الشوربة البيضاء الجزائرية الرابعة عالميا
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
احتلت الشوربة البيضاء الجزائرية، المرتبة الرابعة عالميا، في ترتيب أحسن حساء من قبل موقع فن الطهي الشهير TasteAtlas.
كما يتم إعداد هذا الطبق النموذجي للجزائر بشكل خاص، في عدة مناطق من البلاد. ويقدم كطبق أولي في شهر رمضان.
المكون الرئيسي لشوربة بيضاء هو الدجاج. وتضاف إلى هذا الأخير مكونات أخرى، مثل البصل والجزر والكرفس والثوم والزبدة والقرفة والحمص.
ويمكن تقديم هذا الطبق الغني والمغذي كفاتح للشهية خلال الشهر الكريم.
وفقًا لتصنيف TasteAtlas الجديد ، يظهر “الشوربة البيضاء” في قائمة أفضل 10 أنواع من أفضل أنواع الحساء في العالم. وتم تصنيفها في المرتبة 4 بالعالم بنتيجة 4.5 / 5.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
الأولى محليًا مهنيًا وأكاديميًا.. تصنيف جديد للجامعة اللبنانية
ارتفع تصنيف الجامعة اللبنانية على المستوى العالمي بحسب تقرير مؤسسة (QS) لعام 2025، لتنتقل إلى المرتبة 567 عالميّا بعدما كانت في المرتبة 577 عام 2024. ومن بين ستّ جامعات لبنانية تستجيب لمعايير (QS) وتم تقييمها في التصنيف العالمي لعام 2025، احتلت الجامعة اللبنانية المرتبة الأولى محليًّا على مستوى مؤشّرَي السمعة المهنية والسّمعة الأكاديمية. وتستند مؤسسة (QS) إلى جملة من المعايير لتصنيف الجامعات، أبرزها السمعة المهنية والسمعة الأكاديمية ونسبة الأساتذة الحائزين على شهادة الدكتوراه وتجربتهم التعليمية، إضافة إلى نسبة أعداد الطلاب والتشبيك مع المؤسسات البحثية. وكانت الجامعة اللبنانية قد صُنّفت عالميًّا بين أوّل مئة جامعة في اختصاص الهندسة البترولية، وأول مئة وخمسين جامعة في اختصاصَي الصيدلة والعلوم الدوائية، وأول ثلاثمئة جامعة في اختصاصَي الهندسة الكهربائية والإلكترونية، وذلك استنادًا إلى تقرير (QS) لتصنيف الجامعات على مستوى الاختصاصات لعام 2024.