صحي ولذيذ| طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
في فصل الصيف يصبح الآيس كريم من الحلويات التي لا غنى عنها؛ حيث يعطيك الإنتعاش المطلوب لمواجهة الطقس الحار، ولذلك نقدم لك طريقة صحية لصنع آيس كريم بالشوكولاتة اللذيذة.
المقادير
٣ حبات موز مجمدة
٣/١ كوب كاكاو بودرة
٢ ملعقة (زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز)
رقائق الشوكلاتة
ذرة ملح
حليب حسب الحاجة
طريقة التحضير
١ - تأكدي من أن لون حبات الموز تغير قليلاً إلى اللون الداكن بعد التجميد.
٢- اخلطي المكونات مع بعضها البعض، وإذا أحببت أن يصبح الخليط ناعم قليلاً، أضيفي الحليب. يفضل ألا تضعي رقائق الشوكولاتة بالخلاط.
٣- بعد الانتهاء من خلط المكونات، قومي بمزج رقائق الشيكولاته معها، لتشعرين بطعمها أثناء تناولها.
٤- قدمي الخليط بأكواب الآيس كريم، ويمكنك وضع الكمية المتبقية بالفريزر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم ايس كريم في المنزل آیس کریم
إقرأ أيضاً:
متى يكون استخدام رقائق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ضارًا بالصحة؟
يعتقد غالبية الأشخاص أن استخدام رقائق الألمنيوم آمن وغير مضرّ بالصحة، ولكن بعض الدراسات كشفت عكس ذلك.
ويؤدي الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم، أي القصدير، إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامها في الطهي وتغليف الأطعمة.
وفيما يلي، إليك أبرز استخداماتها الشائعة:
-تغليف بعض الأغذية لحمايتها من الجفاف، وفقد النكهات، أو انتقال الروائح إليها
-حماية الأغذية من التعرّض للضوء، الذي يؤثر على بعض الأغذية التي تحتوي على دهون، مثل الشوكولاتة، وبعض الحلويات التي يمكن أن تتغير رائحتها بسبب تعرضها للضوء.
لا تستخدم رقائق الألمنيوم في:
-طهي أو تسخين الأغذية
-حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة
-درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر
-أفران الميكروويف واستبدالها بالأواني المخصصة لذلك
هل استخدام رقائق الألمنيوم ضار بالصحة؟
وأوضحت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على “تويتر”، أنها غير ضارة بالصحة في حال استخدامها بطريقة صحيحة وسليمة، مشيرة إلى أن استخدام رقائق الألمنيوم في أغراض غير مخصصة لها، يؤدي إلى تلوث الغذاء.