تعرض الشيف التركي الشهير بوراك لوعكة صحية الأمر الذي شغل محبيه ومتابعيه عبر مواقع التواصل، بعدما نشر صورة فيديو له من على السرير الأبيض عقب تعرضه لأزمة صحية نُقل على إثرها إلى المستشفى بشكل مفاجئ.

فقد وثق الطاهي الشهير عبر حسابه في إنستغرام، وجوده وهو مستلق على سرير المستشفى، لكنه طمأن الجمهور عن حالته الصحية، قائلا لهم إنه أصبح على ما يرام.

كما أوضح أنه يعاني من أعراض التهاب المرارة، وعلق قائلاً: “أنا بخير، كان لديّ القليل من الألم في المرارة”.

وهذه ليست المرة الأولى التي يقلق فيها الشيف التركي جمهوره، فقد ظهر العام الماضي بملابس المستشفى استعدادا لإجراء عملية جراحية.

سرطان أم قص معدة؟

لكن والده إسماعيل أوزدمير، كشف في آخر لقاء إعلامي له، أن نجله لم يتعرّض لوعكة صحية بل خضع لعملية “قص معدة”، لكنه لم يخبر جمهوره بذلك بغرض الدراما.

كما أوضح أن بوراك ذهب في وقت سابق للمستشفى وقص المعدة من أجل أن يتخلص من وزنه الزائد، حينها انتشرت شائعات أنه أصيب بالسرطان، لكنه لم يخرج لنفيها بحثاً عن الشهرة.

أزمة شغلت الشارع التركي

وفي الآونة الأخيرة دخل الشيف التركي بأزمة مع والده بدأت عندما تقدم الأول بدعوى قضائية ضد الأخير يتهمه فيها بالاحتيال وبيع بعض مطاعمه دون علمه، كما أكد أن والده باع حقوق استغلال اسمه لرجل أعمال قام بافتتاح مطعم لا يمت بصلة لمطاعمه، قبل أن ينفي الأب هذه التهم.

لكن لاحقاً، أكد الأب أن الخلاف بينه وبين ابنه قد انتهى بعد أن اجتمع بابنه ووضعا النقاط على الحروف بشأن خلافهما الذي شغل مواقع التواصل وبات حديث الشارع التركي في الفترة الأخيرة.

المصدر: وكالة تقدم الاخبارية

كلمات دلالية: الشیف الترکی

إقرأ أيضاً:

بوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمة

تعتبر طريقة عمل ورقة اللحمة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الأرز والخضار.

الكشف عن خطر في أكياس الشاي يهدد صحة المواطنين.. تعرف عليهحسام موافي يكشف أسبابا غامضة لإصابة الأطفال بالسمنة

وقدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل ورقة اللحمة، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل ورقة اللحمة طريقة عمل ورقة اللحمة 

مقادير طريقة عمل ورق  اللحمة:

نصف كيلو لحم مكعبات (يفضل لحم بقري أو غنم حسب الرغبة).

2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة.

2 حبة جزر مقطعة شرائح.

1 حبة بصل مقطعة شرائح.

1 حبة طماطم مقطعة مكعبات.

1 حبة فلفل رومي (أو حار حسب الرغبة) مقطعة شرائح.

3 فصوص ثوم مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون.

نصف كوب ماء أو مرق.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

توابل: (كمون، كزبرة ناشفة، بهارات لحمة، قرفة، بابريكا).

ورق زبدة وورق ألومنيوم للتغليف.

طريقة عمل ورقة اللحمة :

ـ لتحضير المكونات: في وعاء كبير، اخلطي مكعبات اللحم مع البطاطس، الجزر، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، والثوم.

ـ أضيفي الملح، الفلفل الأسود، والتوابل (حسب الرغبة)، ثم أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.

ـ لتغليف اللحم والخضروات: افردي ورق الزبدة على سطح العمل، وضعي خليط اللحم والخضروات في المنتصف.

ـ أضيفي نصف كوب الماء أو المرق فوق الخليط.

ـ قومي بطي ورق الزبدة على شكل كيس محكم، ثم غلّفيه بورق الألومنيوم لضمان الإحكام.

ـ سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

ـ ضعي ورقة اللحمة في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 60 إلى 90 دقيقة حتى ينضج اللحم تمامًا وتختلط النكهات.

ـ افتحي الورقة بحذر لتجنب البخار الساخن.

ـ قدمي ورقة اللحمة مباشرة مع الأرز الأبيض أو الخبز.


نصائح الشيف أميرة شنب لتحضير ورقة اللحمة 

ـ يمكن إضافة أي نوع من الخضروات المفضلة مثل الكوسة أو البازلاء.

ـ لضمان طراوة اللحم، يُفضل استخدام اللحم الطري أو المارينيت مسبقًا بالتوابل والخل لمدة ساعة.

ـ للحصول على نكهة مدخنة، يمكن إضافة قطعة فحم مشتعلة داخل الصينية قبل الإغلاق.

مقالات مشابهة

  • أسباب خصم رصيد من عداد الكهرباء الكارت بشكل مفاجئ.. والإجراءات التي يجب اتباعها
  • الابيض جال في المستشفى التركي في صيدا: نفذت الوعد بتشغيله
  • كيف تحمي حملة "من بدري أمان" المصريين من 5 سرطانات قاتلة؟ .. استشاري أورام: الفحص لا يستغرق دقائق لكنه قد يُنقذ عمرًا بأكمله
  • بشكل مفاجئ.. جيرارد بيكيه يعود إلى منزل شاكيرا
  • بشكل مفاجئ.. رجل الأعمال الإماراتي خلف الحبتور يلغي مشاريعه في لبنان
  • بوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمة
  • رئيس جامعة كفر الشيخ يكرم طلاب الطب البشري لتبرعهم بأسرة للمستشفى الجامعي
  • نقل مطرب المهرجانات مسلم للمستشفى بعد تعرضه لأزمة صحية
  • نقل مسلم إلى المستشفى بعد وعكة صحية شديدة.. تفاصيل
  • نقل مطرب المهرجانات مسلم للمستشفى بعد تعرضه لوعكة صحية مفاجئة