تناول مكملات فيتامين C ومضادات الأكسدة يساهم في تطور السرطان
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
تعتبر مضادات الأكسدة العادية مثل فيتامين C آمنة عند تناولها من خلال الطعام، لكن المكملات الغذائية تم ربطها الآن بتكوين أوعية دموية جديدة في الأورام، ووجد فريق من العلماء أن مضادات الأكسدة تنشط آلية تسبب السرطان في تكوين أوعية دموية جديدة.
يقول عالم الأورام أندريه فوروبيوف، معلقًا على الدراسة المخصصة لـ MedicForum، إن الأوعية الدموية الجديدة تقوم بتغذية الأورام ويمكن أن تساعدها على النمو والانتشار، ولا داعي للخوف من مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة العادية، لكن معظم الناس لا يحتاجون إلى كميات إضافية.
يقول أحد علماء الأورام: "في الواقع، قد يكون ضارًا لمرضى السرطان والأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالسرطان".
ووجد الفريق أن مضادات الأكسدة تقلل مستويات الجذور الحرة للأكسجين، ولكن عندما يتم إدخال كميات إضافية، فإن تقليل الجذور الحرة ينشط بروتينًا يسمى BACH1، ويؤدي هذا بعد ذلك إلى تكوين أوعية دموية جديدة، تُعرف باسم تكوين الأوعية الدموية.
وجد أن فيتامين A وCوالسيلينيوم والزنك يحفز تكوين أوعية دموية جديدة في أورام سرطان الرئة. ويعتقد العلماء أن هذه النتائج قد تنطبق على جميع أنواع السرطان وقد تساهم في انتشار السرطان.
تفتح الدراسة الباب أمام طرق أكثر فعالية لمنع تكوين الأوعية الدموية في الأورام، وعلى سبيل المثال، المرضى الذين تحتوي أورامهم على مستويات عالية من BACH1قد يستفيدون أكثر من العلاج المضاد لتكوين الأوعية الدموية من المرضى الذين لديهم مستويات منخفضة من BACH1.
وبدراسة أورام الرئة والثدي والكلى، وجد الباحثون أنه عندما يتم تنشيط BACH1، إما عن طريق تناول مضادات الأكسدة أو عن طريق الإفراط في التعبير عن الجين، يتم تشكيل المزيد من الأوعية الدموية، ومع ذلك، كانت هذه الأوعية الدموية حساسة للغاية لمثبطات تكوين الأوعية الدموية.
ستكون الخطوة التالية هي الدراسة التفصيلية لكيفية تنظيم مستويات الأكسجين والجذور الحرة لبروتين BACH1، وسنستمر في تحديد الأهمية السريرية لنتائجنا.
كما سيتم إجراء دراسات مماثلة على أشكال أخرى من السرطان، مثل سرطان الثدي والكلى وسرطان الجلد.
وبما أننا نتحدث عن مكملات فيتامين Cومضادات الأكسدة الأخرى، فمن المهم تناول الفيتامينات من خلال الأطعمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان أنواع السرطان فيتامين C مضادات الأكسدة الأوعية الدموية الاورام القلب مضادات الأکسدة
إقرأ أيضاً:
سر الصحة المثالية يكمن في هذه الفاكهة الصغيرة!
شمسان بوست / متابعات:
يعرف التوت الأزرق بكونه “فاكهة خارقة” بفضل تركيزه العالي من مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، ما يجعله خيارا مثاليا لدعم الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
وبالإضافة إلى فوائده الصحية، يتميز التوت الأزرق بأنه منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب على نحو 80 سعرة حرارية فقط، معظمها ماء. كما أن تناول حفنة صغيرة منه يمكن أن يشعرك بالشبع.
وتقول أليكسيس سوبان، أخصائية التغذية المسجلة في كليفلاند كلينيك: “التوت الأزرق مصدر رائع للألياف ومضادات الأكسدة، وهو من الفواكه الأقل في نسبة السكر، ما يجعله أحد أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة”.
فوائد التوت الأزرق لصحة القلب
التوت الأزرق يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول، ويخفض ضغط الدم، ويدعم صحة القلب والأوعية الدموية. ووفقا لدراسة نشرت في عام 2023 في مجلة American Journal of Clinical Nutrition، فإن البالغين الذين تناولوا كوبا من التوت الأزرق يوميا شهدوا تحسنا في مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، الذي يسد الشرايين.
وبالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة عام 2024 أن الاستهلاك المنتظم للتوت الأزرق ساعد في خفض ضغط الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
غذاء للدماغ
أظهرت الأبحاث أن التوت الأزرق يمكن أن يعزز الوظيفة الإدراكية، ويحسن الذاكرة، ويبطئ التدهور العقلي المرتبط بالعمر
وفي دراسة أجرتها جامعة سينسيناتي عام 2022، وجد الباحثون أن كبار السن الذين تناولوا التوت الأزرق يوميا أظهروا تحسنا في الأداء الإدراكي ووظائف الدماغ، كما ظهر في فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي.
مليء بمضادات الأكسدة
يطلق العلماء على التوت الأزرق اسم “الفاكهة الخارقة” بسبب احتوائه على مستويات عالية جدا من مضادات الأكسدة مقارنة بالفواكه والخضروات الأخرى. وتساعد مضادات الأكسدة في محاربة الجذور الحرة التي تدمر الخلايا.
ويعزى اللون الأزرق للتوت إلى مجموعة قوية من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانين، والتي تساعد في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهما من الأسباب الرئيسية وراء الشيخوخة والأمراض.
المصدر: نيويورك بوست
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل