حلوى المولد النبوي الشريف.. توقعات بارتفاع الأسعار بنسبة 40% مقارنة بالعام الماضي.. وبائع: تكاليف الإنتاج السبب
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
تعد حلوى المولد وشراؤها في المولد النبوي الشريف شيئا أساسيا، لكونها تدخل السرور والبهجة على الأسر المصرية، وترجع عادة شرائها إلى دخول الفاطميين مصر، حيث استوحت صناعة هذه الحلوى من موكب الخليفة الفاطمى الذى كان يجوب الشوارع، ويوزع الحلوى على الأطفال والكبار والجنود عند الاحتفال بالمولد النبوى الشريف.
وهناك أقاويل تشير الى أن فكرة صناعة الحلوى على هيئة عروس وحصان جاءت من موكب الحاكم بأمر الله الذى كان يصطحب زوجته فى موكب يوم المولد النبوى والتى كانت ترتدى ثوبًا أبيض، ومن هنا جاءت فكرة صناعة العروس والحصان والتى استمرت حتى يومنا هذا.
وهناك رواية أخرى توضح أن المصريين أدخلوا بعض التعديلات على طقوس الاحتفال بالمولد النبوى الشريف، من خلال صناعة الملبن بألوانه الأحمر والأصفر وكذلك الحمصية والسمسية والنوجا والفولية، والتي تطورت بعد ذلك وأضيف إليها بعض الحشوات، كما أضيف للحلوى التقليدية أنواع مختلفة من الحلوى مثل قمر الدين المحشو ومربى جوز الهند ومكسرات أخرى مثل الكاجو وغيرها من الأنواع التي لم تضاف من قبل على الحلوى.
وبعد ارتفاع الأسعار بشكل جنوني في كافة المنتجات والسلع هذا العام، من المتوقع أن ترتفع أسعار حلاوة المولد النبوي بنسبة 40%، بسبب زيادة سعر السكر، وبعض المكونات، التي تدخل في صناعة حلوى المولد.
أسعار حلاوة المولد النبوي الشريف 2023
يبلغ متوسط سعر علبة حلاوة المولد النبوي: من 90 إلى 1950 جنيها.
يبلغ متوسط سعر علبة حلاوة المولد النبوي الصفيح: من 850 إلى 1500 جنيه.
أسعار قطع حلاوة المولد النبوي 2023
يبلغ متوسط سعر قرص الحمصية في حلاوة المولد النبوي: نحو 17 جنيها.
يبلغ متوسط سعر البسيمة البندق الحجم الصغير: نحو 48 جنيها.
يبلغ متوسط سعر البسيمة بندق الحجم الكبير: نحو 90 جنيها.
يبلغ متوسط سعر البسيمة الفستق الحجم الصغير: نحو 42 جنيها.
وفي هذ السياق يقول حسام متولي صاحب أحدي محلات الحلوي بوسط البلد، إنه تم تقسيم الأسعار ليبدأ الكيلو بـ 80 جنيها بزيادة تفوق 40% عن العام الماضي موضحًا أن هناك ارتفاع كبير في اسعار حلاوة المولد هذا العام نظرًا لأسباب عديدة من بينها ارتفاع أسعار الخامات والدقيق والسكر وغيرهما من تكاليف الانتاج.
وأضاف متولي في تصريحات خاصة لـ "البوابة نيوز"، أن الأسعار تختلف من مكان الي آخر حسب جودة الحلوي وتصنيعها موضحًا أن هناك محلات ارتفعت فيها اسعار الحلوي الي 100% مرجحًا السبب في ذلك الي تقديم الحلوي بأشكالها المختلفة الي جانب الخامات العالية تصنع منها الحلوي خاصة وأن معظم تلك الخامات تكون مستوردة.
وفي نفس السياق يقول الدكتور حمدي عرفة أستاذ الإدارة المحلية، أن حجم مبيعات حلوى المولد مرتفع للغاية لما تمثلة تلك العادة لدي الشعب المصري بصفة خاصة والعربي بصفة عامة، موضحًا تكلفة شراء حلوي المولد النبوي الشريف تتخطي في بعض الأحيان أكثر من 30% متوسط مرتب كل فرد من العاملين في مصر، بواقع حوالي 280 جنيها متوسط مصروفات كل أسرة على حلوى المول، وتابع عرفة أن حجم المتوقع في مصر من مبيعات حلوى المولد النبوي والسلع الغذائية والصناعية المتعلقة بالاحتفال بالمولد النبوي يبلغ 3.2 مليار جنيه،.
وأضاف عرفة في تصريحاته لـ "البوابة نيوز"، أن متوسط سعر الكيلو من حلوى المولد هذا العام يتراوح ما بين 70 الي 100 جنيه بأرتفاع كبير للغاية مقارنة بالأعوام الماضية مؤكدًا أن السبب في ذلك يرجع إلى ارتفاع مستلزمات الإنتاج وعلى رأسها المواد الخام إلى جانب زيادة أجور العمال والكهرباء والمياه يعد من أبرز مسببات ارتفاع أسعار الحلوى في المولد النبوي في مصر.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: حلوى المولد النبوي البوابة نيوز مستلزمات الانتاج السكر المولد النبوی الشریف حلاوة المولد النبوی حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
ارتفاع إيرادات” رأس الخيمة العقارية” بنسبة 40% في 2024
قالت شركة رأس الخيمة العقارية (ADX: RAKPROP) المدرجة في سوق أبوظبي للأوراق المالية إنها حققت نتائج مالية قياسية في عام 2024، حيث ارتفعت الإيرادات بنسبة 40% على أساس سنوي، لتصل إلى 1.4 مليار درهم مقارنة بـ مليار درهم في عام 2023.
وخلال اجتماع الجمعية العمومية السنوي وافق المساهمون على جميع بنود جدول الأعمال، بما في ذلك البيانات المالية للشركة عن السنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر 2024.
وشهدت ربحية الشركة نموًا كبيرًا، حيث ارتفعت الأرباح قبل الضريبة بنسبة 52%لتصل إلى 308 ملايين درهم إماراتي مقارنة بـ 202 مليون درهم إماراتي في عام 2023. كما ارتفع صافي الربح بنسبة 39%ليصل إلى 281 مليون درهم إماراتي، مقارنة بـ 202 مليون درهم إماراتي في العام السابق. و ارتفع إجمالي الأصول بنسبة 24% ليصل إلى 8.01 مليار درهم إماراتي بنهاية عام 2024، مقارنة بـ 6.46 مليار درهم إماراتي في نهاية عام 2023، بدعم من مساهمة الأراضي من المساهم الاستراتيجي، حكومة رأس الخيمة.
وشهد إجمالي حقوق المساهمين ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 5.53 مليار درهم إماراتي، مقارنة بـ 4.30 مليار درهم إماراتي في العام السابق.
أكد الاجتماع التزام الشركة بتعزيز القيمة المستدامة للمساهمين، وذلك من خلال قرار استراتيجي بإعادة استثمار الأرباح لتسريع تطوير المشاريع، وتعزيز قيمة الأصول، والاستفادة من المشهد العقاري الحيوي في رأس الخيمة.
وبدلاً من توزيع الأرباح هذا العام، قررت الشركة إعادة توجيه الأرباح نحو الفرص الاستثمارية عالية النمو التي من شأنها تحقيق عوائد مستدامة تعزز من موقعها خلال العقد القادم. ويأتي هذا النهج الاستراتيجي مدعومًا بالمساهمة الاستراتيجية لحكومة رأس الخيمة، والتي توفر الاستقرار المالي وتتيح إمكانية توسيع نطاق المشاريع العقارية الكبرى، بما في ذلك وجهة ميناء الرائدة، مما يعزز قدرة الشركة على تقديم مجتمعات سكنية استثنائية وتحقيق قيمة مستدامة للمساهمين.
وقال عبد العزيز عبد الله الزعابي، رئيس مجلس إدارة شركة رأس الخيمه العقارية: “واصلت شركة رأس الخيمة العقارية تحقيق نمو مالي متميز هذا العام، مما يجسد قوة رؤيتنا الاستراتيجية ويعكس تنامي الثقة في إمارة رأس الخيمة كوجهة رئيسية للاستثمار والسياحة والتطوير العمراني المستدام. .ومع استمرار التوسع الكبير الذي تشهده رأس الخيمة في القطاعات الرئيسية، تواصل الشركة لعب دور محوري في رسم مستقبلها.
وقال سامح مهتدي، الرئيس التنفيذي للشركة : لقد أثمرت استراتيجيتنا المحكمة عن تحقيق نتائج مالية استثنائية، مما يعكس الطلب القوي على مشاريعنا في السوق.” “تتيح لنا هذه النتائج المالية القياسية إعادة الاستثمار العوائد، وتسريع تنفيذ مشاريع جديدة، وتعزيز قيمة أصولنا، والاستفادة من الفرص الواعدة في رأس الخيمة.وام
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد