"قبطي بالمنوفية": فرحتي بالمولد النبوي متتوصفش لمشاركتي للمسلمين وكمهنة لي
تاريخ النشر: 5th, September 2023 GMT
داخل أقدم مصنع لعمل حلويات المولد النبوي بمدينة شبين الكوم يحتوي على مجموعة من الآلات والماكينات التي تعود إلى ٥٠ عاما يتم تصنيع جميع حلويات المولد النبوي الشريف على أيدي مجموعة من الاقباط، وكان لمحررة الفجر لقاء مع أشرف وهيب صاحب المصنع.
في البداية قال أشرف وهيب من شبين الكوم بمحافظة المنوفية إن المصنع يعمل منذ ١٩٨٠ ويتم به جميع عمليات التصنيع والتغليف لحلاوة المولد والتي تشمل النواشف والقشطة والملبن حتى تصل إلى المرحلة النهائية والتغليف النهائي.
واستكمل وهيب حديثه قائلا أنا كمسيحي بحب أصنع حلاوة المولد كمشاركة لإدخال الفرحة للإخوة المسلمين، وكمهنة استرزق منها، بالإضافة أنني أقوم بتشغيل التواشيح والابتهالات في المحل لإدخال البهجة والفرحة للزبائن أثناء شراء الحلوى وليشعروا بطقوسهم السنوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المولد النبوي مدينة شبين الكوم الأخوة الأقباط المولد النبوي الشريف محافظة المنوفية
إقرأ أيضاً:
بعد حادثة تسمم نتيجة تناول حلويات من باتيسري في بيروت.. هذا ما أعلنته وزارة الصحة
صدر عن المكتب الإعلامي في وزارة الصحة العامة البيان التالي: "بعد الحملة المضللة على السوشيل ميديا للمسؤولة عن باتيسري Better from Scratch وبعد حضور القيمين على الباتيسري إلى وزارة الصحة العامة، تؤكد الوزارة ما ورد في بيانها السابق حول حصول حادثة تسمم نتيجة تناول حلويات من الباتيسري حيث تم التأكد من وجود منتجات منتهية الصلاحية مثل الـMargarine والـVermicelle والعثملية وعجينة السكر وكانت موضوعة في عبواتها الأصلية وليس في عبوات بديلة وتاريخ العبوات الأصلية تعود للعام 2019، فضلا عن أن المؤسسة غير مرخصة. "
وأضاف لبيان: "إن وزارة الصحة العامة تؤكد أنها لن تتردد في التشدد في اتخاذ الخطوات اللازمة للمحافظة على سلامة الغذاء كما تنبه المواطنين انها المرجع الصالح الوحيد لتحديد أهلية المؤسسات من عدمها في هذا المجال."