"قبطي بالمنوفية": فرحتي بالمولد النبوي متتوصفش لمشاركتي للمسلمين وكمهنة لي

داخل أقدم مصنع لعمل حلويات المولد النبوي بمدينة شبين الكوم يحتوي على مجموعة من الآلات والماكينات التي تعود إلى ٥٠ عاما يتم تصنيع جميع حلويات المولد النبوي الشريف على أيدي مجموعة من  الاقباط، وكان لمحررة الفجر لقاء مع أشرف وهيب صاحب المصنع.
في البداية قال أشرف وهيب من شبين الكوم بمحافظة المنوفية إن المصنع يعمل منذ ١٩٨٠ ويتم به جميع عمليات التصنيع والتغليف لحلاوة المولد والتي تشمل النواشف والقشطة والملبن حتى تصل إلى المرحلة النهائية والتغليف النهائي.

واستكمل وهيب حديثه قائلا أنا كمسيحي بحب أصنع حلاوة المولد كمشاركة لإدخال الفرحة للإخوة المسلمين، وكمهنة استرزق منها، بالإضافة أنني أقوم بتشغيل التواشيح والابتهالات في المحل لإدخال البهجة والفرحة للزبائن أثناء شراء الحلوى وليشعروا بطقوسهم السنوية.

المصدر: بوابة الفجر