أكل قشر البيض يحمي من مرض خطير مستقبلًا.. ولكن احذر بكتيريا السالمونيلا
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
أوصت طبيبة تغذية بتناول قشر البيض لما يحتويه من عناصر معدنية مهمة تحمي من هشاشة العظام، خاصًة مع التقدم في العمر.
هل أكل البيض يوميًا يهدد صحة مرضى السكر؟.. العدد المسموح به أسبوعيًا فوائد قشر البيضووفقًا لما ذكره موقع "ميديكال إكسبريس"، أوضحت الطبيبة أن قشر البيض يحتوي على عناصر الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم بحالة عضوية، ما يسهل امتصاصها، ما يجعله مفيدًا للجهاز العضلي الهيكلي وللعظام.
وتشير الطبيبة إلى أنه مع التقدم في العمر وخاصًة لدى النساء، يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام، لذا يجب إضافة الكالسيوم إلى النظام الغذائي باستمرار من أجل الحفاظ على متانة العظام ومنع حدوث الكسور.
وبدورها، حذرت طبيبة التغذية من خطر وجود بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية في قشر البيض، لذا أوصت بضرورة غسله جيدًا وتجفيفه وتسخينه في الفرن ومن ثم طحنه قبل استخدامه، كما يمكن إضافة عصير الليمون إلى قشر البيض وتناول ملعقة شاي في اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: قشر البيض هشاشة العظام طبيبة تغذية فوائد قشر البيض الكالسيوم السالمونيلا قشر البیض
إقرأ أيضاً:
طبيبة تلتقي الشرع ضمن وفد نسائي وتتحدث عن زوجته لأول مرة.. ماذا قالت؟
التقى رئيس الإدارة السورية الجديدة أحمد الشرع مع وفد نسائي يضم سوريات من الجالية السورية في الولايات المتحدة، بما في ذلك الطبيبة الأمريكية من أصول سورية ريم البزم.
وبثت "القيادة العامة" في سوريا، الاثنين، لقطات مصورة تظهر الشرع مع عدد من السوريات الأمريكيات عقب لقاء في قصر الشعب بالعاصمة السورية دمشق.
ووفقا للقطات التي جرى بثها عبر "تلغرام"، فقد ظهر الشرع خلال الاجتماع مع السوريات الأمريكيات إلى جانب وزير الخارجية في حكومة تصريف الأعمال أسعد الشيباني.
وتعد هذه اللقطات مشهدا غير معتاد لقائد الإدارة السورية الجديدة الذي دخل دمشق بعد إسقاط نظام المخلوع بشار الأسد، حيث تظهر العديد من السوريات في الوفد دون غطاء للرأس.
ووجهت الطبيبة السورية الأمريكية ريم البزم الشكر إلى الشرع والشيباني على لقائهما مع الوفد النسائي في قصر الشعب بدمشق، مشيرة إلى أنهن التقين كذلك بزوجة قائد الإدارة السورية الجديدة.
وقالت البزم في تدوينة عبر حسابها على منصة "إكس"، "باسمي وباسم وفد السيدات السوريات الأمريكيات نشكر القائد أحمد الشرع ووزير الخارجية أسعد الشيباني على لقائهم معنا مساء البارحة"، مضيفة "كما سعدنا كثيرا بلقاء زوجته السيدة لطيفة الشرع".
ويأتي اللقاء بالتزامن مع تواصل مساعي الحكومة السورية إلى رفع العقوبات الأمريكية التي فرضت على سوريا خلال عهد النظام المخلوع، من أجل المضي قدما في عملية التعافي وإعادة البناء.
وفجر الأحد 8 كانون الأول/ ديسمبر، دخلت فصائل المعارضة السورية إلى العاصمة دمشق، وسيطرت عليها مع انسحاب قوات النظام من المؤسسات العامة والشوارع، لينتهي بذلك عهد دام 61 عاما من حكم نظام حزب البعث، و53 عاما من حكم عائلة الأسد.
وجرى تكليف المهندس محمد البشير، وهو رئيس حكومة الإنقاذ التي كانت تدير إدلب، بتشكيل حكومة لإدارة شؤون البلاد في المرحلة الانتقالية، إلى غاية الأول من شهر آذار/ مارس المقبل.
باسمي وباسم وفد السيديات السوريات الأمريكيات نشكر القائد أحمد الشرع ووزير الخارجية أسعد الشيباني على لقائهم معنا مساء البارحة كما سعدنا كثيرا بلقاء زوجته السيدة لطيفة الشرع @Asaad_Shaibani @realDonaldTrump https://t.co/QGC66jglPl — Rim Albezem (@Reem_mbc) January 27, 2025