 شهيدا وعشرات الجرحى في غارات إسرائيلية على غزة
  • ما هي أغرب طلبات الوحام أثناء الحمل وما علاقتها بصحتك؟