خطوة بخطوة.. طريقة عمل التورلي في المنزل
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل التورلي هو واحد من الأكلات المصرية المعروفة، وهو يعتبر من أكلات سهلة وسريعة تعبر عن الوجبات الصحية بسبب مكوناته الكثيرة المفيدة و المغذية، و هو يصلح تناوله وحده كوجبة ضمن وصفات رجيم.
من المطبخ السوري.. طريقة عمل الشاكرية على أصولها من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطواتوقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل التورلي، وهي من الاكلات المقتبسة من المطبخ المصري الشهية والصحية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل التورلي
طريقة عمل التورلي
مقادير طريقة عمل التورلي :
1 بصل كبير الحجم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 بطاطس مقطع
2 جزر مقطع
1 كوب بازلاء
1 كوب فاصوليا خضراء
1 كوب كوسة مقطع
1 كوب قرنبيط مقطع
1 مكعب مرقة الخضروات
1 ملعقة صغيرة سمن
2 كوب عصير طماطم
طريقة عمل التورلي :
_ يقطع البصل حلقات ثم نضع عليها الملح، و الفلفل والبهارات ونتبليها بهم جيدًا.
_ نغسل البطاطس، الجزر، البازلاء، الفاصوليا، الكوسة، القرنبيط.
_ نضع جميع الخضروات السابقة مع البصل في طاجن فخار.
_ يضاف عليهم مكعب مرق الخضروات والسمن وعصير الطماطم.
_ نضع طاجن التورلي على نار هادئة حتى الغليان، ثم ندخله فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمام النضج، ثم يقدم .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوجبات الصحية ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كعكة الجزر الصحية
إذا كنت تحب الحلويات ولكن ترغب في تحضير شيء صحي، فإن كعكة الجزر تعتبر خيارًا رائعًا، فهي تحتوي على الجزر الغني بالفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى مكونات صحية أخرى. إليك طريقة تحضير كعكة الجزر اللذيذة والصحية.
طريقة عمل كعكة الجزر
المكونات:
2 كوب جزر مبشور
1 كوب دقيق الشوفان
1/2 كوب زيت جوز الهند
3 بيضات
1/2 كوب عسل طبيعي
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1.سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2.في وعاء كبير، امزجي الجزر المبشور مع زيت جوز الهند، العسل والبيض.
3.في وعاء آخر، امزجي دقيق الشوفان مع القرفة، البيكنج باودر والملح.
4.امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تتداخل جيدًا.
5.ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
6.قدمي الكعكة بعد أن تبرد، ويمكنك تزيينها بقليل من الجبن الكريمي الصحي إذا رغبت.
كعكة الجزر الصحية هي حلوى لذيذة غنية بالألياف والفيتامينات. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو في المناسبات الخاصة.
أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة