لو لقيته ارميه.. بيض بصفار أخضر يشعل جدلا في مصر| شاهد
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
بيض بصفار لونه أخضر، انتشرت ظاهرة غريبة تثير الجدل، وهي صور لبيض الدجاج ذو صفار أخضر اللون، هذه الصور انتشرت عبر منصات التواصل الاجتماعي وأثارت الاستغراب والتساؤلات حول الأسباب والتأثيرات المحتملة لهذا التغيير اللوني.
تم التقاط الصور في إحدى المزارع الخاصة لتربية الدواجن في مصر، وقد أثارت انتباه العديد من الناس نظرًا لغرابة لون الصفار المختلف.
جدل بسبب بيع بيض ذو صفار باللون الأخضر
ونشر صاحب البيض الغريب تساؤل قال فيه: “اخواتنا الدكاتره البيطريين المحترمين، محتاج اعرف اى معنى الى موجود فى الصور دى الحاله حصلت عند عمى هو مربى فراخ كانت بتبيض بصورة طبيعية وبعدين من حوالى أسبوع اكتشفنا انه البيض بقى لون الصفار بقى بالشكل ده بقى اخضر”.
وعلى الرغم من أن السبب الدقيق لتلون صفار البيض ليس واضحًا بعد، إلا أن هناك عدة عوامل قد تساهم في هذا التغيير.
أحد العوامل المحتملة هي التغذية. قد يكون للتغذية التي يتلقاها الدجاج دور في تلون صفار البيض. قد يتم تعديل طعام الدجاج بإضافة مكونات طبيعية تؤدي إلى تغيير لون صفار البيض.
ومن المعروف أن الدجاج يتغذى على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك النباتات والحبوب المختلفة، وهذا يمكن أن يؤثر على تركيبة الصفار ويؤدي إلى تلونه بألوان غير اعتيادية.
علاوة على ذلك، قد يكون للوراثة دور في هذه الظاهرة. قد يكون هناك خصائص وراثية محددة تؤدي إلى تلون صفار البيض بألوان مختلفة. قد يكون هذا اللون الأخضر نتيجة لوجود صفات وراثية خاصة في سلالة الدجاج المربوطة بهذه الظاهرة.
من جانبها علقت د. سماح نوح الطبيبة البيطرية على هذه الظاهرة، وقالت: “تغيير لون الصفار بيرجع لنوع التغذية، وما تحتويه من إضافات اعلاف، مثل الخمائر ..الصبغات الطبيعية.. نوع السلالات ..ونظام التربية.. وهناك احتمالية حدوث إصابة بكتيرية.. ببعض ميكروبات الاستاف والسالمونيلا”.
وكشفت أنه الحل يكمن في نظافة المكان جيدا، تغيير نوع العلف، ذبح الدجاجة المصابة، والتأكد من عدم وجود أي فئران في المكان، واستخدام مضاد حيوي.
ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن هذه الظاهرة ليست شائعة بين جميع الدجاج، وإنما تحدث في حالات نادرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التواصل الاجتماعي الدواجن في مصر الدجاجة الدواجن هذه الظاهرة قد یکون
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل ميكس فاهيتا اللحم مع الدجاج
هل فكرتِ في تحضير فاهيتا تحتوي علي اللحم والدجاج معاً
المقادير اللازمة
نصف كيلو لحم استيك مقطع شرائح
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
نصف كوب زيت زيتون
بصل وفلفل الوان مقطعين شرائح رفيعه
بهارات وملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة سكر
بقدونس
عصير ليمونة
بودرة ثوم
مكعب زبدة
طريقة العمل
يقلب اللحم مع زيت الزيتون
تذوب الزبدة في مقلاة
يوضع لها الدجاج ويقلب حتي ينضج
يرفع من النار
بنفس المقلاه نضع اللحم ويقلب حتي ينضج
يضاف الدجاج للحم مع البهارات والملح والفلفل والسكر والليمون وبودرة الثوم وتقلب
يضاف لهم الخضروات المقطعة وتقلب حتي تذبل
ثم تقدم