طريقة عمل الدونات الأمريكية للشيف إسلام عمر
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
طريقة عمل الدونات الأمريكية، بطريقه سهلة وبسيطة تغنيكِ عن شرائها من الخارج.
ويقدم الشيف إسلام عمر طريقة عمل الدونات الأمريكية، كما يلي.
مقادير عمل الدونات الأمريكية
2 كوب دقيق
ملعقة ونص ملعقة صغيرة خمارة
1 ونص ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة زبدة
نص كوب حليب
1 بيضة
سكر( للتزين )
طريقة عمل الدونات الأمريكية
في وعاء، اخلطي المكونات الجافة الدقيق مع الخميرة الكيماوية و الخمارة والملح.
في وعاء آخر، أضيفي البيض مع الزبدة، السكر الحليب والفانيليا.
اخلطي المكونات على بعضها جميعا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قطعي العجينة على شكل دوائر.
في مقلاة على النار، اقلي الدونات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي السكر الأبيض وقدميها ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدونات ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة جوز الهند البرازلية الباردة بالشوكولاتة في ورق القصدير
وصفة مربعات كيك جوز الهند الغنية بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
3 حبات بيض
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب جوز هند
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زيت
للتسقية والتغليف
2 ملعقة كبيرة كاكاو غامق
2 كوب حليب
عبوة حليب مكثف محلي
كوبين جوز هند مبشور
ورق قصدير
طريقة العمل
في الخلاط يخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت حتي يتضاعف حجم الخليط
يصب في طبق ويضاف له الدقيق والبيكينج بودر ويقلب برفق
يصب الخليط في بايركس مدهون زبدة
يخبز في فرن 170 درجة لمدة 40-45 دقيقة
تخرج الكيكة وتقطع مربعات متوسطة وتترك لتبرد
في وعاء يقلب الكاكاو والحليب والحليب المكثف المحلي
تغمس مربعات الكيك في خليط الحليب بالكاكاو
ثم تغطي من كل الجوانب بجوز الهند
تغلف كل قطعة في مربع ورق قصدير
تترك بالثلاجة لتبرد لمدة 12 ساعة علي الاقل
تخرج وتقدم باردة بعد أن تزين بصوص الفستق او بحسب الرغبة